هيكل الخلايا الفطرية. أنواع من الفطر: العفن والخميرة

وكانت طبيعة فطر دائما الكثير من الأسئلة. في هذه المقالة سنحاول التعامل معها والتعرف على السمات الهيكلية للخلايا الفطرية.

ما هو فطر: نبات أو الحيوان؟

في النصف الأول من القرن العشرين الفطر يشير إلى المصنع. وقد أظهرت الدراسات التفصيلية التي لم يكن لديهم السمة الرئيسية للمصنع، وهي القدرة على الضوئي، ولكن الحيوانات لديهم الكثير من القواسم المشتركة. لكن هذا التأكيد هو دحض. في عام 1969، وخلص العلماء إلى أن هيكل الخلية الفطرية له خصائص فريدة من نوعها، وبالتالي ينبغي أن يعزى إلى منفصل عالم الطبيعة.

تقليديا، علم الفطريات هي فرع من علم النبات. مثل معظم الكائنات الحية والفطريات هي حقيقيات النوى superkingdom، أو الطاقة النووية. وتكمن خصوصية في تركيب الصفات التي هي متأصلة في الكائنات الحية الأخرى. مثل النباتات، وليس لديهم الذراعين والساقين والعينين وحركة مستقلة صعبة بالنسبة لهم أيضا. جنبا إلى جنب مع هذه الفطريات تفتقر إلى القدرة على إنتاج المواد العضوية. مثل الحيوانات، فإنها تستهلك منها في شكل النهائي.

هذه هي واحدة من المجموعات البيولوجية الأكثر تنوعا. عد عدد من الأنواع التي تم تضمينها في هذا المجال، فإنه من الصعب حتى للخبراء. وتتراوح الأرقام من 300،000 إلى عدة ملايين. الفطر هي جزء من كل النظم الإيكولوجية الأرضية والمائية.

هيكل الخلايا الفطرية

متوسط حجم قطر الخلية الفطرية هو 10-100 ميكرون. الخارج، فإنه يغلف قشرة صلبة، أو جدار الخلية. وهو يتألف من السكريات، والدهون، والفوسفات، والسكريات البسيطة والبروتينات، الكيتين وغيرها من المواد. داخل الجدار مغطى غشاء البلازما، وهي المسؤولة عن عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الضغط.

شغل في الغشاء مع السائل - السيتوبلازم الذي العضيات كلها. في شكل جزيئات صغيرة في السيتوبلازم هو المغذيات الاحتياطي الجليكوجين. في الأساس هو نواة الخلية، والمعلومات الجينية الواردة فيه. قد يكون هناك عدة، وهذا يتوقف على نوع من الفطر. في بعض الأحيان في النواة هو نوية.

يتميز هيكل الخلية الفطرية أيضا عن وجود فجوات، مريكز، الميتوكوندريا Lobas. أنها تحتوي على جهاز جولجي ، جنبا إلى جنب مع مختلف مشتقاته، على سبيل المثال الجسيمات الحالة وجسم بلعمي. والهدف الرئيسي لجميع مكوناته الكيميائية هو افرازات إعادة هيكلة. تمثل الشبكة الإندوبلازمية الخلايا الفطرية شبكة متشعبة من الأنابيب والقنوات، وأداء العديد من المهام. بينهم - تراكم الكربوهيدرات، والسموم تحييد، تخليق الهرمون.

يتم تقديم مخطط الخلية الفطرية انتباهكم إليها أعلاه.

السمات المميزة في هيكل

جنبا إلى جنب مع النباتات والحيوانات تنتمي إلى حقيقيات النوى الفطريات بسبب وجود خلايا في النواة. وفي هذا الصدد، فإن الهيكل الخلوي من هذه الكائنات لديها تشابه. معظمها تكوين مختلف من الحيوانات والنباتات، في حين أن هيكل الخلية الفطرية شيء بين بين.

انهم، مثل النباتات، لدينا جدار الخلية قوية. فإنه لا يتكون فقط من السليلوز، والكيتين، التي هي موجودة في بعض الحيوانات (جراد البحر والحشرات ومثل. D.). الفطر لا يكون البلاستيدات الخضراء ولا يمكن أن تنفذ عملية التمثيل الضوئي. كما هو الحال مع النباتات، وخلايا الفطر تحتوي على فجوات، وبدلا من النشا - الجليكوجين.

والسمة الأساسية المشتركة لبعض الفطريات والحيوانات هي وجود الكيتين والجليكوجين تراكم السكاريد كما المغذيات. ممثلي كل من الممالك يكون التغذية متغايرة. الخلايا الحيوانية، وعلى النقيض من الفطريات، لديها فجوات كثيفة وجدران الخلايا، وغيرها من الغشاء الواقي.

قوالب

من بين مجموعة كبيرة من الفطر والعفن هي، بطريقة علمية - الفطريات البيضية. لا تختلف عن غيرها من أنواع الخلايا من الفطريات. هيكل هذه الكائنات لديها خلافات الخارجية. لم يكن لديهم هيئة الفاكهة وضوحا (الجهاز التناسلي)، مثل blewits. كل ما يمكن رؤيته بالعين المجردة - هو فطر تشعبت للغاية، والتي لها blewits مخفية عادة تحت الأرض. هيئة الاثمار من العفن ضعيف.

الميزة الرئيسية هي حجم المجهري. ويتم توزيع هذه الكائنات على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. العفن وجدت حتى في جليد القارة القطبية الجنوبية. هذه الفطريات تتكاثر الجراثيم وهي مولعا بشكل خاص من الرطوبة. فهي تتميز معدل البقاء على قيد الحياة عالية والقدرة على التكيف مع العوامل البيئية المختلفة. العفن لا يقتل حتى الإشعاع. وهناك أنواع التي يمكن أن تسبب ضررا كبيرا للإنسان والحيوان (الرشاشيات، الخ ..)، وتستخدم بعض المضادات الحيوية (البنسلين، السيكلوسبورين).

خميرة

واحدة من الأنواع من الفطريات هي الخميرة. على عكس pileate والفطريات أنها لا تشكل عادة المشيجة. الاستنساخ من هذا النوع ليست جراثيم، مثل هم "الأقارب" ونباتيا بقسمة أو في مهدها. بعض الأنواع لا تزال تشكل المشيجة، والتي يمكن أن تنهار في الخلايا واحد.

الخمائر لديها القدرة على التحلل السكر إلى ثاني أكسيد الكربون والكحول. وهذا ما يسمى عملية التخمير. في تنفيذه سلط الضوء على الطاقة اللازمة للنشاط الفطريات. التخمير يساعد على رفع العجين، مما يجعلها عرضة للاختراق، لذلك غالبا ما يتم استخدامه في الطبخ.

الخميرة تطالب الظروف البيئية. بالنسبة لهم، فإن وجود مهم في ركيزة من السكر. وهي موزعة على السطح من الفواكه ويترك في الهيئات الطبيعية من المياه والتربة. تعيش بعض الأنواع في القناة الهضمية من الحشرات التي تأكل الخشب.