كيفية طهي كفاس من البتولا تستنزف

وبالنسبة للشعب الروسي كان دائما شجرة البتولا الخاصة، التي يؤلف الأغاني وكانت الأساطير. وتقول سجلات قديمة أن الناس يعبد، وليس فقط إلى شجرة، ولكن عصير، الذي يخصص البتولا في الوقت الذي تبدأ براعم للتضخم.

"بيرش يسقط" - مخزن للمواد التي ليست فقط مفيدة لأجسامنا، ولكن أيضا حاجة ملحة بعد شتاء طويل. عصير، مما يعطينا البتولا، والكثير من الأحماض العضوية، والانزيمات والسكريات. فهي غنية في أملاح الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والعناصر النزرة.

وبالإضافة إلى ذلك، البتولا تستنزف لديه قدرة فريدة على تحديث الدم، واستعادة الجسم البشري بعد شتاء طويل، وتطهير من كافة لا لزوم لها. وشراب لذيذ ومغذ يكون مفيدا للجميع. لجعلها طعم أكثر تنوعا، فإنه يصر على ارتفع الوركين وزهر الزيزفون، وسانت جون ورت والنعناع الأوراق، ويخلط مع عصير الفواكه المختلفة، وخلق الكوكتيلات.

محاولة للحفاظ على خصائص الشفاء من البتولا تستنزف، وقد علم الناس للحفاظ على الشراب وحفظه دون حفظ لفترة طويلة.

الخبز والمشروبات من البتولا تستنزف هو على الارجح واحدة من المشروبات الأكثر شعبية، والتي سارة ينعش ويروي العطش. بلسم مفيد من عصير البتولا ومجموعة متنوعة من الكوكتيلات، ويكون لها تأثير الشفاء. كيفية طبخ بعض منهم، ونحن سوف تغطي في هذه المقالة. المشروب الأكثر شهرة من عصير البتولا، كما ذكرنا سابقا - هو المشروب.

ولكن قبل أن تتعلم كيفية جعل كفاس من البتولا تستنزف، عليك أن تتعلم كيفية جمع بشكل صحيح.

جمع البتولا تستنزف

وبادئ ذي بدء، أن نتذكر أن الشيء الأكثر أهمية هو أن جمع العصير في أي حال من الأحوال لا اختيار الشجرة الشابة! في حملة لعصير فمن الضروري أن أذهب في الصباح، في الوقت الذي يتدفق بقوة أكبر مما كانت عليه في المساء. توقف بين عشية وضحاها حركة عصير حتى صباح اليوم التالي. في محاولة لاختيار مكان، وتقع بعيدا عن حركة المرور والمستوطنات الكبيرة، حيث تسمم الهواء عن طريق الضباب الدخاني، المواد الضارة التي يمكن أن تدخل الجسم من الشجرة.

فمن الأفضل لاختيار شجرة البتولا، الذي هو حوالي خمسة وعشرين سنتيمترا محيط الجذع. إذا اخترت الخشب سمكا، قد يجدون صعوبة مع الشق.

بعد ان وجدت شجرة مناسبة، ويقاس عن اثنين أقدام فوق الأرض وجعل العطلة، وإدخالها في الأخدود لها. الاتصال المشروبات الثمين حفرة جزءا لا يتجزأ من الطحالب والأوساخ أو حديقة الملعب.

الآن يمكنك طهي كفاس من البتولا تستنزف. ونحن نقدم العديد من الخيارات للاختيار من بينها.

الخبز والمشروبات من البتولا تستنزف (أي المحافظة)

تسخين البتولا تستنزف إلى خمسة وثلاثين درجة، وإضافة إلى ذلك (لكل لتر) وعشرون غراما من الخميرة (الطازجة الأفضل)، وثلاثة الزبيب وقليل من قشر الليمون حسب الرغبة. كثيفة حاوية الفلين وتترك في مكان بارد ومظلم. بعد أربعة عشر يوما، والشراب جاهز.

عصير البتولا الخبز والمشروبات مع العسل (أي المحافظة)

تم تصميم وصفة لعشرة لترات من عصير، والتي نضيف خمسين غراما من الخميرة (يفضل الطازج)، وثلاثين غراما من العسل (يمكن أن تكون مختلطة مع السكر)، وعدد قليل من الزبيب (ثلاثة أشياء للتر الواحد). نحن نقف والشراب لمدة أسبوعين تقريبا في قبو مظلم وبارد أو القبو. بعد ذلك يمكن استخدامه الصيف كلها تقريبا، وليس خوفا من أن كفاس تتدهور.

الخبز والمشروبات من عصير البتولا مع العسل والليمون

عشرة لترات من عصير الليمون تأخذ أربعة البتولا (أنت تستطيع مختلط مع البرتقال والليمون)، وخمسين غراما من الخميرة، وبعض الزبيب وعشرين غراما من العسل. واصلنا لمدة أسبوعين تقريبا في قبو مظلم أو القبو. وهذا الشراب يكون على مكتبك حتى "قطرات البتولا" المقبلة.

عصير البتولا مع الفواكه المجففة

تمتلئ الفواكه المجففة مع البتولا تستنزف ولبث لمدة أسبوعين. ولكن في هذه الحالة لا انسداد الأطباق ومغطاة قماش من القطن أو الشاش.

كفاس البتولا الحصول على طعم حار، إذا ما أضفنا إلى ذلك عدد قليل من الحلويات "barbarisok".

إعداد الشراب من عصارة البتولا يمكن أن يكون، إضافة مجموعة متنوعة من عصير التوت أو الأعشاب. سوف تتلقى ليس فقط لذيذ، منعش الشراب، ولكن أيضا إكسير، وتطهير جسمك ويمنح الجمال.