فطيرة الجبن وعبق لذيذ مع الفراولة

اليوم هناك العديد من وصفات الجبن. في قلب كل واحد منهم - لطيف الجبن سوفليه، وضعت على كعكة هش رقيقة. طعم الجبن يمكن أن تستكمل مع عبق هلام، والشوكولاته، رقائق البطاطس اللوز، طازجة أو الفاكهة المعلبة. مكانة خاصة بين الحلويات معجون يأخذ الجبن مع الفراولة، والذي يجمع بين نكهة الجبن الطرى مع رائحة غنية من الثمار الناضجة. وبالإضافة إلى ذلك، انها مجرد جميلة بشكل مذهل!

ماذا تفعل؟

فطيرة الجبن مع الفراولة - انها ليست مجرد حلوى. هذا الطبق هو يستحق هذا العيد الرسمي. ومن خدم الى طاولة المفاوضات في الأحداث الأكثر أناقة، هو السمة المميزة من أفضل الحلويات والمخابز. لذلك، لانقاذ على النوعية وليس المنتجات الضرورية. لجعله، علينا أن نختار الفراولة أكثر ناضجة وحلوة، والتي فقط سوف تكون قادرة على الحصول عليها. يقوم بنفس المعايير العالية وتقدم إلى القائم على الجبن: نأخذ الطازجة الجبن محلية الصنع ومسكربون من الشركة المصنعة مع سمعة جيدة.

نسبة تقريبية

لكعكة:

• أقل قليلا من نصف كوب من بسكويت غير مملح المفروم. لجعل كعكة الجبن مع الفراولة والبسكويت مثالية.
• ملعقة كبيرة من السكر، يمكن أن يكون الأبيض والبني أو أفضل، أو خليط منها.
• ذابت 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.

لالحشوة:

• حوالي 800 غرام من الجبن لطيف المنزلية أو الجبن، جبن اللبن الرائب أو كريم. صالح ولا قطع الجبن لينة، إلا أنه من الضروري لتحطيم خلاط.
• كوب ونصف من السكر.
• ربع كوب من النشا والذرة بشكل أفضل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السكر.
• 2 بيضة كبيرة + 2 بياض البيض.
• نصف كوب من القشدة الثقيلة أو الحامض منزل كريم.

لتتصدر دسم:

• 2 كوب القشدة الحامضة.
• نصف كوب سكر.
• وهناك القليل من السكر والفانيليا (حسب الذوق).

لتزيين الفراولة:

• 700-800 غرام من الفراولة الطازجة.
• 2 كوب من الفراولة هلام لتزيين كعكة الجبن.

وصفة: الجبن مع الجبن الفراولة على بقلمي شقة متموج

دعونا الأول Korzh. سخن الفرن إلى 180 درجة. وضعنا على الرف السفلي من وعاء مع الماء الساخن. وتمت تغطية العفن تقسيم للخبز مع احباط، والذي هو مبلل مع الزيت النباتي. المفرقعات طحن في الطعام المعالج أو مع davim شوبك رقيقة مثل الحصول على كسرة خبز جيد والرمل تقريبا. تخلط جميع المكونات للكعكة، ونحن توزيع الكتلة الناتجة على سطح القالب. ونبدأ في تحضير الحشوة. فاز في معالج الجبن (الجبن)، إضافة السكر والنشا، ومرة أخرى على سرعة منخفضة، فوز. تضاف المكونات المتبقية، يهز مرة الأخيرة. صب ملء في مقلاة على استعداد على قمة الكعكة، وتخبز لمدة حوالي 60-70 دقيقة. بينما خبز الجبن، وإعداد تتصدر كريم. للقيام بذلك، وإثارة كريم مع السكر المعتاد والفانيليا حتى متجانسة. خبز الجبن والسماح لتبرد قليلا على رأس إضراب كتلة دسم. أرسلنا مرة أخرى في الفرن لمدة 7-9 دقائق إلى الأعلى البني. إيقاف الفرن و، دون فتح الباب، وإعطاء الجبن بارد.

كيفية تزيين كعكة الجبن مع الفراولة

أولا وقبل كل ذلك هو، بطبيعة الحال، والتوت أنفسهم. انهم بحاجة الى غسل ومقطعة إلى شرائح بسكين حاد. بشكل مرتب فوق الجبن وصب تقدم طازجة سميكة الفراولة هلام، و نشر له فرشاة الطهي. قبل التقديم الحلوى تحتاج لهذا الشراب حتى هلام الكامل صب. كل تخثر الجبن مع الفراولة جاهزة!