مطعم "كي تعيش بشكل جيد" على الواجهة البحرية القوائم Prechistenskaya والتعليقات

موسكو - واحدة من أجمل المدن وأكثرها ثراء في روسيا. هنا يقيم أكثر من 12 مليون شخص، ومئات الآلاف من أولئك الذين يأتون لقضاء اجازة أو التعليم أو الدخل. البنية التحتية في العاصمة الروسية متطورة جدا، في الوقت نفسه في موسكو، وتعمل مجموعة كبيرة من المرافق: مراكز التسوق والفنادق والمطاعم وهلم جرا. اليوم سوف نناقش بار فريدة من نوعها.

"كي تعيش بشكل جيد" (Prechistenskaya جسر) - وهذا هو مطعم كبير مع جو عائلي. هنا يمكنك تذوق أفضل الأطباق من المؤلف و مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وكذلك لديها وقتا طيبا. في هذه المقالة، سوف نستعرض هذا المشروع، ومعرفة الآراء حول ذلك، هو العنوان الدقيق، ومناقشة القائمة، وأكثر من ذلك بكثير. دعونا بدلا ننكب على العمل!

وصف

وقد افتتح هذا المشروع منذ وقت ليس ببعيد، ولكن في وقت قصير تمكن من كسب قلوب سكان موسكو. مطعم "كي تعيش بشكل جيد" هو إنشاء طابقين مع نوافذ بانورامية كبيرة مع منظر رائع على "الجزيرة"، "أكتوبر الأحمر"، نصب تذكاري لبطرس الأكبر ونهر موسكو.

شريط المطبخ برئاسة الطباخين ذوي الخبرة Zhelnov ألكسي، الذي عمل سابقا في المطاعم والمقاهي الأوروبية. رجل متخصص في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، بحيث يتم تمثيل القائمة من قبل عدد كبير من وجباته الخاصة، أو الاختلافات منهم المتقدمة.

وخلال حياته المهنية، عملت أليكس مع جيروم Kustiyasom، هو صاحب أحد نجوم ميشلان، وميكلين لينز، الذي لديه بالفعل 2 نجمة ميشلان. جعلت هذين الطهاة ذوي المهارات العالية إسهاما كبيرا في تطوير Zhelnova طاهيا المهنية.

مقابلة مع اليكسي

الأماكن طاه "كي تعيش بشكل جيد" (مطعم، موسكو) بعد فتح مؤسسة أعطى مقابلة التي تحدثوا عن كيف كان القائمة التي تعد منتجات الأطباق وغيرها. وقال الطاهي الرئيسي للمشروع أن القائمة تضم فقط يتم إعداد الأطباق على قواعد الطهي الحديثة. على وجه الخصوص، المطبخ الجزيئي، فضلا عن التكنولوجيا فراغ وهلم جرا.

وبالإضافة إلى ذلك، قال أليكس أن هذه الأساليب الطبخ يتطور تدريجيا، لأنه في هذه الحالة المنتجات التي تحتفظ بشكل كامل خصائصها المفيدة، وفي الوقت نفسه لم تفرق ما يسمى المواد المسببة للسرطان. بالمناسبة، هو أيضا قال الطاهي أنه أثناء إعداد بعض الأطباق يضيف لهم بعض المنتجات غير عادية، مثل الكستناء المياه، والخيزران والكافيار المحضرة من الأعشاب البحرية الخاصة.

مطعم "للعيش بشكل جيد"، استعراض والتي في معظم الحالات الإيجابية، ويقدم طعم كل مطبخ البحر الأبيض المتوسط زائر. ومع ذلك، هذا لا يتعارض مع أليكسي زيلنوفا المستخدمة في أساليب إعداد الوجهات الروسية والآسيوية التي تعلمها أثناء دراسته في مدرسة الطهي الفرنسية. في السنوات الأخيرة، والعاصمة هي المنتجات المحلية الأكثر شعبية، وبالتالي فإن الأطباق المحضرة من أفضل المنتجات من المصنعين المحليين.

مطبخ

طهاة من المشروع قادرة على الجمع بين المكونات، والتي تظهر في بعض الحالات لتكون متوافقة بنجاح. ومع ذلك، فإنها دائما تجد الوقت لترتيب جميل وخدمة تقديم الطعام في أفضل تقاليد. وهكذا، كل طبق على استعداد هنا يمكن أن يسمى تحفة!

وبالإضافة إلى ذلك، الأماكن طاه "للعيش بشكل جيد" (Prechistenskaya جسر) يرى له كل طبق بطرق مختلفة. على سبيل المثال، الجميع المفضل الأوكرانية بورش أليكس يستعد تملك صفة، مضيفا الزلابية البصل الأصلي، الذي يكمل تماما طعم عند استخدامها. وفي الوقت نفسه الرنجة الكلاسيكية "على غرار روس" طاه يعمل لديه سلطة البطاطا فريدة من نوعها، البسكويت المصنوع من الأعشاب البحرية وصلصة البنجر، وبالتالي فإن الطبق الرئيسي يكتسب تطور معين.

الأطباق الأوروبية مطبوخ وفقا لصفات الشيف المؤسسة، ومطعم "كي تعيش بشكل جيد"، الذي عنوان Prechistenskaya تنزه (بيت ال 17)، وأيضا يلاحظ المؤلف فريد ونكهة روسية حقيقية. على سبيل المثال، يتم توفير العديد من المفضل "التتار" لحوم البقر إلى العميل على الفطائر من الحنطة السوداء مع بوروفيك مخلل. في المقابل، يتم تقديم فطائر فوا جرا مع النبق البحر والسفرجل.

داخلي

زينت جميع الغرف بألوان البيج، والتي لديها بالفعل إلى هواية قياسه. عندما تذهب إلى مطعم "كي تعيش بشكل جيد" تنشيط (أنظر أدناه)، سترى على الفور كم هناك دافئ ومريح. تصميم الأثاث مصنوع من الخشب نغمات هادئة، والأرائك الناعمة وكراسي تساعد فقط لكل من يريد أن الاسترخاء. في هذا الداخلية ثريات أنيقة متكاملة تماما مع مرآة السقف وتركيب كبيرة وعلى مدار الساعة التي تعرض التواصل الحاضر والماضي، وحتى مع المستقبل.

الجدير بالذكر أيضا هو أن المنصة بانورامية في إنشاء زينت مع عناصر من الخشب والحجر. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تغطيتها مع ekomehom خاص حيث في مطعم يخلق جو مريح.

معلومات مفيدة

كما تعلمون، المطعم على الواجهة البحرية Prechistenskaya (منزل رقم 17)، ويعمل كل يوم 12:00 حتي 06:00. هنا يمكنك اجراء أي إجراء ضروري: عيد ميلاد، حفل زفاف، موعد رومانسي مع شريكك، الشركات، اليوم، لقاء زملاء الدراسة، و التخرج، وهلم جرا.

وبالمناسبة، لا يمكن حتى تخف أن في المقهى سوف تكون بالملل، لأن الجميع لديه الفرصة لزيارة غرفة الكاريوكي الخاصة، والتي تعمل على نفس الجدول الزمني كمؤسسة جدا من "كي تعيش بشكل جيد." وبالإضافة إلى ذلك، في نهاية الأسبوع هنا هي أفضل ثنائي في موسكو مع برنامج فريد من نوعه، لذلك سوف تكون متأكدا من أن يكون متعة!

أتساءل ما إذا كنت أعرف أن في هذا المطعم يمكنك غالبا ما يجتمع النجوم وتظهر الأعمال الروسي؟ هل تعتقد أننا نتحدث عن شخص غير معروف؟ للأسف، ومع ذلك، كنت على خطأ! على سبيل المثال، 14 فبراير 2016 (عيد الحب) في المقهى نفسه ظهر إغور كريد. وبالإضافة إلى ذلك، في نفس اليوم كان راعي المطعم، سيرجي لازاريف، فضلا عن نجوم أخرى من منصة لدينا!

قائمة الطعام

مؤسسة "كي تعيش بشكل جيد" ممثلة عدة أنواع من القائمة، ولكن سنناقش فقط بمزيد من التفصيل الرئيسي. وهو يتألف من المقبلات الباردة والسلطات والباستا والريزوتو، مبتدئين الساخنة، الحساء والسمك والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والأطباق الجانبية، والأطباق اليابانية والحلويات.

القسم الأخير من كمية كبيرة من الأطباق الحلوة. يمكنك من أجل كعكة "نابليون" عن 520 روبل، والفواكه الموسمية والتوت 690 روبل.، عنبية فطيرة ل620 روبل.، وأنواع مختلفة من الآيس كريم لمدة 130 روبل. والمربى محلية الصنع ل 170 روبل. وهلم جرا.

اللحوم والدواجن

على الموقع الرسمي للمجمع في هذا القسم يعرض جميع الدورات 4:

• بطة مزرعة مع التوت البري، طهي وصفة خاصة ل890 روبل.
• شريحة لحم "شاتوبريان" من لحم البقر رخامي 2000 600 فرك؛.
• دجاج المزرعة مع صلصة الثوم خبز مقابل 850 روبل؛
• شريحة لحم "ريب" ل2000. 300 روبل.

التعليقات

ضيوف هذا المطعم الرائع تركوه تعليقات إيجابية فقط. كثير من الناس مثل الخدمة وجودة وطعم الغذاء راضون دون استثناء. وبالإضافة إلى ذلك، العملاء غالبا ما توجد في مطعم "كي تعيش بشكل جيد" مع نجوم الاتحاد الروسي. فقط تخيل أنك تأتي لتناول العشاء، والتقى فجأة مع العقيدة أو لازاريف - مثيرة للاهتمام، أليس كذلك؟

وبالإضافة إلى ذلك، تلقى كمية كبيرة من ردود الفعل الإيجابية غرفة الكاريوكي، حيث يمكنك تنفيذ أي من الأغاني. هناك لديها المعدات الحديثة، والتي بفضلها نوعية الصوت هو ارضاء حقا. لذلك، وتأتي إلى هذا المطعم لالعواطف الإيجابية ومزاج جيد!