المنزل الذي يصنع الأرواح: صبغة رماد الجبل

تعتبر شجرة روان، مثل البتولا، منذ فترة طويلة رمزا لروسيا. وأيضا - رمزا للخريف الذهبي. أنها جميلة بشكل غير عادي: التوت القرمزي مشرق، التي تم جمعها في فرش الخصبة، على خلفية من أوراق الشجر الخضراء مع أصفر خفيف. ومع ذلك، كثير من الناس يقدرون الساحرة مجعد. في أوروبا، ويعتقد أن الرماد الجبل يحمي من الأرواح الشريرة، لأنه غالبا ما زرعت بالقرب من المنزل، عند البوابة كما تميمة التميمة. وبالإضافة إلى ذلك، من التوت جعل الصبغات الطبية، والمشروبات اللذيذة، هلام وحتى المربى.

صبغة مع السكر

للحصول على صبغة من التوت روان فمن الأفضل أن حصاد التوت في أواخر الخريف، عندما الصقيع الأولى ستكون قليلا "بريبيوت". ثم ثمار تفقد إلى حد ما المرارة الكامنة وقابضتها. صحيح، يمكنك الحصول على الطيور. لذلك، لا يزال جمع عدد من الأيام المشمسة في يوم مشمس، في حين أن الفرش ليست ملتوية بعد، أضعاف في الثلاجة واستخدامها حسب الحاجة. وللصبغ المقترح من رماد الجبل سوف تحتاج: التوت الناضجة - 400 غرام، والسكر - 100 غرام، وزجاجة من الفودكا العادية (بسعة 0.7)، ودرجات من 35 إلى 40 (أي لينة). الكحول في محاولة لاتخاذ دون الإضافات النكهة والشوائب. اغسل التوت المجفف والمجفف والمجفف لمدة أسبوع في المجمدة. ثم يحتاجون إلى أن يذوب في الميكروويف أو الفرن، وعقد حتى الجلد لا عبوس وانفجر. وبفضل هذا، فإن صبغة من الرماد الجبلية لن يكون لها طعم مر، وسوف الفواكه تعطي بحرية عصيرها والمواد التلوين إلى الشراب. تعقيم زجاجة. صب الفودكا في ذلك، وملء التوت والسكر، وثيقة مع سدادة ضيق ويهز جيدا. السماح لليوم 2-3 شرب الوقوف في المطبخ، كنت يهز من وقت لآخر، بحيث يتم حل السكر تماما. ثم وضع الشغل لصبغة من الرماد الجبل في مكان مظلم لمدة 3 أشهر. يجب أن تكون مشبعة جيدا مع المكونات الطبيعية التوت. بعد الوقت المحدد، تتم إزالة الزجاجة، محتويات تصفية / تصفيتها من خلال الجبن وترك "للوصول" لمدة شهر آخر. وفقط بعد ذلك، والعلاجية، لذيذ جدا، شرب غرست جاهز للاستخدام. إذا كنت تريد، يمكنك إضافة المزيد من السكر.

صبغة أشبري بالفواكه المجففة

إذا كنت مهتما في كيفية جعل صبغة من أشبيريز أحلى، ثم قراءة هذه الوصفة. سوف تحتاج إلى: التوت - 350 غرام، الفواكه المجففة (الزبيب والتفاح وخوخ الكرز وعصير الليمون) - 650-700 غرام، السكر - 250 غرام، الفودكا - 1 لتر. الفاكهة التوت شطف، جافة، وملء في حاوية كبيرة. صب السكر، ثم صب الكحول. من المهم أن يغطي تماما الفاكهة. ربط العنق مع قطعة قماش الكتان أو الشاش ووضعها في مكان مظلم للإصرار على 3 أشهر. ثم سلالة الشراب، وتوزيعه في زجاجات والشراب مع المتعة. تخزينها في مكان مظلم.

محلية الصنع محلية الصنع مع أقحوان سوداء

وأخيرا وصفة واحدة أكثر فائدة: صبغة التوت من القمر. على شوكبيري الأسود المطبوخ، هذا الشراب المصنوع محليا يتحول حرفيا إلى رحيق الآلهة. ما تحتاجه: الكحول - حوالي 1 لتر أو أقل قليلا، 150 غرام. التوت، 100 غرام. - أوراق الكرز، 300 غرام. السكر، 1.5 لتر من الماء البارد المغلي. التكنولوجيا هي كما يلي: روان والكرز، ويطهى 15 دقيقة، تصب في مصفاة. صب السكر والفودكا في مرق، ويصر 3 أسابيع، تصفية وعلاج!

السماح لهذه المشروبات تستفيد لك!