مثل هذه البيض غير عادية مع لحم الخنزير المقدد

وقد اعتبر البيض المخفوق دائما أسهل وobychnm الطبق. عندما تقول لشخص: "أنا ذاهب للقلي بيضة" - من غير المرجح انه يعتقد أنه سيكون من غير عادية وصفة للبيض مخلوط، لسبب وجيه. بعد كل شيء، ونحن اليوم سوف يعلمك كيفية طبخ هذا الطبق بطريقة مختلفة تماما، بحيث اهث الجميع.

بيض مخلوط مع لحم الخنزير المقدد باللغة الإيطالية

المكونات الضرورية:

• اثنين من البيض.
• أربعون غراما من لحم الخنزير المقدد.
• البصل واحد؛
• بضع قطع من الفلفل (بلغاريا)؛
• مائتي غرام من الكوسة.
• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (الأرض)؛
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• الفلفل الأسود (الأرض)؛
• الملح.
• التوابل الأخرى (حسب الذوق).

طريقة التحضير:

1. أولا تحتاج إلى قطع صغيرة مكعبات الفلفل، ولحم الخنزير المقدد، كوسة والبصل.
2. ثم لحم الخنزير المقدد المقلية في زيت الزيتون. المقبل، إضافة إلى لحم الخنزير المقدد المفروم الخضروات و جوزة الطيب وعصير الليمون. كل هذا الملح والفلفل ويقلى سبعة إلى عشرة دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
3. للفوز على البيض ومن ثم إضافتها في القليل من الماء البارد. بعد ذلك، هذه الكتلة تصب الخضروات. إذا كنت تريد أن تجعل من لطيف جدا، ثم يمكنك استخدام قوالب خاصة، مدهون بزيت سابقا (يفضل الزيتون).
4. إعداد هذه البيض ولحم الخنزير المقدد في الفرن المسخن مسبقا لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة.
5. قدمي الطبق الساخن والقرنفل.

إذا كان لديك على الاطلاق أي وقت من الأوقات، ولكن لتناول الطعام فإن البيض المقلي المعتادة لا تريد، ثم لدينا وصفة التالية هي بالتأكيد بالنسبة لك.

بيض مخلوط مع لحم الخنزير المقدد وصفة "لم تكن أسهل"

لهذا الطبق نحن بحاجة إلى:

• مائة غرام من لحم الخنزير المقدد.
• البصل واحد؛
• زوجين من الطماطم.
• ست بيضات.
• الزيوت النباتية - 50 غراما.

عملية الطبخ.

تحتاج أولا إلى يقلى البصل على النفط. القوس إضافة لحم الخنزير المقدد (المفروم القش) ويقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

الطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة، ويضاف إلى لحم الخنزير المقدد. يترك على نار خفيفة كل شيء، حتى الطماطم لينة. ثم، في محاولة لدفع البيض وإضافة القليل من الملح والفلفل.
كل ما تغطي مع غطاء وجعل حريق صغير. في هذه تقلى الحرارة 5-7 دقائق.

هذا كل شيء - لدينا لحم الخنزير المقدد والبيض على استعداد يقدم هذا الطبق هو أفضل مع الخضار الطازجة!

إذا كان الضيوف هم في طريقهم، وكنت في حيرة من امرهم على مدى يعامل. الهدوء، ولكن الهدوء. تحضير عجة، التي لا يحلم حتى.

البيض المقلي الأصلية مع لحم الخنزير المقدد والخضروات

المكونات الضرورية:

• سبع قطع من الخبز الأسود .
• ثلاثة فصوص من الثوم.
• خمسة الطماطم.
• البصل واحد (يفضل أن يكون أحمر) ومائة غرام من لحم الخنزير المقدد (الدهون أيضا مناسبة أو الدهون)؛
• مائتي غرام من الجبن (المدخن).
• الكزبرة حفنة (المفروم)؛
• أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ست بيضات.
• مائة مليجرام من الحليب.
• الملح (حسب الذوق)؛
• الفلفل الصغير (أسود).

وهناك طريقة لإعداد لحم الخنزير المقدد المقلية الأصلي والخضروات:

1. يقلى الخبز في الزيت النباتي مع واحد ومع جهة أخرى وحسن الثوم فرك.
يجب أولا مسموط 2. الطماطم ثم إزالة جلودهم، مقطعة إلى قطع كبيرة.
يجب أن تقطع 3. البصل إلى حلقات نصف.
4. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
5. نحن تنتشر في عموم البصل ولحم الخنزير المقدد، والثوم ويقلى. ثم تضاف الطماطم وعصير منها. كل ما يطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق على نار هادئة.
6. الزيوت النباتية، التي تبقى، جنبا إلى جنب مع الزبدة في مقلاة الاحماء.
7. للفوز على البيض والحليب. إضافة الملح والفلفل. كل هذا يترجم إلى المقلاة.
8. ثم، في وسط انتشار الخبز المحمص، وتصب الصلصة ويرش الجبن (المبشور).
9. عندما البيض من أسفل قليلا انتزاع نفذ لفة بحيث الخبز وصلصة لتغطية حواف عجة. ثم يغطى بغطاء ويقلى بضع دقائق.
10. قبل التقديم، يرش مع الكزبرة.

وللجماهير لا للتسكع في المطبخ لفترة طويلة، والوصفة التالية سوف تكون أكثر من أي وقت مضى.

البيض المخفوق مع الفطر والسجق والجبن

المكونات اللازمة (لوجبتين):

• اثنين من البيض.
• 120 غراما من الفطر (الطازجة)؛
• مائة جرام من السجق (نصف المدخن).
• 50 مل من الزيت النباتي.
• 50 غراما من الدهون الحليب لم يفت.
• 30 مل من النبيذ الكرز.

عملية الطبخ.

بلدي، نظيفة ويقطع الفطر. تحمص في الزيت النباتي لمدة عشر دقائق. السجق والجبن مقطعة إلى شرائح رقيقة.

تقسيم في كوب وإضافة اثنين من البيض إلى الحليب لهم، ثم كل تخلط جيدا وتصب في مقلاة عميقة. بعد بضع دقائق على السطح يجب أن تكون بالتساوي وضع النقانق والفطر والجبن (المبشور). الطهي في الفرن تحتاج على نار متوسطة الحرارة.

من فوق صب نبيذ الكرز قليلا، وكل ما تبقى لمدة خمس دقائق.

على إعداد هذه التحفة، وسوف تحتاج دقائق فقط خمسة عشر.

الجميع التمتع وجبة الخاص بك!