سلطة المفضلة مع الرنجة

واحد من الأطباق الأكثر شعبية في الحقبة السوفياتية - "سلطة مع الرنجة تحت معطف الفرو" - تستعد حاليا ليس في كثير من الأحيان. فقط بضعة عقود مضت من دون ذلك لا تستطيع أن تفعل أي وجبة واحدة. حب كبير لهذه السلطة تسببت توافر وانخفاض تكلفة المنتجات المطلوبة.

ولكن أي طبق بالملل ويتوقف لإرضاء. مع مجموعة واسعة من جميع المكونات في المتجر، يمكنك تحمل لهذه التجربة. طبخ دول مختلفة عدد كبير من الوصفات التي يمكنك إعداد سلطة مع الرنجة. النظر في بعض منها.

سلطة الرنجة مع "الشتاء"

وهذا الطبق يكون بديلا رائعا ل"أوليفييه". لطهي كنت في حاجة الى مائة غرام من سمك الرنجة، والبطاطا، وهما الخيار والبصل واحد، واحد الفلفل والجزر والبازلاء الخضراء مائة غرام، اثنين من البيض والخضر والمايونيز. البطاطا يغلي والبيض والجزر وباردة ومقشر. الرنجة نظيفة من العظام ومقطعة إلى شرائح رقيقة. البطاطا والجزرة أجاد. البيض ختم كما بدقة ممكن. الفلفل نظيفة من البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة. لمبة نظيفة من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف. قطع الخيار إلى العصي. الخضر يقطع ناعما. المزيج في وعاء جميل من البازلاء والخيار والبيض والخضر والبطاطا والجزر والرنجة والبصل والمايونيز.

سلطة الرنجة مع "مفاجأة"

لهذا وصفة غير عادية المطلوبة فيليه مع الرنجة واحدة كبيرة ومئتي غرام كرفس petiolar، والتفاح الأخضر واحدة، والجريب فروت، ومئة غرام من جبنة البارميزان ومائة غرام من الخس والبصل و بيضة واحدة، سلطة أربع أوراق، ملعقة صغيرة من الخردل، وهو فص من الثوم، ملعقتين قليل الدسم والقشدة الحامضة وعصير الليمون. الرنجة، والتفاح، والجبن إلى قطع صغيرة. شرائح الكرفس أجاد. البصل مقطعة إلى شرائح. إعداد خلع الملابس من الهريس والثوم والقشدة الحامضة وصفار البيض وعصير الليمون. انتشر على طبق من أوراق الخس. وضعوا المكونات المختلطة، صلصة محنك. يتم تقسيم الجريب فروت وصولا إلى قطاعات التي تقطع الى قطع ووضعها على رأس السلطة. الملح حسب الذوق.

سلطة الرنجة مع "التنين الأسود"

وهذا الطبق يكون غير عادي زخرفة الجدول احتفالي. بالنسبة له إعداد ثلاثمائة غرام من سمك الرنجة، ثلاثة البطاطا والبصل واحدة، مائتي غرام من الزيتون وخمسمائة غرام من الزيتون، وهما الطماطم والخس الطازجة والمايونيز. البطاطا يغلي، باردة وفرك على مبشرة الخشنة. البصل نظيفة وshinkuem. قطع شرائح سمك الرنجة إلى شرائح. خذ طبق الذي وضع نصف الرنجة في شكل البطن التنين. على رأس وضع البصل المفروم والبطاطا المبشور. كل المايونيز طبقة promazyvayut. قطع الطماطم اثنين مستطيلات طويلة من الذي وضع فم التنين. انتشرت البطاطس الطبقة التالية على رأس الرنجة والبصل والبطاطا. كل المايونيز طبقة promazyvayut. تطور الزيتون في مفرمة اللحم أو طحن في خلاط. نحن نغطي كافة البطن كتلة من الزيتون. الساقين والعينين تفعل نصف الطماطم. التنين بدة وضع نصفي الزيتون. ومنهم من جعل التلاميذ للعيون. اثنان ورقة صغيرة من الخس عالقة في شكل أجنحة. سلطة لذيذة جاهزة.

صلصة الخل مع الرنجة

اختيار ممتاز لعشاق البنجر. ويتم تحضير هذه السلطة بسرعة والأذواق جيدة. لطهي تحتاج اثنين من الجزر والبطاطس والبنجر وثلاثة المخللات ومائتي غرام من سمك الرنجة المملحة، بصلة صغيرة، والزيت النباتي، والأعشاب والخردل. المخللات مقطعة إلى مكعبات صغيرة. لمبة نظيفة من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف. الخضار المسلوقة في الماء المالح، باردة ونظيفة وأجاد. الخضر shinkuem ناعما. الرنجة تنظيفها من العظام ومقطعة إلى شرائح. والزيت الممزوج قليلا من الخردل. البصل والخيار والجزر والبطاطس والبنجر والجمع بين يرتدون مع زيت الخردل. صلصة الخل تتحلل في أطباق أجزاء الطعام. كانت تزين كل جزء مع شرائح من سمك الرنجة.