عصير الرمان: فوائد ومضار

الرمان - مصنع معروفة منذ العصور القديمة. ووفقا لبعض التقارير، فإن القصة التي لديها نحو أربعة آلاف سنة. كثير من الخرافات والأساطير المرتبطة به. حتى ان هناك رأيا أنه كان ثمرة الرمان وبالتالي، فإن "تفاحة"، والتي تميل حواء. في بعض اللغات الأوروبية، بالمناسبة، على أساس الرمان اسم هو بالضبط كلمة "تفاحة".

مسقط رأس العقيق

ويعتقد أن "تفاحة محبب" يأتي إلينا من آسيا الوسطى وشمال أفريقيا. حاليا، فإنه بنشاط متزايد في البلدان ذات المناخ الدافئ: تركيا وإيران وأفغانستان واسبانيا وجورجيا وأذربيجان. في روسيا، إلا أنه ينمو في شبه جزيرة القرم وفي المنطقة الجنوبية كراسنودار.

العقيق يحب الحرارة وأشعة الشمس، متواضع جدا لنوعية التربة، ولكن لا يمكن ان تتسامح الصقيع أقل من 15 درجة. في بلدنا، يبدو أن هذه الفواكه على رفوف المتاجر عادة ما تكون في فصل الشتاء، عندما الفواكه والخضروات وغيرها كمصدر للفيتامينات طبيعية، فإنه يصبح معقدا. لا يعني أنها اختفى كل شيء، ولكن جودتها ليست هي نفسها.

تاريخ اسم الفاكهة

ويستند اللغة الروسية على granatus الكلمة اللاتينية التي ترجمت وسائل "محبب". يرجع ذلك إلى حقيقة أنه في "granatine" واحد يحتوي على أكثر من خمسمائة، وأحيانا تصل إلى ألف الحبوب والفاكهة هو رمز حقيقي للخصوبة.

ما خصائص مفيدة لديها

في العقيق بكميات كبيرة الواردة الأحماض العضوية. هذا هو الليمون أساسا وحمض الماليك يمثل الطرطريك، السكسينيك، الأكساليك بدرجة أقل. العديد من المعادن العقيق مثل المنغنيز والمغنيسيوم والسيليكون، والفوسفور والكروم. ولكن الحديد في ذلك، خلافا للاعتقاد الشائع، جدا قليلا - أقل بكثير من اللحوم، أو حتى في الحنطة السوداء.

ما هي الفيتامينات في قنبلة؟

مجموعة صغيرة. هذه الثمار تحتوي على فيتامين C وفيتامين B في عظامه - فيتامين E. مجموعة ليست واسعة جدا، ولكن عصير الرمان غني في الأحماض الأمينية - وجدوا بالفعل خمسة عشر الألقاب، ستة منها هي ضرورية ولا يمكن تصنيعه في الجسم. كثيرون في عصير الرمان من العفص، وهذا ما يفسر طعم لاذع. قشور الفاكهة غنية أيضا بالمعادن. هناك يحتوي على عناصر مثل البوتاسيوم والمنجنيز والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكروم والسيلينيوم، والمكونات الأخرى.

إذا كانت البذور هي مفيدة فقط؟

ومن المثير للاهتمام، والزيت المستخرج من بذور الرمان، يحتوي على نفس كمية كبيرة من فيتامين E باعتبارها النفط من جرثومة القمح. كما وجدت كورا استخدامها في الطب التقليدي: أنه يحتوي على مواد لها نشاط ديدان. انتقل إلى مسار حتى الزهور. ومع ذلك، ليس للأغراض الطبية - منهم جعل الأصباغ للأقمشة الطبيعية.

الخصائص الطبية للرمان

لطالما كانت ثمرة المستخدمة في الطب الشعبي. خصائص عصير الرمان كثيرة جدا وومن المقرر أن التركيب الكيميائي لها. وتستخدم ثمار الطازجة. عصير الرمان يعتبر إكسير الصحة. وقد تم استخدامه كعامل علاجي في أيام أبقراط. وفي وقت لاحق ذكرت ذلك وابن سينا. أنه يحتوي على الفيتامينات وتأثير مفيد على مقاومة الجسم للعدوى والجلد والأظافر والشعر. ديك الفيتامينات E و C أيضا تأثير مضاد للأكسدة، وحماية ضد حدوث الأورام الخبيثة. الاستهلاك المنتظم من الرمان وعصير الرمان لمدة طويلة - وسيلة رائعة لتأمين الوقاية من السرطان. ومن المعروف فيتامين E ليكون لها تأثير إيجابي جدا على وظيفة الإنجاب من النساء والرجال. فيتامينات لها تأثير مفيد أيضا على الجهاز العصبي.

كما ذكر أعلاه، في العقيق تحتوي على الأحماض الأمينية التي تستخدم لصنع البروتينات في جسم الإنسان، بما في ذلك ضروريا، الذي يجب أن يأتي من الخارج. لذلك، لالنباتيين لا يتناولون اللحوم، وتجنب الاضطرابات الأيضية، وإدخال نظام غذائي من عصير الرمان ومنهم سوف يكون من المفيد جدا.

بالإضافة إلى ما سبق، لفهم ما هو مفيد عصير الرمان يمكن أن نتذكر أنه في تكوينه ديه الأحماض العضوية التي هي مفيدة للدورة الدموية. هذه المواد تمدد الأوعية الدموية. وهذا ما تؤكده حقيقة معروفة شعبيا أن عصير الرمان يقلل الضغط في مرضى ارتفاع ضغط الدم، وبالإضافة إلى ذلك، يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم و. وهكذا، عصير الرمان غير قادرة على الحد من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تساهم الأحماض العضوية إلى زيادة الانزيمات الهاضمة في المعدة عصير. ويستخدم حمض الستريك في عصير الرمان على نطاق واسع في علاج مجرى البول، والنبيذ له تأثير مفيد على الجلد.

ويرد حمض الماليك في عصير الرمان، ولها تأثير إيجابي على الكبد والمرارة، لذلك هو مفيد للشرب هذا العصير في آفات الكبد والكحول التسمم. ونحن نعلم جميعا عصير الرمان كيف مفيد لعلاج فقر الدم. الحديد في ذلك، ومع ذلك، كما سبق ذكره، لا بأس به. ولعل النقطة هنا هي أنه يحتوي على حمض الماليك يساعد على امتصاص الحديد من الغذاء. ولذلك، كعامل مساعد في علاج فقر الدم عصير الرمان حتى ثبت أيضا.

وفرة من هذه المركبات الفينولية في تكوين العقيق كما العفص، شرح خصائص مضادة للالتهابات، والمضادة للجراثيم، مدر للبول ومدر الصفراء لها. لذلك، في الأمراض الالتهابية من الكلى والمسالك البولية كما من المفيد استخدام عصير الرمان. هذا هو مدر للبول الطبيعية الممتازة التي يمكن استخدامها بنجاح للسيطرة على التورم. وبالإضافة إلى ذلك، عصير الرمان يقلل من التهاب تماما مع التهاب الفم والتهاب الحلق. لذا فمن المستحسن أن يطبق على أنها غسول للفم. يستخدم عصير الرمان حتى في حالة الحروق. حسنا، لا ينبغي لنا أن ننسى التأثيرات المفيدة من الرمان على الجهاز الهضمي. وذلك بسبب خصائصه قابض أنه يساعد المصابين بالإسهال.

الواردة في البكتين العقيق لديها قدرات فريدة. أنها تفرز المواد الضارة تحييد آثار جانبية بعد تناول المضادات الحيوية.

في الطب الشعبي، وتستخدم ليس فقط عصير الرمان، ولكن decoctions من قشور الفواكه المجففة والأغشية، وكذلك لحاء شجرة الرمان. ولها العديد من الاستخدامات: من علاج الإسهال وتخفيف الالتهاب لديدان والمهدئات.

كيفية اختيار عصير الصحيح

اليوم، وهذا الشراب هو ثمرة الحامض الحلو يمكن العثور على رفوف العديد من المتاجر. كما ترون، عصير الرمان لديه الخصائص المفيدة لحقا "اختصاصي". ولكن إذا كانت جميع المشروبات فعالة على قدم المساواة؟ يبدو واضحا أن تقلص فقط الطازجة عصير الرمان لديه مثل هذه الصفات الاستثنائية. في المشروبات المعبأة بعد المعالجة الصناعية بالكاد ترك الكثير من المعلومات المفيدة. وإذا لم يكن هذا بعد العصير والرحيق مع السكر والأصباغ والمواد الحافظة وحتى ذلك الحين لهذا المنتج كل بحمد لا تشمل أعلاه. عصير عالية الجودة الطبيعية ومن الرمان رخيصة ببساطة لا يمكن أن يكون. وينبغي أن يكون في العبوات الزجاجية وينتج فقط حيث تنمو الرمان. وعصير ينبغي أن يكون التعبير المباشر. وهناك كمية صغيرة من الرواسب. إذا تم استيفاء جميع هذه الشروط - يمكنك علاج نفسك لعصير الرمان شراؤها والتمتع تأثيره الإيجابي على الجسم. فقط لا تبقي زجاجة مفتوحة لأكثر من يومين.

عصير الرمان الطهي الخاصة

له معظم الأمثل لخيار صحي - لتحضير العصير من الفواكه خاصة بهم، ومن ثم ليس في الأصل الطبيعي، ولا شك في استخدام لا يجب أن. وليس من الصعب جدا، وهناك على الأقل ثلاث طرق للقيام بذلك. الأصل - تحرير الحبوب من قشر وطحن لهم tolkushkoy خشبي من خلال غربال، ثم يصفى من خلال القماش القطني. وثمة خيار آخر - لطحن الذرة في الخلاط، والطين مما أدى استنزاف تماما. وهناك طريقة أخرى، ولكنها ليست مناسبة لجميع أنواع العقيق. لاستخدام هذا الأسلوب، يجب أن يكون قنابل الصنفرة على ما يرام. وينبغي أن يكون ثمرة يعجن جيدا في متناول اليد، دون الإضرار جلده. وعندما يكون لينة - عصير للخروج منه، يمكنك ببساطة صب، وجعل ثقب في الجلد.

كيفية اختيار قنبلة يدوية

عند اختيار الفواكه أنفسهم أن تولي اهتماما لمظهرها. يجب أن تكون قنابل جيدة من الصعب، كثيفة وراجح تماما. ناضجة قشرة الفاكهة مغلفات الحبوب، ولكن لا ينبغي أن تكون جافة، أو بقع. مرساة نقطة من زهرة الرمان على الجنين يجب أن لا تكون خضراء.

قنابل يدوية والحمل

لجميع خصائصه المفيدة، عصير الرمان أثناء الحمل تستهلك ليس من الممكن الوحيد، ولكنها ضرورية. سوف يكون هناك مجرد وسيلة وعمل مدر للبول آمن يساعد على تخفيف التورم - شكوى شائعة من النساء الحوامل، وجود الفيتامينات والاستقبال الإضافية التي تحتاج لذلك الحمل من ذلك بكثير. وجود حمض الفوليك في عصير الرمان - فيتامين ما هو معروف عن تأثير الإيجابي على تطور الجنين، مما يجعل حتى أكثر قيمة للأمهات الحوامل. حمض الفوليك حاملا مزيد يجري وصفه لتقليل احتمال حدوث مختلف الأمراض. في النساء خلال فترة الحمل غالبا ما خفض الهيموجلوبين، وهنا مرة أخرى، وعصير الرمان للمساعدة. فترة الانتظار لمختلف الفيروسات الطفل والالتهابات - وهي غير ضرورية تماما، لذلك تحتاج إلى السعي لتحسين الجهاز المناعي في كل السبل الممكنة، من بينها - استخدام عصير الرمان. ولكن الشيء الرئيسي هنا هو أن يكون للأم في المستقبل لم يكن لديك مشاكل في الهضم. الاعتدال هو جيد في كل شيء، لذلك بالتأكيد يجب أن لا تشرب هذا العصير لترا. في أدنى اشتباه في استخدام حساسية من هذا المشروب ينبغي وقفها.

ضرر عصير الرمان

كل شيء نسبي، وعلى الرغم من بعض منتج فريد من نوعه هو عصير الرمان الطبيعي، وفوائد ومضار ويجب أن يؤخذ في الاعتبار على قدم المساواة. موانع وعادة ما تكون حولها، وعصير الرمان ليس هناك استثناء لهذه القاعدة. لا بد من نسبة عالية من الأحماض العضوية إلى تهيج بطانة المعدة. وبالتالي، عندما حموضة المعدة، فضلا عن وجود قرحة في المعدة أو الأمعاء، عصير الرمان أساء في أي حال من المستحيل.

المدرجة في العفص الرمان الأدوية القابضة الفاكهة يمكن أن يضر فقط أولئك الذين يعانون من الإمساك والبواسير. مخفف عصير الرمان ضررا على مينا الأسنان. وكان المنتج تركيزا أفضل للشرب بحيث أنها ليست على اتصال مع أسنان - على سبيل المثال، عن طريق أنبوب. إذا كان الماء ليخفف من "إكسير الصحة" لا تريد، يمكنك استخدامه في نصف مع الجزر والبنجر العصائر.

أما بالنسبة للدفعات و decoctions من لحاء قشرة الرمان ثم عليك أن تكون حذرا مضاعفا معهم، لأن فيها، ولو بكميات صغيرة، وترد المواد السامة - قلويدات. في حالة تجاوز الجرعة التي قد ترتفع ضغط الدم، ويسبب دوخة، ضعف، وأحيانا تشنجات.