زيرا. ما هو عليه بالنسبة التوابل؟

الكمون - ما هو؟ وهذه هي البذور المجففة من الأعشاب، و التي تعزى إلى عائلة البقدونس. تعتبر مهد المصنع لتكون منطقة الشرق الأوسط ومصر. في أوروبا، هذه التوابل قد نسي بشكل غير مستحق، ولكن في السنوات الأخيرة ازداد الطلب عليه بشكل كبير في السوق العالمية. لتفسير ذلك ببساطة. ويعزى ذلك جزئيا إلى زيادة الاهتمام في المطبخ من الشرق، ويرجع ذلك جزئيا إلى استخدام التوابل لصحة الجسم البشري. ووفقا للرائحة ونكهة تذكرنا الكمون الكمون معروفة للجميع. التوابل المر قليلا. أنه يحتوي على ملاحظات من نكهة الجوز.

الكمون - ما هو لأغراض الطهي؟ بذور المستخدمة في سحقت أو كليا، لتشبه تماما أطباق اللحوم المختلفة. تخيل دون بيلاو الشرقي الشهير من الصعب جدا. وتشمل التوابل العطرة ينقع تكوين مخصص للحوم. سيخ أعدت من هذا المنتج له طعم فريد وممتعة للغاية.

الكمون - ما هو عليه في المطبخ الهندي؟ هذه البذور، وتدرج في خليط التوابل وجود اسم "جارام ماسالا،". يضاف توابل الكاري لوالصلصات الفلفل الحار. البذور المطحونة من الطهاة الأرمنية تضاف إلى اللحم المفروم تهدف لإعداد النقانق قريد أصناف خاصة (sudjukh). في الشرق، دون الكمون لا تفعل أي طبق الخضار. التوابل العطرية المستخدمة في صنع الخبز والحلويات. إضافة إلى ذلك، ومنتجات الألبان. التوابل الكمون يعطي الخاصة حار نكهة السمك والحساء البطاطس، سلطات الخضروات ولحم الخنزير. فإنه يجعل رائحة مثيرة للاهتمام من المملحة والمخللة الخيار والفطر والطماطم ومخلل الملفوف.

الكمون - ما هو عليه لصحة الشخص؟ استخدام النباتات في هذا الصدد هائلة. بذور الكمون يساعد على تقليل لزوجة الدم. وبالتالي، فهي وسائل وقائية تحول دون تشكيل جلطات الدم، ونتيجة لذلك، حدوث السكتة الدماغية، واحتشاء عضلة القلب. استخدام التوابل يكمن في قدرتها على تطبيع الجهاز الهضمي وتحسين الشهية. عندما يتم استخدامه بشكل أفضل استوعبت المقلية والأطعمة الدسمة. التوابل لا غنى عنه لانتفاخ البطن ومغص وعسر الهضم. مع بذور الكمون الأكل العادية يحسن وظائف المخ والرؤية.

وغالبا ما تشمل خبراء التغذية التوابل العطرية في مجموعة متنوعة من الشاي، والمصممة لفقدان الوزن. التوابل له طعم غني. في اتصال مع هذا الطبق، وصفة والتي من التوابل على، وسرعان ما يسمح لك تجربة الشبع. وهذا، بدوره، يساعد على الحد بشكل كبير من كمية الطعام التي يتم تناولها. ويستخدم الكمون لانقاص الوزن ويرجع ذلك إلى تأثير تحفيز على حركية الأمعاء والقدرة على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. المشروبات المخمرة من المؤكد أن تساعد على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة، فمن السهل. وقبل بضعة ملاعق صغيرة من الكمون لابد ان تقذف في الترمس من الشاي الأخضر. ينصح المشروبات الشراب بعد وجبة الطعام أو بين الوجبات.

وينبغي أن نتذكر أن استخدام أي أعشاب لا ينبغي أن يكون مبالغا فيه. هذا ينطبق أيضا على الكمون. التوابل قد تسبب ضررا على المعدة أو الاثني عشر (عند استخدام كميات كبيرة من التوابل تحدث قرحة). ولعل ظهور أمراض أخرى. تناول الطعام حار في وصفة والتي تشمل الكمون، يمكن أن يسبب حرقة المعدة أو التهاب الغشاء المخاطي.