شريط المنزل مصغرة: صبغة التوت البري على الكحول

التوت البري - هو شجيرة ذات أوراق دائمة الخضرة ورقيقة ينبع أنه خلال فترة الإزهار من قبل مجموعات تغطيتها على طرفي النورة. عادة، هذه الفترة في يونيو، وفي سبتمبر الثمار الناضجة التي يبلغ قطرها لا يتجاوز 12 مم أحمر غير المشبعة. التوت التي تم جمعها نقل تماما لفصل الشتاء والربيع هي نفسها مفيدة ولذيذة. عموما التوت البري يحتوي على العديد من المواد المفيدة، العناصر النزرة والفيتامينات، لذلك يتم استخدام التوت في الطب التقليدي والشعبي، ومستحضرات التجميل والحلويات وصناعة الخمر.

الصبغات محلية الصنع على الكحول

وصفات، والتوت البري وهو المكون الرئيسي، وغالبا ما تستخدم لإعداد المشروبات الكحولية. على الرفوف يمكنك العثور عليها، والخمور و المشروبات الكحولية على أساس هذه التوت. ولكن في كثير من الأحيان أنها تحتوي على النكهات بدلا من مستخلصات طبيعية. هناك الكثير من وصفات، والتي في المنزل بسرعة إلى حد ما، ويمكن ببساطة أن تكون مستعدة صبغة التوت البري (على الكحول أو الفودكا).

1. Klyukvyanka - شراب شائع الى حد كبير. وعلاوة على ذلك، هناك العديد من الخيارات من الوصفات التي تشرح كيفية إعداد هذه صبغة التوت البري. على الكحول - أكثر قوة، والفودكا - بسهولة أكثر. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إعداد الأساس. للقيام بذلك، التوت البري (1-2 أكواب) لطحن حتى يصبح ناعما في الخلاط والتوتر في زجاجة من خلال قمع ومصفاة إدراجها في ذلك. ونتيجة لهذه الإجراءات أن تكون شفافة كما صبغة المسيل للدموع. بدلا من ذلك، تجسيدا الثاني: سحق الفاكهة مع السكر (1 كوب) و، جنبا إلى جنب مع كعكة النفط طيها على شكل جرة رابعا. في كل من تجسيد الأولى والثانية، فإن الخطوة التالية هي إضافة الفودكا (زجاجة نصف لتر). إذا كانت قاعدة صبغة - كعكة، تحتاج إلى من يوقظهم كل يوم محتويات. في حدود 2 أسابيع من الحقن يجب أن تكون في غرفة أخرى أو غرفة مع درجة حرارة الغرفة، وبعد هذه الفترة تم تصفيتها (فلتر)، ووضع في مكان بارد، على سبيل المثال في الثلاجة. لكان الشراب يست قوية جدا، klyukvyanku جاهزة يمكن أن تضعف مع شراب مصنوعة من أجزاء متساوية من السكر والماء. وعادة ما يتم طهيها من 2 كوب سكر ونفس الكمية من المياه. هذا صبغة التوت البري على الكحول هي شعبية جدا مع النساء، كما أن لديها طعم لطيف ورائحة.
2. من السهل التوت البري المسكرات إعداد بسرعة كبيرة. في يوم واحد فقط يمكنك الحصول على مشروب وعبق لذيذ. لطهي تحتاج إلى طحن 300 غرام من التوت نضجت بشكل جيد مع 200 غراما من السكر. ثم تم صب الخليط في غير عنيد 700 مل فودكا جيد، و 100 غرام من الماء البارد المغلي. جميع مكونات مزيج (السكر يجب أن تذوب) ودعت اليوم. قبل التقديم الشراب يتم تبريده وتصفيته.
3. التوت البري على الكحول. وصفة عالمية: بناء على طلبها فمن الممكن لجعل تماما مسكرا ، أو على العكس من ذلك، وضعف وسهلة. لإعداد 1 كغ تحتاج الثمار الناضجة من التوت البري، 1 لتر من 96٪ كحول، 15 ملعقة طعام (أي شرائح) والسكر والماء. وسحق التوت البري في خلاط أو مطحنة، وضعت في زجاجة ثلاثة لتر وسكب الكحول. في هذه الحالة، المشروب هو أسبوع. هزة أو يقلب أنه لا يلزم أن يكون. ثم يتم تعبئة زجاجة حتى أسنانها بالماء ويسمح أسبوع آخر، وبعد ذلك يدار تكوين في شراب السكر (اعتمادا على قوة المرجوة من 1 إلى 2 ليتر) وتصفيتها. بعد 24 ساعة، والتوت البري صبغة على الكحول يكون جاهزا.