كيف لطهي "مانون" - سلطة الخضار مع الدجاج والجبن

طهاة تعرف العديد من وصفات سلطة. هذه الأطباق الباردة من اللحوم، والفطر، والخضار أو الفاكهة، مع زيت أو صلصة. المكونات يمكن أن تكون مختلفة جدا، فهي مختلطة وتنتشر على طبق على شكل طبقات.

هذه المادة سوف يشرح كيفية تحضير "مانون" - سلطة من الخضار، فضلا عن البديل مع الدجاج والجبن. إعداد هذا الطبق البارد هو سريع جدا وبسيط، وعملية يمكن التعامل معها حتى عشيقة المبتدئين. والميزة الكبرى هي أن المنتجات اللازمة للسلطة وأبسط، والناتج هو ذات الميزانيات المنخفضة، ولكن طبق لذيذ جدا ومرضية.

المكونات

كيفية جعل "مانون"؟ سلطة المصنوعة من هذه المنتجات:

• البصل - 2 رؤساء المتوسط.
• البطاطا - 3/2 الدرنات متوسطة الحجم.
• المخللات - 2 قطعة.
• الشمندر - 1 قطعة كبيرة أو 2 الأشياء المتوسطة الحجم.
• الجزر - 1 كبير.
• البيض - 3 قطع.
• الثوم - 3 فصوص كبيرة.
• المايونيز - 1 علبة صغيرة. وينبغي أن يكون محتواه من الدهون أقل من 67٪.

اعتبارا من هذه المنتجات لطهي "مانون" (سلطة)، على قراءة.

عملية إعداد

بعد أن اشترى كل المنتجات المذكورة أعلاه، تحتاج إلى طهي البيض المسلوق، ويطهى حتى الخضار المطبوخة - البطاطس والجزر والبنجر. الثوم لابد من سحقهم من قبل chesnokodavki أو فرم ناعما بسكين وتخلط مع المايونيز.

الآن وضع طبقات سلطة في التسلسل التالي:

• الطبق السفلي مع مصدات عالية وضع البصل المفروم والثوم فإنه يزيت والمايونيز.
• مزيد من طبقة انتشار البطاطا المسلوقة، المبشور على مبشرة الخشنة، أعلى البطاطا غطاء التوابل مرة أخرى الثوم.
• تتكون طبقة ثالثة من المخللات المفروم.
• الطبقة الرابعة - انها المبشور على البنجر مبشرة الخشنة مختلطة مع صلصة الثوم. إذا البنجر لا يكفي الحلو، ويمكن تحسين طعم بمساعدة ملعقة صغيرة من السكر؛
• انها وضعت على الجزر المبشور الكبيرة، التي لطخت مرة أخرى المايونيز حار.
• طبقة الماضي - البيض المفروم.

وأنا على استعداد الآن ل"مانون"! سوف سلطة إرضاء الضيوف مع مذاقه. عند الطلب، ويمكن أن تكون مزينة البصل الأخضر والشبت أو الأغصان البقدونس.

سلطة "مانون" مع الدجاج والجبن

في إعداد هذه الأطباق الباردة في وصفة الكلاسيكية جعلت ربات البيوت مغامر بعض التغييرات:

• طبقة الأولى مصنوعة من الثدي المفروم دجاج (0.5 كلغ)، في الماء المغلي المملح مع التوابل.
• طبقة الماضي - هو المبشور ناعما الجبن الصلب.

في هذه الحالة، "مانون" - سلطة لذيذة فحسب، بل أيضا غنية جدا.