عصيدة الشعير في وعاء: بسيطة ولذيذة ومفيدة

أصبحت العديد من ربات البيوت في الآونة الأخيرة أتباع أكثر المتحمسين الطعام مفيد وصحي. للقيام بذلك، فهي إلى حد ما التكنولوجيا المتغيرة إعداد الأطباق المعتادة وتشمل القائمة الطبيعية الأطعمة (الخبز otrubyanoy، والحبوب، والكثير من الخضروات والفواكه). انها محاولة وجعل لكم شيء من هذا القبيل. على سبيل المثال، فمن السهل جدا الحصول على عصيدة الشعير في وعاء. في هذه المقالة سوف تجد العديد من وصفات المتاحة وجبات صحية.

كيفية تحضير عصيدة على الماء، مرق أو الحليب؟

ربما كان هو الأسهل والأكثر شيوعا وصفة. أيضا السائل إلى الردف ليس من الضروري إضافة أي شيء (باستثناء تعديل خصائص الطعم عن طريق الملح والسكر والزيت). للأطباق الشهية تحتاج إلى عصيدة الشعير في وعاء ثم وقتا طويلا. ولكن من أجل تقلل إلى حد كبير، وقبل ملء المياه فريك الجافة. تورم حاجة 5-6 إلى 9-10 ساعات، لذلك فمن الأفضل أن تفعل ذلك في الليل.

المكونات:

• 0.5 الزجاج الأوجه لؤلؤة الشعير.
• 2 لتر من الماء، الحليب الساخن أو مرق المغلي.
• 1 ساعة. L. الشرائح بدون ملح.
• التقليدية ¼ كوب مقشرة ومفرومة خشنا الجوز.
• 1-2 الفن غير مكتملة. ل. الزبدة المذابة.

مراحل الطبخ

شطف الفدرالية وملء مع الماء البارد الخام بحيث أنها كانت مغطاة 2-3 سم. وفي الصباح يغسل عدة مرات ومكان على وعاء، وملء نصف حاوية. أعلى ملء السائل ووضعها في الفرن لمدة 60 دقيقة للمعاناة. قبل التقديم الملح القوس، النفط ويرش المكسرات.

وصفة عصيدة الشعير في وعاء مع الفطر

ومشبعة الحصول على الطعم الأصلي للطعام بالاشتراك مع غيرها من المكونات. على سبيل المثال، لذيذ الشعير عصيدة في وعاء مع الفطر والخضروات.

المكونات:

• 4 من المادة الكاملة. ل. الجاف لؤلؤة الشعير.
• 150 غرام من النفط الخام أي الفطريات (ويفضل الفطر)؛
• 1 الأحجام المتوسطة الجزرة.
• 1 بصلة صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بدون كريم العلوي،
• 2 ليتر. أي زيت نباتي.
• الملح.

مراحل الطبخ

الحبوب، يغلي حتى النصف. الفطر نظيفة، مقطعة إلى شرائح ويقلى مع سحق البصل المبشور الطازج والجزر في الزيت النباتي الساخن. وضع الأواني في طبقات من كتلتين بالتناوب. لا ننسى أن يرش القليل من الملح والحامض زغب كريم. ثم ملء الأواني بالماء الساخن بحيث تم تغطية جميع محتوياتها مع السائل. في عملية وضع كل الرطوبة الزائدة في أوراق الشعير. ضع في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. في حالة عدم كفاية نعومة زيادة طفيفة في وقت الطهي.

مغذية عصيدة الشعير: وصفة مع اللحوم

هذا الطبق تبين مغذية جدا. اللحوم يمكن أن تستخدم على الاطلاق أي - من الدجاج مناقصة للحم الضأن حار. فإنه من المستحسن أن تأخذ بعين الاعتبار في إعداد الخصائص النوعية للمنتج. إذا قطع من عدد قليل قاسية، الحساء لهم مقدما، قبل وضعها في الأواني، في مقلاة بغطاء حتى تصبح طرية.

المكونات:

• 500 غرام من قطع المفروم أي اللحوم.
• 2 كوب الأم لؤلؤة الشعير.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. لا ينزلق الدهون لمرحلة ما قبل القلي اللحوم.
• 1 الأحجام المتوسطة البصل.
• البهارات (الفلفل، وتوابل، العشب الزيتون) .
• الملح.

مراحل الطبخ

يقلى اللحم حتى هش ثم توسعت في وعاء. يرشه على رأس نصف حلقات البصل. الملح والتوابل قوس. إضافة الحبوب (بين عشية وضحاها قبل غارقة). جميع المنتجات تملأ بالماء، بحيث تغطي الطبقة الأخيرة من 2 سم. ينضج في الفرن على نار متوسطة لمدة 70-75 دقيقة على الأقل. يقدم ساخنا هذا عصيدة الشعير. وصفة مع اللحوم يمكن تعديلها قليلا. لبني فاتح للشهية حساسة لبضع دقائق حتى رش المطبوخة مع قليل من طبق على قمة الجبن المبشور الخشنة. ربما مزيج من الفطر.

طبق مفيد مع الفاصوليا

ويمكن إعداد والعديد من عصيدة الشعير مختلفة في وعاء. وصفة هو موضح أدناه، ينطوي على استخدام جزء من وجبات عدة الحبوب. منذ لجلب لالشعير استعداد تتطلب قدرا أكبر من الوقت مقارنة مع غيرها من المنتجات، فمن الضروري قبل يغلي حتى النصف.

المكونات:

• 1 طاولة زجاجية لؤلؤة الشعير.
• كوب 1 بدوام جزئي من الفاصوليا.
• 0.5 الأرز طاولة زجاجية.
• 0.5 الحنطة السوداء طاولة زجاجية.
• 2 بصل كبيرة،
• 2 حبات متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مع الجزء العلوي من معجون الطماطم.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. من الزبدة غير المملحة الزبدة.
• الملح.
• التوابل العطرة لتذوق.

مراحل الطبخ

نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها على حدة والشعير. بعد تورم (10-12 ساعة)، ويغسل عدة مرات مع منتجات المياه. ثم سلقها حتى تصبح طرية، أضعاف في مصفاة. يقلى الجزر المفروم (المبشور) والبصل (أنصاف). بعد إنضاج ضوء، إضافة كتلة الخضر من معجون الطماطم. الأرز ويغسل الحنطة السوداء. في وعاء كبير، والجمع بين جميع المكونات (الحبوب والبقول وتعبئة الخضروات)، وموسم مع الملح. وضع على وملء وعاء مع الماء، ومستوى الخليج إلى 1-1.5 سم فوق سطح المنتجات. تخبز في الفرن حتى تصبح طرية (حوالي 40-50 دقيقة).

كيف لطهي عصيدة في الحلوى؟

واحدة من النسخ الأصلية هو إضافة أطباق من الفاكهة أو الفاكهة المجففة. يبدو غير عادي، واذا طبخ مع السكر، عصيدة الشعير في وعاء، أليس كذلك؟ ولكن تبين أن هذا حلوى لذيذة فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. يمكنك أن تأخذ كأساس الوصفة الكلاسيكية من الماء والحليب أو مرق، في هذه المقالة. ولكن من الأفضل أن يغلي فريك غارقة في السابق حتى النصف.

المكونات:

• 1 كوب كامل من الشعير.
• 0،5 الجدول كوب من الفواكه المجففة (التفاح، والمشمش، والخوخ، الكرز المجفف حرض وآخرون)؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملبس البرتقالي،
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة تصدرت من الزبدة غير المملحة.
• 1 تفاحة كبيرة.
• البرتقال 1 متوسطة الحجم؛
• 3 من المادة كاملة. ل. حبيبات السكر؛
• قليل من الملح.

مراحل الطبخ

يغلي الفدرالية لإعطاء كتلة شبه قابلة للتفتيت. المجففة مسلوق وثم يشطف بالماء البارد. مزيج عصيدة الشعير مع السكر والفواكه المسكرة، و "تجفيف". انتشرت على وعاء، صب الماء ووضع في الفرن، وتحديد متوسط درجة الحرارة. تخبز لمدة 35-40 دقيقة. قبل فترة وجيزة من قوس عصيدة استعداد مع السكر والزبدة وشرائح من البرتقال والتفاح. المزيج بلطف محتويات كل وعاء، وتخبز لمدة 5-7 دقائق أخرى.

كما ترون، من الشعير اللؤلؤ يمكن تحضير الأطباق مفيدة جدا ولذيذة!