وصفة ثبت من النبيذ محلية الصنع من التوت

النبيذ محلية الصنع يمكن إعدادها بسهولة من أي من التوت الموسمية. لكل فئة هناك تقنية خاصة تسمح للكشف عن طعم ورائحة الشراب. اليوم نقدم لك أفضل الوصفات من النبيذ محلية الصنع من مختلف التوت.

النبيذ بلاك بيري

هذا الشراب له نكهة رائعة والطعم الأصلي. نحن نقدم لك وصفة بسيطة للنبيذ محلية الصنع من التوت التي يمكنك وضعها بسهولة في الممارسة:

• وضعها في حوض خشبي 2.5 كيلوغرام من التوت وفرك لهم بدقة.
• صب بلاك ستة لترات من الماء وتوضع في مكان بارد لمدة أربعة أيام.
• سلالة الشامل من خلال منخل ناعم. ترك السائل في وعاء منفصل، التوت الهريس واليدين، ومرة أخرى ملئه بالماء (حاجة أربعة لترات).
• بعد ست ساعات، يجهد بلاك بيري، وتحتاج بعد ذلك للضغط على التوت وتجاهل.
• ربط معا ضخ اثنين، إضافة إلى ذلك 250 غراما من العسل ونصف كيلوغرام من السكر.
• صب الكتلة الناتجة في برميل خشبي خشبي، إغلاقه بإحكام ووضع في مكان بارد.

بعد ستة أشهر، يمكنك التمتع بمشروب النكهة الرائعة.

النبيذ من الوركين

قبل وصفة بسيطة من النبيذ من التوت في المنزل. قراءة التعليمات بعناية وتكرار التسلسل الدقيق للإجراءات:

• نظيفة تماما كيلوغرام واحد من البرية ناضجة ارتفع وشطفه تحت الماء الجاري.
• إزالة جميع العظام وثم ضعي التوت في وعاء خمسة لتر.
• تصب في وعاء شراب السكر (السكر لكل كيلوغرام من ثلاثة لترات من الماء)، وتغطي بقطعة قماش فضفاض.
• وضع مستقبل النبيذ في مكان دافئ لمدة ثلاثة أشهر. لا تنسى أن يهز دوريا محتويات العلبة.
• متى الوقت المحدد، يجهد عصير، أنه صب في زجاجة ووضعها في الطابق السفلي (يمكنك أيضا وضعها في مربع مع الرمل).

تذكر أن يعد تخزين النبيذ، وأقوى يصبح.

النبيذ الأحمر القوي زبيب

وهذا المشروب أذكركم الأيام المشمسة مشرق في الصيف الماضي. وصفة للنبيذ محلية الصنع من التوت من الكشمش الأحمر متاحة هنا:

• سحق ستة كيلوغرامات من التوت ثم مزجها مع 1.5 كلغ من السكر وليتر من الماء. إذا كنت تريد أن النبيذ كان لاذع الطعم، ثم إزالة الفروع لا تحتاج إلى.
• انتظر حتى الهياج زبيب، ثم صب السائل في وعاء منفصل.
• عشرة لترات من النبيذ، وسوف تحتاج واحد كيلو من السكر وليتر من الفودكا (يمكنك استبدالها براندي). تخلط المكونات والسماح لهذا الشراب لمدة سبعة أسابيع.
• بعد ذلك، يجب أن تتم تصفيته النبيذ وتصب في زجاجات.

سوف الشراب يكون جاهزا في أربعة أشهر.

وصفة للنبيذ محلية الصنع من التوت المجمدة

إذا كان هناك الفراولة مع الكرز، ثم يمكنك طهي عليها بسهولة شراب منعش لذيذ في الثلاجة الخاصة بك. وصفة إعداده، انظر أدناه:

• ربط 500 غرام من الكرز (حرض) و 400 جرام من الفراولة في وعاء من خلاط.
• صب كوب من الماء ووضع 250 غراما من السكر.
• خفقت المنتجات وإعادة دمجهم في جرة.
• ضجة في كوب من الماء، وهما غراما من الخميرة وملعقة من السكر، ثم صب السائل على التوت.
• إضافة النبيذ إلى مستقبل آخر كوب من الماء، وغطاء جرة مع القماش القطني، مطوية في عدة طبقات، ووضع على ثلاثة أيام في مكان دافئ. هزة وعاء مرة واحدة على الأقل في اليوم.
• متى الوقت المحدد، توتر السائل، يصب في وعاء جديد، إضافة 250 غرام من السكر ووضع تحت فخ الماء في مكان مظلم.
• كرر العملية من اجهاد في غضون أسبوعين. حاول النبيذ، وإذا لزم الأمر، إضافة أكثر من ذلك بقليل من السكر.

بعد ذلك، يمكن سكب النبيذ في زجاجات أو لمجرد استخدام لأغراض أخرى.

وصفة للنبيذ محلية الصنع من التوت من الكشمش الأسود

صانعي النبيذ الحب الكشمش لأن هذا التوت هو يهيمون على وجوههم جيدا وطعم الشراب تبين غير عادية ولذيذ. النبيذ من الكشمش الأسود الحصول على لاذع جدا، ولكن لأنه غالبا ما يتم إعداده مع إضافة مكونات أخرى. ولكننا نريد أن نقدم لكم وصفة الكلاسيكية للنبيذ محلية الصنع من التوت. بالنسبة له، وتحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• الأجزاء الثلاثة من الماء.
• جزء واحد من السكر.
• قطعتين من الفاكهة.

طريقة التحضير:

• التوت تكرار خلال وأضعاف وعاء مع الرقبة واسعة. طحن لها خلاط، خلاط أو بأي وسيلة في متناول اليد.
• نصف السكر يذوب في الماء الدافئ، ثم يضاف شراب إلى الكشمش.
• تغطية وعاء مع القماش القطني وتترك وحدها لبضعة أيام. لا تنسى أن يهز دوريا السائل أو يحرك لها ملعقة خشبية.
• توتر في المستقبل من النبيذ، وسكبه في الجرار وإغلاق قفل الهيدروليكي. جرب عصير، وإذا لزم الأمر، إضافة السكر.
• بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، عندما التخمير توقف، رف النبيذ في بنوك جديدة ثم أغلق القفل الهيدروليكي. وضع النبيذ في مكان بارد.
• كل ثلاثة أسابيع، لا بد من تصفية النبيذ واختبارها لحلاوة.

وبعد بضعة أشهر، صب المشروب في زجاجات ووضعها في القبو. سيتم تخزين هذا النبيذ لمدة لا تتجاوز سنتين، لأننا لم نستعمله لأغراض الطهي والمواد الحافظة.

النبيذ من العنب البري مع النعناع

وصفات من النبيذ محلية الصنع من التوت متنوعة، لدرجة أن من الصعب أن تختار. ولكن نحن نقدم خيار كبير من السهل إعداد ولن يكلف الكثير من الجهد.

• يغلي شراب من اثنين كيلو من السكر وثلاثة لترات من الماء.
• في وعاء صغير، ضع قشر الليمون واحد والحزم النعناع واسع. صب منتجات شراب هي جزء من وإغلاق الغطاء. انتظر حتى يبرد السائل.
• شطف ثلاثة كيلوغرامات من العنب البري، وإعادة تجميع ذلك وطحن خلاط إلى هريس.
• في زجاجة كبيرة وضعت الأطعمة الجاهزة وتصب شراب. ترك النبيذ الهياج في درجة حرارة الغرفة لمدة سبعة أيام، لا تنسى أن يحرك بشكل منتظم.
• متى الوقت المناسب، صب بعناية قبالة السائل حتى لا تعكر صفو التوت.
• أطباق جديدة، أغلق الغطاء، ومجهزة أنبوب طويل. وقد وضعت نهاية الأنبوب في الماء ويترك لمدة عشرة أيام أخرى.

بعد أن النبيذ هو المعبأة في زجاجات والسماح لها الشراب لمدة أربعة أشهر.

النبيذ الفراولة

جميع وصفات النبيذ محلية الصنع من التوت تشبه بعضها البعض، ولكن هناك بعض الاختلافات بينهما. حتى قراءة التعليمات بعناية:

• تذهب من خلال كيلو من الفراولة والتوت إزالة من ساق، ثم وضعها في قدر.
• طحن الفراولة الخلاط أو فرك من خلال غربال. إضافة إلى ذلك كيلو من السكر وتخلط.
• نقل هريس في الإناء مع الرقبة واسعة، صب 500 مل من الماء الساخن واسمحوا الوقوف لمدة أربعة أيام في مكان دافئ.
• متى الوقت المناسب، وإزالة الرغوة وتوتر السائل من خلال مرشح ورقة وغربال.
• إضافة إلى شرب نصف لتر من الفودكا، وإثارة، وتصب في زجاجة نظيفة ووضعها في القبو.

في غضون أيام قليلة يمكنك التمتع النبيذ الفراولة لذيذ.

النبيذ الأحمر روان

هذا هو غير عادي الشراب الخريف على الأرجح سيكون ذوقك. وصفة للنبيذ محلية الصنع من التوت روان قراءة أدناه:

• روان التوت فروع منفصلة عن وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. بعد ذلك، ملئها بالماء المغلي والاحماء لمدة نصف ساعة.
• استنزاف عصير (يجب حفظه) ثم ملئه بالماء الساخن والتوت. هذه المرة، وأنها ينبغي أن يترك لمدة خمس ساعات.
• ربط السائل المتوترة. لكل لتر من النبيذ، واتخاذ لتر من الماء وكيلوغرام من السكر.
• إضافة الخميرة بداية نبتة وانتظر حتى خميرة النبيذ. لا ننسى أن التخلص منه بشكل دوري.
• بعد بضعة أسابيع، سلالة السائل وتصب في زجاجة نظيفة.

تخزين النبيذ في مكان بارد.

النبيذ من كهكبري

هنا هو وصفة بسيطة جدا لمشروب لذيذ:

• تذهب من خلال التوت والهريس لهم يديك. كما يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو خلاط.
• إضافة السكر إلى رماد الجبل (1-3) والماء (3: 1).
• صب الكتلة الناتجة في جرة ووضعه على مصيدة المياه. الطرف الأدنى للخرطوم في الماء والحفاظ عليه الرطب.
• وضع الحاوية في مكان بارد ومظلم.
• بعد ثلاثة أشهر، والنبيذ، وسلالة وزجاجة.

النبيذ من الويبرنوم

إعداد الشراب جيدة وقوية طعم لاذع. وصفة للنبيذ محلية الصنع من التوت بسيطة:

• فصل التوت من الأغصان وختم لهم وملء مع الماء (200 مل لكل كيلوغرام من اللب) وإضافة السكر (100 غرام لكل كيلوغرام).
• انتظر الهياج الويبرنوم (حوالي ثلاثة أيام)، ثم يصفى العصير وإضافة المزيد من الماء والسكر.
• يجب أن يكون من خلال تقنيات تقليدية أعدت النبيذ.

إذا كنت تريد لطهي الطعام والنبيذ الحلوى، ثم لتر واحد من عصير، واتخاذ 500 مل من الماء و 350 غراما من السكر. في حالة إذا كنت ترغب في جعل الجدول، سوف تحتاج إلى أن تأخذ 1.7 ليتر من الماء و 300 غراما من السكر.

النبيذ من الوركين

نظرا لدينا وصفة غير معقدة يمكنك تحضير شراب الأصلي:

• خذ كيلوغرام من التوت الطازج، وغسل وإعادة تجميع لهم.
• طهي شراب من ستة لترات من الماء و 500 غراما من السكر. مزجها مع خميرة الخبز (حاجة 10 غرام) وملعقة صغيرة من حامض الستريك.
• وضع الوركين ردة في خزان وملئه مع شراب. ترك الشراب وحده في المستقبل لمدة أسبوع.
• سلالة السائل وسكبه في زجاجات.

إذا كنت تريد أن تجعل النبيذ الفوار، ثم صب الشراب في زجاجة من الشمبانيا وإضافة في كل ملعقة من السكر مع الزبيب. لا ننسى أن المسمار الفلين في الرقبة مع السلك. زجاجات تخزينها في صناديق بالرمال، مما يدفعهم على الرقبة.