عصير التفاح شعبية في العديد من البلدان، على سبيل المثال، هو التبجيل من قبل الألمان والفرنسية. أحيانا يسمى الشراب النبيذ، على الرغم من أنه في الواقع هو نفس عصير التفاح من التفاح. وصفة كما يسمح لك لتجربة، على سبيل المثال، إضافة الكمثرى عصير أو استبدال تماما مع التفاح. إعداد شراب ليس من الصعب جدا، لذلك يستحق المحاولة.
سوف تحتاج الفواكه والسكر، بنك للتخمير وغطاء مع قفل المياه. التفاح يمكن اتخاذها أي نوع. يمكنك أيضا محاولة الجمع بين مختلفة، على سبيل المثال، عصير التفاح لذيذ جدا سوف يخرج من جزء من التفاح حامض واثنين من أجزاء من الحلو. قبل بدء الطهي، لا يتم غسل الفواكه، ولكن محو فقط بقطعة قماش جافة، ثم غادر لبضعة أيام في الحرارة. إعداد عصير التفاح من التفاح يبدأ مع سحق الفواكه مباشرة مع الجلد والعظام. لهذه الأغراض، فإن طاحونة اللحم أو خلاط تعمل بشكل جيد. شطف جيدا ومسح حاوية التخمير، وملء مع عجينة التفاح المسحوق لثلثي حجم. إضافة مائة وخمسين غراما من السكر لكل كيلوغرام من الفاكهة ويقلب جيدا. ربط ربطة العنق من الشاش ووضعها في مكان دافئ. مزيج نبتة كل يوم. بمجرد ظهور رائحة التخمير، يمكنك الضغط على عصير التفاح من التفاح. وتوصي صفة فورا صب في زجاجة نظيفة وجافة مع ختم المياه وإزالة لمدة شهر ونصف في مكان مظلم وبارد. بعد هذه الفترة، والشراب يحتاج إلى تصفيتها من خلال عدة طبقات من الشاش. تصب في زجاجات وختم بإحكام لهم، وترك عصير التفاح لمدة ثلاثة أشهر. فقط بعد هذا، يمكن اعتبارها جاهزة للاستخدام. عصير التفاح من التفاح، وصفة منه هو موضح أعلاه، هو حلوة وغزارة، مع قوة من ست إلى سبع درجات. انه المشروبات بسهولة ولا يسبب مخلفات. يمكنك أيضا إضافة الكمثرى إلى الشراب في أي نسبة مع التفاح، فإنه لن تحصل على أي أسوأ.
طبخ عصير التفاح السريع من التفاح
وصفة لهذا الشراب سوف تسمح لك التمتع طعم لطيف دون انتظار استعدادها لعدة أشهر. تأخذ التفاح الناضجة والاحتفاظ بها دافئة وجافة حتى يصبح لينة. حاول ألا تبدأ بالتعفن. قطع ناعم الفاكهة أعدت دون إزالة جوهر وقشر. ثمرة الفاكهة في صلصة التفاح، عصير الضغط منه باستخدام معدن أو غربال العاديين. إزالة السائل المستلم في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام وانتظر الهبوط لتسوية. بعد هذه الفترة، فصل عصير من الرواسب وتصب على الزجاجات. للحصول على المزيد من عصير التفاح لذيذ من التفاح، وصفة ينصح لوضع في كل زجاجة زوج من الزبيب وبرعم من القرنفل. ختم الزجاجات مع سدادات محكم، ووضعها في مكان بارد للتخزين. شرب الشراب يمكن أن يكون قريبا جدا، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام. وفقا لهذه الوصفة فمن المستحسن استخدام التفاح، وغيرها من الفواكه سيكون هناك طرقهم الخاصة لإعداد والجمع بين التوابل. والشراب يكون منخفض الكحول، وليس الغازية، ولكن اللون الجميل وطعم لطيف جدا.