لا يمكن لأي شخص أن تحمل لشراء الخاصة الثلاجة أو ترتيب قبو النبيذ الحقيقي لتنظيم التخزين السليم من النبيذ. ما يجب القيام به في حالة عدم وجود مساحة صغيرة من الشقق، وشراء سلع باهظة الثمن لا تنسجم مع ميزانية الأسرة؟ شراء النبيذ إلا في حالات معينة وعلى نفس المساء للشرب له؟ ليس بالضرورة. هناك حاجة إلى تخزين النبيذ ممكنا اليوم وفي المنزل، إلا أن اتباع بعض الإرشادات والقواعد البسيطة.
أولا، في كل بيت على الاطلاق لديها ثلاجة. وهو مثالي لتنظيم تخزين النبيذ لفترة قصيرة من الزمن. أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، فإنه لا يفسد أي مشروب، لا سيما إذا كان عن محتويات زجاجات فتحت بالفعل. ومع ذلك، هذا لا ينبغي أن يكون المعتدى عليهم، والنبيذ لا يحب الحرارة المفرطة أو الاهتزاز المستمر. لذلك فمن الأفضل لتخزين الشراب لتخصيص رف في مكان جاف ومظلم. مناسبة تماما لهذا الغرض عادية مطبخ مجلس الوزراء. أهم شيء هنا - لا المسودات، والهز ودرجة حرارة ثابتة.
يجب أن تكون مصحوبة النبيذ تخزين بالتغيرات التي تطرأ على درجة الحرارة والرطوبة العالية. وبالإضافة إلى هذه الراحة مهمة وكاملة: لا في كثير من الأحيان من خلال فرز الزجاجة ودون الحاجة للحصول عليها ذهابا وإيابا.
ثانيا، ينبغي أن يكون جيدا أن نتذكر أن القدرة على تخزين مع هذا المشروب النبيل ضرورية فقط في موقف ضعيف. من المهم جدا للسد في كل وقت النبيذ المبللة. هذا لن تعطيه تجف وسوف حماية موثوق بها محتويات زجاجة من الآثار الضارة للأكسجين. الفلين الرطب - هو ضمان أن النبيذ لا تتدهور مع مرور الوقت. حتى بعد خمس أو ست سنوات في خزانة الملابس، وشرب لا يفقد نكهته الأصلية ورائحة رائعة. بدلا من ذلك، على العكس من ذلك، بعد الحضانة، وسوف يكون حتى ليونة، والتألق باقة مع الألوان الجديدة.
ثالثا، يرجع ذلك إلى حقيقة أن تخزين النبيذ في المنزل يحدث عند ارتفاع درجات الحرارة، وليس في القبو، والمشروبات على نسبة عالية من العفص تنضج في هذه الحالة بسرعة. زجاجات، وحجم كبير تنضج أطول قليلا، ولكن هذه المرة، وهي زيادة غير متناسبة في وحدة التخزين.
وأخيرا، رابعا، عدم وجود أقبية الخاصة بها، وإذا لزم الأمر، تخزين النبيذ لفترة طويلة من الوقت، يجب التفكير مليا شراء خاص لمجلس الوزراء مع نظام تهوية جيدة وظيفة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. النبيذ الرفوف الحديثة من هذا النوع لديها الاتفاق بدلا من ذلك، وبالتالي سوف تكون قادرة على احتواء على أي مطبخ بكل سهولة. في هذه الحالة، فإن مثل هذه الحكومة في المدينة أن يكون بديلا جيدا للقبو النبيذ الحقيقي.
النبيذ - هو حقا المشروبات النبيلة، الأمر الذي يتطلب تهيئة ظروف خاصة لتخزينها. على الرغم من أن المكان المثالي لترتيب الصعب بعض الشيء في المنزل بالنسبة له، ولكن كان ذلك ممكنا. خصوصا لأن التخزين السليم للنبيذ - شربة ضمان الجودة!