راوند المربى - طعم رائع الطفولة

كثير من الناس ربما نعرف، أنه من الجيد أن الجلوس أمسيات الشتاء الطويلة في مشاهدة التلفزيون مع كوب من الشاي هو مربى لذيذ جدا، تذكرنا الطفولة البعيدة. في دفتر ملاحظاتي الطهي هو وصفة الرائعة التي حصلت عليها من والدتي. هذا راوند المربى مع الليمون. إعداد هذه الحساسية تحت قوة كل منهما، لأن في النمو راوند يمكن دون الكثير من المتاعب، وشراء ليست مشكلة. انحشار ليس فقط لذيذ ولكن أيضا مفيدة جدا وعملية.

المربى مفيدة

علينا أن نتذكر حول ازدحام غير عادي الخريف الباردة، والتي غالبا ما يكون مصحوبا نزلات البرد والأمراض المعدية. يحتوي راوند الأسكوربيك، حمض الماليك، روتين، البكتين، والتي تعامل بنجاح مع أمراض الخريف تؤخر عملية الشيخوخة من الحي كله وجيدة للبشرة (التجاعيد تعيق تشكيل المبكر). نصل هنا ثم نحن من مخزن رائحة المربى الصيف من راوند، الذين استخدام واضح ولا يمكن إنكاره.

الطابع الفريد للمصنع

راوند - منتج الصعب. في معظم الأحيان هو تستخدم أعناق لإعداد كومبوت وحشوات للفطائر. ولكن من النباتات المفيدة يمكن أن تستخدم على نطاق واسع أكثر من ذلك بكثير. الحساء لذيذ، يخنة الخضار و فيتامين السلطات والأطباق الجانبية لأطباق اللحوم والصلصات والحلويات - هذه هي ملامح هذا النبات فريدة من نوعها. ولكن لا تزال وجهة مفضلة للهلام والمربى من راوند. وبهذه الطريقة من الممكن إعداد وللمستقبل، ومن ثم فصل الشتاء بأكمله إلى وليمة وترفيه عن الأصدقاء. كيف يمكن طهي معجزة؟

الطبخ مربى راوند

في الطعام استخدام الراوند فقط الشباب. هو أكثر لذيذ الكثير وتذكر التفاح أنتونوف. أعناق القديمة غير مناسبة لأنها يسود حمض الأكساليك، بحضور التي في جسم الإنسان ما يزيد غير مرغوب فيه. لإعداد حلوى لذيذة تحتاج إلى أن تأخذ 1.5 كغم من سيقان الشباب من راوند، قشر لهم من الجزء العلوي من الجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة وملء مع السكر (1300 ز) بين عشية وضحاها. منذ المصنع هو الكثير جدا من الماء، ثم صباح كل السكر قد ذاب، والسماح للعصير الراوند، ويمكننا أن نبدأ الطهي. دمج شراب وتغلى، في عملية مع شراب من الضروري إزالة الرغوة. بعد ذلك، صب شراب ساخن، راوند وأكثر يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق في كل وقت لا تنسى أن يحرك المزيج حتى لا أحرق. إزالة من الحرارة وإعطاء بارد لبضع ساعات. سوف تحتاج إلى القيام به ثلاث مرات هذا الإجراء. راوند الطبخ الثاني والثالث طهي لفترة أطول قليلا، حوالي 20 دقيقة في هذا لفترة طويلة راوند المعالجة الحرارية تحتفظ فيتامين ونكهة. عند الطهي في المربى الثالث بإضافة الليمون ويستند على 1 كلغ من راوند - 1 الليمون. تنظيفها الحمضيات، يفرك على مبشرة، ضغط على عصير من اللب. وانتهى الساخن راوند الطبخ الاستغناء في الجرار تعقيمها على استعداد، واختتم في محمية نموذج لتبريد بهم.

وفي فصل الشتاء، وفتح جرة من حساسية عطرة، ويمكنك التمتع بطعم فريد من أنفسهم والترفيه أصدقائهم. وقطع صغيرة حساسة من راوند غارقة في شراب السكر، مع مسحة خفيفة من خميرة نقدر المشجعين من الحلويات.