كيفية طبخ طبق خزفي من الجزر: أطباق وصفات بسيطة وصحية

طاجن الجزر - طريقة رائعة لتغذية الفيتامينات وروائح قليلا، والذواقة. كما تعلمون، هذه الخضار الجذرية غنية جدا بفيتامين A والكاروتين. قيمة هذه المواد لجسم الإنسان لا يمكن إنكارها. ومع ذلك، فيتامين (أ) يتم امتصاصه جيدا فقط بشرط أن يتم استخدامه مع كمية كافية من الدهون. A خزفي من الجزر - مثل هذا البديل، حيث يتم خلط الخضار مع الكريما الحامضة والزبدة أو الجبن. في هذه الحالة، الطعام تبين مفيدة ليس فقط، ولكن أيضا ممتعة للطعم. في معظم الحالات، يستهلك الطبق كحلوى، وهو أفضل بكثير متنوعة من الحلويات والكعك.

طاجن الجزر المطبوخ

وصفة أساسية لهذا الطبق يحتوي على الحد الأدنى من المكونات، والتي أعدت ببساطة وبسرعة نسبيا، ولكن ليست علاج الحلو، لذلك ينصح لتحلية بالفعل مباشرة في متناول اليد. في رطل من الجزر الطازج أخذ 100 مل من الحليب و 100 غراما من الزبدة. لا تزال بحاجة 2 بيضة والملح حسب الذوق، و جوزة الطيب، الخبز قديمة البيضاء (200 غرام) وعدد قليل من فتات الخبز.

الجزرة قبل المغلي في الماء حتى تصبح طرية، الميكروويف أو باخرة وتنظيفه. الخبز لتصب الحليب الساخن لأنه يعرج. في هذا الوقت، وأرضي الجزر باستخدام مبشرة بخير، إضافة إلى الملح وجوزة الطيب والبيض. كتلة الخبز يعجن ضغط وتختلط جيدا.

تشكيل طفيفة تليين الخبز، مع رش فتات الخبز والتحول في حياتها كتلة الجزرة. إلى أعلى تحول لونها بنيا ذهبيا، تحتاج إلى صر الزبدة المجمدة ويرش عليها خزفي في المستقبل. في الفرن أنها ستعقد 40 دقيقة في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.

بنك الاحتياطي الفيدرالي هذه الحلويات من الجزر أو مقبلات مع كريم أو زيت، أو كحلوى. وفي الحالة الأخيرة، يمكنك أعلى معطف مع كريم الحلو أو الحليب المكثف.

الجبن طبق خزفي مع الجزر

وصفة تسمح لك لجعل الطبق الذي لا تقتصر فائدته في فيتامين (أ) وكاروتين، ولكن أيضا على الكالسيوم موجود في جميع منتجات الألبان. خصوصا الطريقة التي سوف يكون لأولئك الذين لا يحبون أكل الجبن في أنقى صورها.

300 غرام من الجزر الطازج يستغرق 3 بيضات، 3 ملاعق كبيرة من العسل، وحفنة من الزبيب. إذا رغبت في ذلك، إضافة المشمش المجفف قليلا. سوف تحتاج أيضا رطل من الجبن وفتات الخبز والسمسم قليلا ل تزيين الأطباق.

الجزر، كما في الحالة السابقة، المغلي، وتنظيفها والأرض. إضافة الجبن والعسل والفواكه المجففة مختلطة وتدفقت. وينبغي أن يكون الوزن ممكن متجانسة قدر الإمكان. ثم وضعت بها على الأشكال، والتي هي من المرغوب فيه أن يتأهل. أعلى بحاجة الى بعضنا إلى رش بذور السمسم. للحصول على صغير خزفي بالصحن من الجزر، يمكنك استخدام قوالب السيليكون للكعك، وأنها مريحة جدا. إذا لم يفعلوا ذلك، فإن التحول الشامل في أي طبق للحريق. تخبز في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة أكثر أشكال ينبغي أن تنفق حوالي نصف ساعة. خدمة يمكن خزفي، سقي لهم القشدة الحامضة، كريم، الحليب المكثف أو المربى.