سلطة اللحوم لحوم البقر. لذيذة سلطة اللحوم: وصفة

تساءلت كيف لطهي الطعام لذيذ سلطة اللحم؟ وصفة إعداده، فإننا سوف اقول لكم. تنظر حتى عدد من الطرق.

مع الفجل

لذلك، من أجل طهي اللحوم سلطة مع لحم البقر، تحتاج:

• لحم البقر المسلوق (ثلاثمائة غرام).
• عشرة قطعة من الفجل.
• ملعقة كبيرة من الخل (يفضل البلسم)؛
• متنوعة أي الخضرة.
• الملح.
• ثلاث ملاعق من الخل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

المغلي 1. اللحوم في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح لمدة أربعين دقيقة. وبمجرد أن ينضج اللحم، ويتم تبريده ومقطعة إلى شرائح صغيرة أو شرائح.
2. للحصول على هذه السلطة غير ملائمة للاستخدام وعاء زجاجي عميق. وضعت عليه طبقة من اللحم.
3. بعد أن يؤخذ مقدما غسلها الفجل، مقطعة إلى شرائح رقيقة وينضم لحوم البقر.
4. وعاء مع اللحوم والفجل جانبا لبضع دقائق جانبا لمزيد من التشبع. وفي الوقت نفسه والخل مختلطة معا في الكميات الواردة في الوصفة، يتم إضافة الملح والزيت والتوابل.
5. أخضر مفروم إلى أجزاء صغيرة، ويقع في وعاء السلطة.
6. مختلطة جميع بدقة. هذا كل شيء، بسيطة وسلطة صحية جاهزة.

في مثل هذه سلطة اللحوم والنقانق يمكن إضافتها. لكنه سيكون خيار ميزانية لإعداد وجبات الطعام. وكقاعدة عامة، اللحوم سلطات أفضل لإضافة لحوم البقر. هذه الأطعمة هي أكثر فائدة.

سلطة لذيذة

لإعداد تحتاج:
• لحم - أربعة جرامات.
• الشبت.
• الفلفل.
• البازلاء - واحدة من البنك.
• البيض - أربعة منهم.
• البقدونس.
• البطاطا - أربع قطع.
• الملح.
• الخيار - قطعتين.
• البصل الريش.
• المايونيز - وثمانين غراما.

كيفية طبخ سلطة اللحم مع لحم البقر؟ ببساطة، إذا كنت تنوي القيام به، كما هو موضح أدناه.

طريقة التحضير:

1. ومن الضروري أن يغلي لحوم البقر، والبيض (مسلوق الثابت).
2. قشر وغلي البطاطا.
3. ثم أنت بحاجة الى مقطعة إلى شرائح، واثنين من الخيار الطازج ويقطع البقدونس والشبت والبصل.
4. المغلي اللحوم و البيض والبطاطا مقطعة إلى مربعات صغيرة. كما ربط الخيار الطازج أعدت بالفعل.
5. ثم إضافة الأعشاب الطازجة والبازلاء.
6. التالي، اللحوم لحوم البقر سلطة المايونيز. كل خلطا جيدا. يضاف الملح حسب الذوق.

خيار بسيط

لإعداد سلطة اللحم مع لحم البقر وتتطلب (لكل حصة):
• بيضة واحدة.
• مائة غرام من لحم البقر.
• اثنين من البطاطا.
• واحدة خيار مخلل.

طريقة التحضير:

1. أولا، تحتاج إلى طهي لحم البقر والبطاطا والبيض واحدة.
2. بعد ذلك، وقطع اللحم إلى شرائح، والبطاطا - مربعات صغيرة.
3. ثم أنت بحاجة البيض يفرك على مبشرة الخشنة.
4. ويعقب ذلك غسل وقطع خيار مخلل.
5. وعاء طهي قبل صب جميع المكونات، وموسم مع المايونيز.
6. ثم، سلطة اللحوم لحم البقر قليل من الملح والفلفل. تزيين طبق من البازلاء والخضر المعلبة.

سلطة من لحم العجل ولحم البقر

لإعداد هذا الطبق، تحتاج:

• مائتي غرام من لحم العجل.
• مائتي غرام من لحم البقر.
• عشر قطع من الخيار المخلل الصغيرة؛
• البصل واحد (حدد أكبر)؛
• ثلاث بيض الدجاج.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة واحدة من الطحين.
• ملعقتين من الجبن المبشور أو الجبن.
• المفروم والشبت.
• ملعقتين من الدهون القشدة الحامضة.
• اثنين فصوص من الثوم والملح حسب الذوق.
• زيت الزيتون والزبدة (ملعقتين)؛
• لا يزيد عن أربعة الريش من البصل الأخضر.
• الفلفل.

إعداد طبق لذيذ من هذا القبيل:

1. أولا، لحوم البقر يجب أن تتأجج جيدا. وسوف يستغرق ساعة واحدة على الأقل. وبعد ذلك يتم تبريد لحوم البقر ومقطعة إلى مكعبات. لا يمكنك تقطيع اللحم، وتفكيك إلى ألياف صغيرة، تركها لفترة من الوقت في هذه الدولة.
2. ويتبع هذا من قبل خفقت البيض وإضافة الحليب ويقلب وتصب الدقيق. خفقت تهتز بسرعة لتجنب كتل تشكيلها. بعد ذلك، هناك حاجة لإضافة الجبن والشبت. الموسم مع الملح وإضافة التوابل.
3. ثم طهي عموم. إحضاره إلى الدولة الساخنة وصب الزيت هناك. ثم صب اللبن إلى الخليط عموم البيض ويطهى عجة. يجب أن يكون تقلى على الجانبين (كما فطيرة أو الفطائر)، ثم تترك لتبرد في المقلاة. ثم وضع عجة في القوائم وسادة. هذا البند يمكن أن تحل محل احباط المطبخ أو فيلم. ثم يتم إرجاع أمليت في لفة وإزالة في مكان بارد لمدة ساعة واحدة.
4. بعد ذلك، وقطع البصل إلى حلقات نصف صغيرة، ويضاف الثوم المفروم ناعما. المقلية لهم في الزيت (زيت الزيتون) ليست أكثر من عشر دقائق. ثم يتم تبريد كل هذا.
قطع 5. كل الخيارة إلى قسمين متساويين. يخلط مع اللحم والبصل المقلي والثوم. مرة واحدة المملحة والفلفل.
6. وضعت لحم البقر سلطة تلة صغيرة وحوله - مقطعة إلى دوائر صغيرة عجة. كل رشها مع البصل الأخضر.

"وقالت انها"

كل عام هناك سلطات اللحوم جديدة. تتبع الموضوعات التي تأتي الطهي غير ممكن. ونحن نقدم وصفة جديدة لذيذة سلطة الحارة "وقالت إنها". وتستغرق عملية الطهي حوالي ساعتين.

وهذا يتطلب:

• مائة غرام من القشدة الحامضة.
• ثلاث مائة غرام من لحم البقر اللسان.
• ملعقة كبيرة واحدة من الخردل.
• مائة وخمسين غراما من الفطر مخلل.
• ستين غراما من الجوز.
• الملح.
• الزيوت النباتية.
• سبعين غراما من الجبن.

طريقة التحضير:

المغلي 1. اللغة لمدة ساعتين، وغسلها بالماء البارد، ويتم تحريرها من الجلد. ثم تقطع بالطول إلى حلقات صغيرة.
2. بعد اللسان المقلية في الزيت النباتي مع إضافة الخردل والحامض لا أكثر من دقيقتين.
3. الفطر المنقوع شرائح. تمزيقه الجبن على مبشرة الخشنة.
4. بعد اللغة احمر لطيف لوحات وضعت على صلصة المروية (الذي قال انه تفحم).
5. الأعلى يصب عرضا الأعشاب لتزيين الأطباق.

السلطات اللحوم عطلة زينت الطاولة ليس فقط التواريخ الهامة. أنها يمكن أن تكون على استعداد، وفي الحياة اليومية. على سبيل المثال، إذا كنت تريد شيئا لإرضاء بعزيز.

سلطة احتفالية بسيطة

لإعداد تحتاج:

• مائتي غرام من لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد.
• خمسون غراما من الجبن الصلب.
• الخيار.
• المايونيز (مائة وخمسين غراما)؛
• خمسين غراما من الكريما الحامضة وقدر ساخن الفلفل الحار الصلصة.

طريقة التحضير:

1. يتم قطع جميع المنتجات في شكل من القش أو kvadratikaami (كما تريد).
2. انتشار في وعاء، اخلطي، يرتدي مع صلصة. طبق غرست عشرين دقيقة، وبعد ذلك يمكن أن تؤكل.

"كلاسيك"

لطهي اللحوم سلطة "كلاسيكي"، ولا يشترط قدرا كبيرا من المهارة. لإعداد تحتاج:

• مائتي غرام من لحم البقر المسلوق.
• نصف القصدير من البازلاء المعلبة.
• أربعة البطاطا المسلوقة.
• الجزرة.
• ثلاث بيضات مسلوقة وثلاثة المخللات.
• البصل.
• الخردل ملعقة كبيرة.
• ثلاث ملاعق من الخردل ومبلغ من القشدة الحامضة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد سلطة:

1. الخضروات الرجاء (البطاطس والجزر والبيض) ملحومة معا.
2. المغلي اللحوم في الماء المالح.
3. الأطعمة بعد الطهي تبريد ومقطعة إلى مربعات. تم تنفيذ التلاعب نفسه إلى الخيار.
4. بعد سلطة يرتدي مع القشدة الحامضة والخردل والمايونيز. ثم يتم المملحة، وزينت مع خضرة وخدمتها.

من اللحوم المملحة

لإعداد سلطة مع لحم البقر المتبل، تحتاج:

• كوب من النبيذ الأحمر الجاف؛
• اثنين الجدول الخل (يفضل اتخاذ البلسم)؛
• 230 غرام من لحم البقر.
• ملعقة صغيرة مجففة روزماري؛
• فص واحد من الثوم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• رئيس واحد والبصل الأحمر.
• الطماطم واحد؛
• أوراق الريحان.
• الملح.
• الفلفل.
• الخس.
• الجبن.

طريقة التحضير:

قطع 1. اللحوم إلى قطع.
2. بعد ذلك، يجب أن نضع في وعاء.
3. القادمة التي تحتاج لجعل ماء مالح من النبيذ، الخل، روزماري، والثوم، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اسمحوا الوقوف لمدة ثلاثين دقيقة في غرفة دافئة.
4. عندما تصبح جاهزة لإضافتها إلى اللحوم ماء مالح والبصل نوعين، المفروم والطماطم والريحان.
5. ثم خلط والملح والفلفل.
6. يجب على طبق الانتهاء من تزيين أوراق الخس.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل سلطة اللحوم اللذيذة. وصفة ونحن ننظر في ليست واحدة، ولكن عدة. نأمل منكم شيئا جذب. دعونا سيظهر السلطات اللحوم على سطح المكتب.