العسل لذيذ غاريقون

كل انتشرت على الطاولة احتفالي واليومي يصبح منتج مثل الفطر. ويفسر ذلك بشكل رئيسي من خلال حقيقة أن واحدا يمكن أن نعد ليس فقط أول أو دورة الثانية، ولكن أيضا الوجبات الخفيفة والسلطات. الفطر يمكن حصاده في أواخر شهر أغسطس، وتقريبا لأول الصقيع، بينما في فصل الشتاء هم مجرد شراء المجمدة تقريبا أي سوبر ماركت، والفطر يمكن المقلية، والحساء، والمخلل وهلم جرا. D. إذا كنا نتحدث عن المطبخ من العسل غاريقون، و فإنها تتحول القلبية والعطاء، وجود، طعم فريد الأصلي.

على سبيل المثال، من الفطر المجمدة بشكل جيد لجعل الحساء. لذلك سوف تحتاج لحوم البقر والفطر والبصل، والجزر، وعدد قليل من البطاطا والملح والتوابل والقشدة الحامضة. ينضج اللحم في الماء المغلي لمدة ساعة تقريبا، يذهب، هنا وضعت الفطر إذابة. ، تضاف البصل والجزر تنظيفها، مقطعة إلى نصفين إلى مرق. يتم طهي الخضار لمدة 40 دقيقة. ثم تتم إزالة البصل والجزر ولحم البقر وشرائح قطع أجزاء الطعام، ووضعها مجددا مع البطاطا المقطعة إلى مكعبات. المملحة شوربة والفلفل والبطاطا ويستعد لتقديم العطاءات. على الطاولة، وانه لامر جيد لخدمة، إضافة الكريما الحامضة. لهذا الطبق من غاريقون العسل يمكن اتخاذها ليس فقط إذابة، ولكن الفطر الطازج.

لذيذ جدا وسهلة التحضير هي الأطباق الرئيسية في الأواني، بالإضافة إلى أنها تحتفظ كمية كبيرة من المواد المفيدة الواردة في المنتجات. وهكذا حصلت فطر المشبعة يطبخ، وعاء في الطماطم.

يتم تنظيف عدة البطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات. 3 ملاعق طعام من الأرز المغسول، obsushivayut. حوالي 20 غراما من الفطر الطازج المقلي مع البصل في مقلاة، يضاف معجون الطماطم قليلا، كل انطفأت حوالي 10 دقيقة. الأواني المعدة وضعت البطاطا والفطر ويحرك جيدا المملحة. وضعت وير في فرن محمى لمدة 20 دقيقة إلى الحساء. ثم هنا وضعت من الأرز والبازلاء، والحساء يذهب مرة أخرى إلى الفرن حتى ينضج، والتي يتم التحقق من قبل درجة ليونة من البطاطا. هذا وصفات مماثلة من العسل غاريقون يمكن تنويع، مضيفا هنا وغيرها من الخضروات، مثل الكوسة والباذنجان والجزر. الحساء الانتهاء من رش مع البصل الأخضر أو الشبت المفروم.

طعم دسم لطيف لديه جوليان من العسل غاريقون، الطبق التقليدي تقريبا، الذي يعد من الفطر. ، لذلك يتم إضافة البصل المقلي في مقلاة الفطر الطازج. وبعد دقائق قليلة هنا يتم وضع ملعقة من الدقيق والملح والبهارات وجميع يمزج جيدا، صب كمية صغيرة من القشدة الحامضة (إذا كان سميكا جدا، يمكنك تمييع مع الماء أو استبدالها كريم الثقيلة). تحت غطاء مغلق الفطر الحساء لمدة 10 دقيقة، إضافة الجبن المبشور، للتدخل. الطبق جاهز عندما ذاب الجبن تماما.

المتغيرات من هذا الطبق من غاريقون العسل يمكن أن تكون مختلفة، والبعض يفضل طهي في الفرن جوليان، مع إضافة من لحوم الدجاج. لهذا الثدي أو المغلي الخاصرة الدجاج، مقطعة إلى مكعبات، ويخلط مع الفطر، وسكب صلصة المايونيز دسم ورشها مع الجبن المبشور وإرسالها في فرن محمى لمدة 15 دقيقة.

ممتازة فاتح الشهية للجدول عطلة و الفطر منقع، في حين أنها يمكن أن يعدوا أنفسهم. لالوصفة التالية سوف تحتاج 1.5 كيلوغرام من الفطر المجمدة، والتي تدفقت 1.5 ليتر من الماء المغلي. مرة واحدة ظهرت الفطر، وأنها تغلي لمدة 20 دقيقة. يتم وضع ماء مالح لكل لتر من الماء 2 ملعقة طعام من الخل و 2 ملعقة طعام من السكر وملعقة ملح، جلب ليغلي، وسمح للحرارة حتى يذوب كل شيء. الفطر اتكأ في مصفاة، واستنزاف يعطى الماء. الجرار التحضير (النسب لتكون بيانات كافية اثنين من نصف لتر) يتم وضعها على الجزء السفلي من البذور ورق الغار والفلفل والخردل. الفطر وضعت في وعاء، صب ماء مالح، كرة لولبية بإحكام. انهم على استعداد لتناول الطعام بعد 3 أيام. هذه الأطباق يمكن أن تؤكل مع البطاطا المقلية مشروم العسل أو منتجات اللحوم.