الخضروات الطازجة: وصفة مع صورة

الخضروات الطازجة (وصفة مفصلة أدناه) هو دائما على استعداد بسهولة جدا وبسرعة. بعد كل شيء، لخلق مثل هذا الغذاء المفيد هو ضروري فقط لأجاد المكونات وشغل لهم في أي صلصة.

في هذه المقالة، ونحن سوف نقدم لكم عدة خيارات كيف يمكنك جعل سلطة من الخضار الطازجة. المحتوى من السعرات الحرارية من مثل هذه الأطعمة هي عادة ليست عالية جدا. وفي هذا الصدد، يمكن استخدامها حتى من قبل أولئك الذين يجلسون بشكل روتيني على الوجبات الغذائية.

الخضروات الطازجة: وصفة

بالتأكيد ليس مثل هؤلاء الناس الذين لم حاولت السلطة مع الطماطم والخيار. هذا الطبق الصيف سريعة جدا وسهلة. لإنشائه، نحن بحاجة إلى:

• البصل الحلو صغيرة - 1 الرأس.
• الخيار العصير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل الحلو - نصف الخضار الكبيرة؛
• الطماطم (البندورة) لحمي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الزيتون المعلب - ½ الجرار القياسية؛
• جبن "فيتا" - حوالي 40 غرام؛
• النفط الكريهة - ملعقة كبيرة.
• العسل النقي - ملعقة كبيرة.
• الملح غرامة البحر - ½ ملعقة صغيرة.
• الخردل جاهزة - ملعقة صغيرة غير مكتملة.

تجهيز الخضروات

سلطة الخضار الطازجة، وصفة التي ننظر فيها، من السهل جدا. ولكن قبل مستواه، يجب بدورها علاج جميع الخضروات. للبدء تحتاج إلى غسلها، ثم بدء التنظيف. يجب أن يحرم الطماطم والخيار من الحوصلات والبصل - قشر، والفلفل الحلو - السويقة والأقسام الداخلية والبذور. بعد ذلك، كل المكونات المطلوبة لطحن. للقيام بذلك، فإنها تحتاج فقط لختم إلى مكعبات (البصل - حلقات نصف جرا).

صلصة الطبخ

الطازجة الخضروات والسعرات الحرارية التي الطاقة لا يتجاوز 250 وحدة لكل 100 غرام، ينبغي ملء أي المايونيز أو كريم، وصلصة حلوة خاصة. لإعداده ينبغي أن تكون مختلطة في صحن واحد الكريهة النفط والعسل والخردل والملح.

وبالمناسبة فمن المستحسن أيضا لإعداد والجبن "فيتا". حاجته للتخلص من الماء المالح ومقطعة إلى مكعبات حتى.

تشكيل الطبق

كيفية تشكيل صحيح سلطة من الخضار الطازجة؟ وصفة هذا الطبق يتطلب استخدام وعاء كبير. هو مطلوب منها لوضع الطماطم و الفلفل و الخيار والبصل وثم ملء مع صلصة أعدت مسبقا وتخلط جيدا. بعد ذلك، يجب وضع الطبق في صحن سلطة، واصطف مع الأوراق الخضراء وتزيين الجزء العلوي من مكعبات من الجبن "فيتا" والزيتون كلها.

قدم بشكل صحيح إلى مائدة الأسرة

كما ترون، صلاح الدين مع الخضروات الطازجة ليست مضيعة للوقت ولا تتطلب المكونات باهظة الثمن. لملء وتزيين الطبق ينصح مباشرة قبل العرض المنزلية. خلاف ذلك، وسوف تصبح المائي والمذاق تدفقات فقط. خدمة مكونات السلطة مستعدة يفضل قبل وجبة ساخنة.

جعل سلطة لذيذة من الخضار الطازجة مع اللحوم

إذا كنت تريد أن تجعل من وجبة دسمة أكثر، ثم إلى الخضروات الطازجة، يمكنك إضافة المزيد من اللحوم. كما هو لحم العجل المغلي الكمال، المفروم في شكل من القش. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، لاتخاذ مثل هذا الطعام مفيد ومغذ قد نحتاج:

• الخيار والمتوسطة العصير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المتوسطة الفلفل الحلو - 1 الكمبيوتر؛
• حرض لحم العجل العجاف - 250 غرام؛
• الكريهة زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
• الطماطم الناضجة لينة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل الحلو صغيرة - الرأس.
• الملح المعالج باليود صغير - يستخدم في تقدير.
• أصناف الخس الروماني - رأس صغير، لكنه يترك إلى حد ما؛
• صلصة الصويا - كاملة ملعقة كبيرة.

إعداد المكونات

قبل إعداد سلطة من الخضار واللحوم، ويجب أن تعامل مع جميع المنتجات. وهذا يتطلب أن تأخذ شريحة من لحم البقر الخالية من الدهون، ثم يشطف جيدا ووضعها في وعاء من الماء المغلي المملح. غلي منتجات اللحوم ينصح لمدة ساعة على نار هادئة. في نفس الوقت يجب أن تصبح أكثر لينة. بعد ذلك، لحم العجل المطلوبة لإزالة من المرق وباردة. بعد ذلك، المكون اللحوم اللازمة لخفض عبر قش الحبوب.

أما بالنسبة الخضروات، ينبغي أيضا أن تعالج بعناية. لبداية أنها بحاجة إلى غسلها ثم مقشر، والبذور، وسيقان والحوصلات. يمكنك ثم انتقل إلى المنتج طحن. يجب أن تقطع البصل إلى حلقات نصف والطماطم والفلفل - مكعبات والخيار - على polukruzhochki.

عملية تشكيل وجبات طازجة

من أجل إنشاء سلطة لذيذة مع لحم العجل المسلوق يجب أن تأخذ كوب سلطة عاء عميق، ثم كسرها يترك اليد اليمنى جديدة رومانو. وعلاوة على ذلك، حتى ملء هذا العنصر النشط تشطف جيدا في الماء البارد.

بعد هذا الإجراء، عليك أن تضيف إلى الخيار الخضراء، الفلفل الحلو، البصل والطماطم. في نهاية كل المنتجات يجب نكهة الكريهة زيت الزيتون والملح وصلصة الصويا. مزيج دقيق الخضار مع اللحم المسلوق، فإنها تحتاج إلى التطبيق الفوري لتناول العشاء مع بعض طبق ساخن. شهية طيبة!

طبخ الطبق مع الدجاج والخضار

سلطة الخضار الطازجة مع الدجاج هو الغذاء لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بتناول وجبة لذيذة وشهية المفضلة لديك، ولكن لا نريد أن نقف على موقد لفترة طويلة.

لذلك، نحن بحاجة إلى ما يلي:

• صدور الدجاج المبردة - 1 بالمائة. 400 غرام؛
• البيض متوسط قرية - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الخيار العصير - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الطماطم الحمراء لحمي - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الملفوف الكورية - بضعة أوراق كبيرة.
• الملح والمايونيز ذات السعرات الحرارية العالية والفلفل الأسود وسحقت - لاستخدام السلطة التقديرية.

إعداد المكونات

لإعداد سلطة من ينبغي أن يعامل الخضروات الطازجة والثديين مع كل المنتجات. أولا نحن بحاجة إلى اتخاذ اللحوم. فيليه الدجاج اللازمة ليغسل جيدا ثم توضع في الملح فقاعات الماء ويغلي حتى نعومة كاملة لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، يجب إزالة منتجات اللحوم وتبريده. بعد ذلك، فمن الضروري إزالة جميع الجلد والعظام. يجب أن تقطع اللب إلى مكعبات المتبقية.

بالإضافة إلى صدور الدجاج، وسلطة، ويتطلب استخدام الخضروات الطازجة. ويجب غسلها، ثم تنظيف السرة وبدء طحن. يجب أن تقطع الطماطم والخيار إلى مكعبات، وأوراق الملفوف الكورية - على القش.

أما بالنسبة للبيض القرية، يجب أن تغلي وختم بسكين (يمكنك فرك على مبشرة الكبيرة).

تشكيل طبق شهي ولذيذ

بعد الدواجن سوف مغلي والخضروات - ختم، يمكنك أن تنتقل بأمان إلى تشكيل الخس. للقيام بذلك في وعاء عميق تريد نشر الثدي والطماطم والبيض المبشور والخيار والملفوف الكورية. وفي ختام كل من هذه المكونات يجب أن يكون المايونيز نكهة السعرات الحرارية، الفلفل والملح، ثم تخلط ملعقة كبيرة. إذا رغبت في ذلك، مثل سلطة يمكن أن تزيد من إضافة فص ثوم صغير (اضغط سحق).

صحيح سلطة على مائدة العشاء

لملء المايونيز الغداء، فمن المستحسن لإطعام الأسرة. يجب أن تكون موجودة، جنبا إلى جنب مع الخبز وبعض الغداء الساخنة القلبية. شهية طيبة!

تلخيص

كما ترون، لا يوجد شيء معقد حول لتقديم طبق لذيذ باستخدام المكونات الطازجة. وبالإضافة إلى ذلك، لإعداد السلطة يمكن استخدامها ليس فقط لحم العجل المسلوق أو الدجاج، ولكن أيضا غيرها من المنتجات. على سبيل المثال، اتضح سلطة لذيذة جدا من الخضار الطازجة مع الروبيان وبلح البحر والحبار وهلم جرا.