السائل النيوتونية ونقيض لها - ما هو؟

نيوتن و السوائل غير النيوتونية في السنوات الأخيرة تسبب اهتماما نشطا العلماء ليس فقط ولكن أيضا الناس العاديين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السائل غير النيوتونية يتم بسهولة بأيديهم ومناسبة للأشواط بيتي هذا. وبادئ ذي بدء يجب علينا فهم، وأنه هو عادة لمثل هذه المواد. السائل النيوتونية يطيع الاحتكاك نيوتن لزج، وبالتالي حصلت على اسمها. وفقا لهذا القانون، وإجهاد القص في الطائرات من طبقات الاتصال يتناسب طرديا مع مشتق من السائل من سرعة تدفقه في الاتجاه الطبيعي لهذه الطائرات.

تبدو معقدة جدا، ولكن القارئ أن يفهم على نحو أفضل، إذا قلنا أن السائل النيوتونية - المياه والنفط وأكثر دراية لنا في الاستخدام اليومي من السوائل، أي تلك التي تحتفظ الدولة الجسدية، أن كل ما تفعله معهم ( إلا في حالة التبخر أو تجميد، وبطبيعة الحال). ولكن إذا كانت العلاقة موضح في التعريف أعلاه هو يتناسب عكسيا مع، يمكن أن نتحدث عن السوائل غير النيوتونية.

مثل هذا السائل هو دائما متجانسة، فقد الجزيئات الكبيرة تجميع في الشبكات، وبالتالي فإن اللزوجة يعتمد على معدل تدفق المجمع. كلما زادت السرعة، وارتفاع اللزوجة. جزئيا لهذا النوع من المركبات تشمل سائل متغيرة الانسيابية، وهذا هو، وتلك التي تغير اللزوجة مع مرور الوقت، على سبيل المثال، وملء أو الشوكولاته. أيضا، بعض العلماء يميلون للاعتقاد بأن الدم من مادة لا تعمل وفقا لقوانين الاحتكاك نيوتن لزج، لأنه هو السائل غير موحدة، بل هو تعليق البلازما ومجموعة متنوعة من خلايا الدم. وأي طبيب يؤكد أن لزوجة الدم قد تختلف في أجزاء مختلفة من نظام الدورة الدموية، والتي غالبا ما تكون الأمراض. ومع ذلك، ليس كل مادة من حيث المبدأ قادر على مثل هذا التحول.

السوائل غير النيوتونية يمكن إعدادها في المنزل بسهولة جدا. نحن بحاجة إلى اتخاذ 1.5 أجزاء من النشا (مثالي الذرة والبطاطا ولكن أيضا سوف تفعل) والمياه جزء واحد. المكونات يجب أن تكون مختلطة ببطء وذلك لتجنب كتل. من الناحية المثالية، ينبغي أن توزيع طبقة رقيقة إلى حد ما على ورقة الخبز، ولكن، بالطبع، يمكنك تجربة أي تفاعل. حاول بسرعة "أشعل النار" أصابع السائلة، وسوف تبدو وتشعر وكأنها كتلة المجمدة من البلاستيك. الاسترخاء أصابعك - ويتم تصريف السائل. السائل النيوتونية، مثل هذه الحيل ليست قادرة! يمكنك الاتصال الهاتفي مادة في حفنة من موسيقى البوب وبدء تشغيلها. قريبا جدا، وسوف تصبح لزجة والبلاستيك، وبالتالي إذا zaplyashet في يديك - هو مشهد مثير جدا للاهتمام! نشمر السائل على شكل كرة، فمن مرنة وممتعة، وأنه من الضروري للاسترخاء اليد - سيتم نشر. ومن المثير للاهتمام لإضافته الأصباغ للعب مع الأطفال. ويذهب البعض أبعد من ذلك ومحاولة تشغيل حتى على لفافة السوائل غير النيوتونية، على ذلك، وغيرها من الأشياء، ولكن مثل هذه التجارب، بطبيعة الحال، يحتاج أكثر من ذلك بكثير المواد من لتدير المنزل. يمكنك العثور على الكثير من تقارير الفيديو والاستمرار في استكشاف العالم رائعة من الفيزياء.