المر "كامباري": وصف وتكوينها والتاريخ وأصول ومراجعات

المر "كامباري" - مشروبات كحولية في رشفات صغيرة ويكفي أن نتذكر دائما له طعم مرير حار. في السنوات الأخيرة، اكتسب شعبية غير عادية، على الرغم من أنه لم يتم استخدامه بقدر ما تكيلا أو الصبغات الأخرى. لذلك، ما هو جزء من البيرة وكيفية شربه؟ دعونا التحقيق.

وصف المشروبات

جاء المر أو الخمور، ولنا من إيطاليا الساخنة مذهلة - "كامباري". قوة المشروبات هي 25 درجة. كأساس استخدام المسكرات المر الإيطالي الشهير الأعشاب العطرية والفواكه. المر "كامباري" يختلف عن غيره من المشروبات الروحية الطعم المر مشرق مع رائحة لاذعة من الأعشاب والبهارات وقشر البرتقال. سمعت أيضا الخشبية والظل من الكرمة. وعلى الرغم من أن المهمة الأساسية للالمسكرات الإيطالي - فاتح للشهية، "كامباري" (المر) هي جزء من العديد من الكوكتيلات.

تاريخ الشراب

إذا كنت تعتقد أن الشائعات، غاسباري كامباري، وهو مواطن من إيطاليا، ولدت ونشأت في أسرة فقيرة. طوال حياته كان يحاول كسب بعض المال، وتفعل ذلك بطرق مختلفة. حتى يوم واحد، وخلال التجارب، وكانت هناك مرارة. وشابة، عملت غاسبار لفترة من الوقت باعتباره فورمان مساعد، الذين مختلطة المشروبات الكحولية. تم خلال هذا العمل، وقال انه اكتسب خبرة في هذا النوع من الفن، وهكذا بدأ تاريخ البيرة "كامباري". وفي وقت لاحق، كان الإيطاليون جمعت مبلغ صغير من المال، والذي كان كافيا لفتح متجر الحلويات، وفي وقت لاحق، مقهى يسمى مقهى كامباري في مدينة نوفارا. وكان في هذا المكان في عام 1860 لأول مرة من الزوار يحاول شرب روبي اللون مع الطعم المر.

ويرجع ذلك إلى نكهة خاصة من الطلب على المشروبات الكحولية "كامباري" بدأت بسرعة في الزيادة. إيرادات كانت كبيرة بحيث عائلة غاسباري قررت يبدأ في التعامل مع إنتاج الكحول. ويرجع ذلك إلى أسعار معقولة للناس لبيع المشروبات لتصبح فعالة، بل وحتى مع تنامي مربح. من كل تشكيلة الحالية من الخمور في عام 1867 في إيطاليا، وأفضل يباع المر "كامباري"، والتي كانت السبب في تأسيس شركة جروبو كامباري، تعمل في مجال إنتاج وبيع هذه صبغة. في عام 1904 المشروب تنتج في مصنع في سيستو سان جيوفاني، مقاطعة ميلانو.

قريبا "كامباري" يبدو المر في المدن الفرنسية. اليوم، المنتج الرئيسي للشركة جروبو كامباري شعبية في 200 دولة وليس في مكان آخر من بين المشروبات الكحولية النخبة.

ما هو مرير؟

غاسباري كامباري للشرب تتميز رائحة قوية وطعم المر وضوحا. ووفقا لأعضاء اللجنة، في رائحة طيبة من مرارة شعر ويلاحظ من بلاك بيري، الطحلب، الكروم والصخور والقمامة. ولكن في طعم حاد يشعر بوجود جذور والعسل وقشر الحمضيات، الكينين، والرماد، وحتى الأرض.

في الواقع، وصفة المشروبات في الشركة لم تكشف. "كامباري" (المر) التي تنتج في شكل صبغة على الأعشاب العطرية والفواكه والحمضيات، والتي يتم بعد ذلك المخفف بالماء وشراب السكر، والأصباغ ثم أضاف. لتحديد المبلغ المحدد من المكونات المدرجة في المشروبات الكحولية وفشلت. قبل يتفاوت عددهم 40-68، بما في ذلك mirtolistny البرتقال المر، الجنطيانا الصفراء، قلم، كروتوني Eluteria وربما palmatum المخاط.

تم الحصول على لون مشرق روبي للشرب حتى عام 2006 وذلك بإضافة تلوين الطعام اللون القرمزي. وبمرور الوقت، تم استبداله الملونات الاصطناعية. ويعتقد أن مادة مخدرة لها خصائص الهلوسة قوية (ثوجون) موجود في البيرة التكوين. ومع ذلك، فإن نتائج اختبارات عديدة، لم يتم تأكيد هذه الحقيقة.

إيطاليا - مسقط رأس "كامباري" وليس فقط ...

الإيطاليون عادة قبل الأكل المشهيات الشرب. في معظم الأحيان، وهذا النبيذ الأبيض الخفيف. كوب من النبيذ الأبيض والأحمر يمكن أن تستهلك خلال وجبة الطعام، ولكن في نهاية الوجبة يقدم المشروبات، وتحسين الهضم: كونياك، مثل المسكرات الخمر أو غرابا.

ويعتقد أن المشروبات الكحولية الأكثر شعبية في إيطاليا هو مجرد المر "كامباري"، وسعر الذي يتراوح 9،5 حتي 12 يورو لكل زجاجة. لا أقل شيوعا في الخمور البلاد "سامبوكا"، لإعداده باستخدام الكحول القمح والسكر، ومقتطفات من الزهور، الينسون، والتوت، elderberries والأعشاب المختلفة. متوسط تكلفة زجاجة واحدة هو 15 يورو. الأكثر شعبية بين الايطاليين يتمتع سامباكا العلامة التجارية موليناري سامبوكا إضافية. ولكن "غرابا" - أقوى الشراب في إيطاليا. وفقا لمحتوى الكحول يمكن مقارنتها مع الفودكا. وفقا لذلك، بل هو الشراب للجميع. سوف زجاجة نصف لتر من "غرابا" يكلف 7-10 يورو.

شروط الاستخدام

كيف بشكل صحيح للشرب المشروبات التي تنتجها غاسباري كامباري؟ في الواقع، لا شيء خارق حول هذا الموضوع. المر أن تشرب بطريقتين:

• في نقية وسليمة. في مثل هذه الحالات، يقدم مشروبات كحولية قبل وجبة الطعام، ودائما في كوب المبردة. يمكنك إضافة بعض الجليد إذا رغبت في ذلك. الشركات المصنعة، ولكن، كما السكان الأصليين في إيطاليا، ويقول أن مرارة يحسن الشهية. يتم تقديم المشروبات في الطلقات، شرب في جرعة واحدة، وفي كوب كبير - رشفات صغيرة. وجبة خفيفة مثالية لالبيرة هي الحمضيات الطازجة، الخوخ أو العنب. وليس من الضروري لهذه التجربة ومحاولة "كامباري" الحارة، لذلك فإنك لن تشعر فقط لوحة كاملة من الذوق، ولكن سيقلب النكهات غير سارة.
• مع العصائر أو المشروبات الغازية. المر "كامباري" في تركيبة مع عصير الليمون والكثير من الجليد يروي العطش تماما. ولكن الكرز والرمان التأكيد على مزيج المكرر. مع المياه الغازية "كامباري" عادة ما يتم تغذية أمسيات الصيف.

حقائق مثيرة للاهتمام

ماذا نحن لا نعرف عن "كامباري"؟

• أولا، انها فاتح للشهية التي هي في حالة سكر قبل وجبات الطعام لتحسين الهضم.
• ثانيا، "كامباري" - كان مرا، لأن لها طعم مرير، مما يعني أنه يشجع على إفراز العصارة المعدية.
• ثالثا، كمباري يمكن أن يعزى إلى الخمر.
• وأخيرا، تم رسم الشراب الأصلي اللون القرمزي. يتم استخراج هذه الصبغة من الهيئات المجففة قرمزي الإناث. الحشرات القشرية Koshenilnyh المستخدمة في تصنيع أحمر الشفاه، والخمر والشوكولاتة.

مراجعات العملاء

معظم الناس ليسوا قادرين على نقدر طعم "كامباري" في أنقى صورها. كما العديد من المشترين، على الرغم من جاذبية مشرق اللون روبي، الطعم المر لا يزال يصد بقوة. ولكن في تركيبة مع عصير الفاكهة والشراب المثلج يتحول رائع حقا.

الكوكتيلات مع المر "كامباري"

هناك عدة خيارات إعداد المشروبات الخالي من الهزائم التي تم الحصول عليها عن طريق خلط المكونات المختلفة:

• قوية جدا كوكتيل "نيجروني"، التي تتألف من الخمر الأبيض، والبيرة والجن. هذا المشروب هو المافيا الإيطالية الحقيقية.
• كوكتيل المؤنث "وايت كامباري"، التي تشمل المسكرات كامباري والنبيذ الأبيض الجاف.
• في إيطاليا واليونان في المنتجعات في كثير من الأحيان يتم تقديم لإرواء عطشهم "البحر الادرياتيكي". يعد هذا الكوكتيل من كامباري والفودكا وعصير البرتقال والليمون المسكرات.

اليوم المر "كامباري" - واحدة من المشروبات الأكثر شعبية. ولعل هذا يرتبط الترقيات، الذي حضره النجوم وتظهر الأعمال، بما في ذلك Dzhessika ألبا، ميلا جوفوفيش، إيفا مينديز و سلمى حايك.