الجوز الأغلى في العالم

فاخر جوانب كثيرة. على سبيل المثال، شخص يشتري أغلى سيارة، شخص يصبح أفضل ديكور، وبعض تنغمس نفسك مع ملابس فاخرة، وغيرها - السفر الحصري. وهناك خبراء، فإن الغرض من الحياة التي هو محاولة جميع الأطعمة الأكثر غرابة وغلاء في العالم. المشجعين من المسرات الطعام يجب أن يحاول المكاديميا - الجوز الأغلى في العالم.

وصف النباتية

المكاديميا - المكسرات المكاديميا، أو هو Kindalev. وصفت أول مصنع العالم الألماني فرديناند Myuller، الذي كرس جزءا كبيرا من حياته لبحث في أستراليا. عالم النبات وجدت على أصغر قارة النبات لم تكن معروفة سابقا أن المواطنين دعا mullimbimbi أو Kindal-Kindan. وصف F. مولر الجوز رائع وصفته ب "المكاديميا" تكريما لصديقه وزميله جورج الكيميائي. حصباء. قريبا اسم عززت في كل مكان.

هذا النبات ذوات الفلقتين ينتمي إلى أسرة بروطية، وتشمل جنس الأنواع 5، تزرع اثنين منهم فقط. انها تفضل التربة الحمضية قليلا، استنزفت بشكل جيد وغنية بالمواد العضوية. شجرة تنمو إلى ارتفاع 15 مترا. أوراق النبات كبيرة جدا، مصنوع من الجلد لمسة. المزهرة الزهور البيضاء، كريم اللون الوردي أو الصغيرة التي يتم تجميعها على المدى تدلى الإزهار تشبه كوز الذره. خلال الأشجار المزهرة تعطي قبالة، نكهة حلوة قليلا حساسة جدا.

يبدأ ثمرة الجوز أغلى في 8-10 سنة من سنوات العمر، ويتوقف عندما يصل إلى 100 سنة من العمر. ثمار النباتات - المكسرات صغيرة فقط 1.5-2 سم في القطر، ولها شكل كروي ما يقرب من الكمال. تنضج في الفترة من مارس إلى سبتمبر.

الملقحات المكاديميا الطبيعية - النحل، والتي تتم أيضا من زهرة رحيق العسل رائع - حلوة ومفيدة.

التركيب الكيميائي

وسوف نستمر في الحديث عن المكسرات أغلى. المكاديميا لديه التركيب الكيميائي الفريد:

• الدهون - غير المشبعة، غير المشبعة الاحادية والمشبعة، 75 غراما لكل 100 غرام من المنتج. في هذه الحالة، فإن متوسط المحتوى من السعرات الحرارية من المكسرات - 200 سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات - 14 غرام لكل 100 غرام من المنتج.
• البروتينات - 7.9 غ لكل 100 غرام من المنتج، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية 12 (أرجينين، حمض أميني أساسي، ليسين، ليسين، التريبتوفان، وغيرها) و 8 للتبادل (ألانين، الجلايسين وحمض الأسبارتيك، سيرين، وما إلى ذلك).
• الفيتامينات: توكوفيرول، مجموعة B، حمض الفوليك والنياسين وحمض الأسكوربيك وغيرها.
• الكلي والعناصر النزرة: الزنك والحديد والسيلينيوم والصوديوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور وغيرها.

وجود الزيوت العطرية، وغنية بالفيتامينات B وPP، زيادة كبيرة في قيمة المكاديميا.

فوائد ومضار

هذه هي المكسرات أغلى، والتي لها صورة في ورقة مفيدة جدا:

• تحسين أداء الجهاز القلبي الوعائي.
• سفن نظيفة من لويحات الكوليسترول في الدم.
• المساهمة في تطبيع الوزن.
• تحسين الجلد والشعر والأظافر.
• هم onkoprotektor قوية.
• تطبيع السكر في الدم.
• النفط يعزز تجديد السريع من الجلد، ويداوي الجروح.

ومع ذلك، فإن الجوز أغلى لا يمكن أن تأكل أولئك الذين لديهم حساسية من الفول السوداني والبندق.

حيث أنها تنمو كما الملغومة

المكاديميا هي موطن لأستراليا. السكان الأصليين تعتبر هذه الجوز المقدس. حتى أوائل القرن 20th، لم يتم العثور هذا النبات في أي مكان آخر على هذا الكوكب. عندما بدأ الأوروبيون لاستكشاف البر الرئيسى، ويكاد يكون هو العملة الوحيدة للتداول مع السكان المحليين كان لهذه الفاكهة غير عادي.

اليوم، وهذه النباتات المزروعة بنجاح في المناطق المدارية - البرازيل وجنوب أفريقيا، كاليفورنيا، هاواي. ومن المثير للاهتمام، ومزارع هاواي تغطي بالفعل تبلغ مساحتها حوالي 100 متر مربع.

الشجرة هو بسيط، وينمو في السهول وعلى التلال وعلى ارتفاع 750 متر فوق مستوى سطح البحر. تتسامح درجات الحرارة القصوى، لا يهلك حتى في المناطق المدارية الشديدة +3 ... + 5 ° C. ومع ذلك، فإنه لا يتسامح مع رياح قوية تهب من المحيط.

سابقا، ويتم حصاد هذه المكسرات يدويا. ولكن نظرا لارتفاع الشجرة والتي يتم تركيبها ثمرة لفروع يوم عمل واحد ضيق جدا يمكن جمع ما يصل إلى 120-150 كيلوغرام من الفاكهة. في منتصف القرن 20th اخترع السيارة، مما جعل الأداء تصل إلى 3 طن من المحاصيل في اليوم! وبفضل هذا المكاديميا إنتاج توسعا كبيرا.

حيث تستخدم

يستخدم الجوز الأغلى في العالم (المكاديميا) على نطاق واسع في الطبخ. ثمار طعم تذكرنا البندق والبندق، ولكن لديها الطعم الحلو معين. المكسرات كلها كبيرة المقلية، مع رش الملح أو رشها مع الجليد، والشوكولاته. هذه الحساسية نفسها لذيذ جدا، ولكن يقول خبراء أن المكسرات المكاديميا يجب أن تؤكل مع شيري - يمتن خمر الاسباني من العنب الأبيض، الذي يكشف ويؤكد على طعم الجوز، أو القهوة العربية.

تضاف نويات صغيرة أو المعطلة إلى السلطة، وأطباق المأكولات البحرية. أيضا، أنها تتعرض لضغوط من النفط، وهو منتج غذائي قيمة للغاية.

يستخدم المكاديميا في الطب. من هذه المكسرات تفعل المخدرات لهشاشة العظام والتهاب المفاصل، وعوز الفيتامين، التهاب اللوزتين، وسيلة لإبطاء نمو الأورام، وتطهير الجسم من السموم، وإزالة الكوليسترول "الضار". ويستخدم زيت المكاديميا لعلاج الحروق.

خبراء التغذية ينصحون استخدام الجوز أغلى لفقدان الوزن، لأنها تطبيع التمثيل الغذائي للدهون والتمثيل الغذائي في الجسم. لتفقد ما يصل إلى 7-10 كجم شهريا، أي ما يكفي لتناول الطعام 10-12 نويات يوميا بدلا من وجبة واحدة.

أغلى شباب الجوز العودة والجمال

تفرد الجوز هو أنه يحتوي على حمض البالمتيوليك غير المشبعة الاحادية، التي هي موجودة في الجلد البشري، ولكن تقريبا لا يحدث في غيرها من النباتات. ميزة أخرى: المكاديميا الخضار تكوين الدهون وخصائص مشابهة جدا لالمنك النفط. لديها خصائص مضادة للأكسدة قوية بقوة.

لهذه الخصائص الجوز أغلى قيمتها ومستحضرات التجميل للغاية. ويستخدم زيت المكاديميا في إنتاج عوامل النخبة لتجديد شباب الجلد.

سحق لجوهر ولب وينصح لاستخدامها في منزل التجميل لإعداد أقنعة الوجه. زيت الفول السوداني يمكن أن يفرك في فروة الرأس لنمو الشعر والانتعاش.

تكلفة الجوز

كم هو الجوز الأغلى في العالم؟ حتى في بلده أستراليا الأم، التي تنتج 80٪ من كيلوغرام والمكاديميا من الموز الفاكهة النيئة يكلف 30-35 دولار. بلغ سعر الجملة الجوز في أوروبا 150 $ للكيلوغرام الواحد، اعتمادا على درجة من المنتج.

لماذا الفاكهة والمكسرات المكاديميا هي مكلفة جدا؟ أولا، قيمة عالية والتركيبة الفريدة من خصائص مذهلة من هذا الجوز. وثانيا، بسبب صعوبة في الحصاد. ثالثا، نظرا لمحدودية الإنتاج، إذا الفول السوداني جمع سنويا 50 مليون طن، المكاديميا - فقط 100 ألف طن، أي 500 مرة أقل!

المكسرات الأغلى في العالم أعلى 10

إذا كنت تقديم قائمة من المكسرات الأغلى في العالم، بالنسبة للروس سيبدو هذا:

• مكان 10TH - الجوز. السعر - $ 3 / كغ.
• مكان 9TH - البندق. هذا هو حساسية مفيدة يستحق ما معدله 5 $ للكيلوغرام الواحد.
• مكان 8th - جوز البرازيل. نحن محبوبا من قبل كثيرين لفائدة والطعم الأصلي. السعر - $ 6 / كغ.
• 7 - البني. ويستخدم هذا الجوز على نطاق واسع في الطب لعلاج أمراض مختلفة من عروق وتكاليف 7 $ للكيلوغرام الواحد.
• 6th مكان - اللوز، 8-8.5 دولار للكيلوغرام الواحد من الناتج. خاصة جدا في الطبخ والعطور قيمتها اللوز المر، والتي لديها رائحة غنية.
• 5th مكان - الأرز. هذا الجوز لذيذ، والتي هي في مخاريط الصنوبر - ثمار الأرز. A كيلو من المكسرات يكلف 10 $.
• مكان 4th - الكاجو. سعر للكيلو الواحد هو في غضون 12 $.

وصفنا الآن المراكز الثلاثة الاولى. في المركز الثالث للتكلفة الفستق هي تكلفة والتي تتراوح من 15 $ للكيلوغرام الواحد من الناتج. منذ أول سنوات عديدة بدأوا في زراعة بلاد فارس واليونان القديمة. اليوم، الفستق - وجهة مفضلة علاج الملايين من الناس، بينما في الصين يسمى فاكهة "المكسرات سعيدة". وبالإضافة إلى نكهة رائعة، لديهم قائمة كاملة من الخصائص المفيدة.

المركز الثاني يذهب إلى البقان - مواليد الجوز إلى أمريكا الشمالية. هو منتج عالمي: تستخدم في إعداد أي طعام، بما في ذلك السلطة والحلويات والخبز. الخمور التي تم الحصول عليها لذيذة جدا، يملؤه نوى الجوز. لكل كيلو تضطر لدفع ما يصل الى 22 دولارا. بعد المكاديميا المكسرات هي الأغلى في روسيا.

الميدالية الذهبية، وبطبيعة الحال، ينتمي إلى المكاديميا، الذي يصف بالتفصيل هذه المادة.

ما تنمو المكسرات في روسيا

في روسيا، وجمع الفول السوداني والبندق والصنوبر والجوز والبندق والجوز. بعضهم المذكورة أعلاه أقول لك الآن قليلا عن اليونانية.

هل تعلم أن كل واحد منا الجوز المعتادة التي تنمو في المناطق الجنوبية من روسيا، وعلى شكل الدماغ البشري، هو الأكثر قيمة في العالم؟ عرف أجدادنا هذه واستخدامها بنجاح في علاج مختلف الأمراض - الذبحة الصدرية واضطرابات الأمعاء، والتهاب الفم والتهاب الجلد. ويعتقد أنه إذا كل يوم لتناول عدد قليل من الجوز، ثم فإن الجسم الحصول على أقوى، والكامل للطاقة وقوة، وتحسين الذاكرة والعقل، سطع، انحسر المرض.

ما هو الجوز أغلى، كما تعلمون، وما هو أقل؟ هذا الفول السوداني أو الفول السوداني (بمعدل 1.5 دولار للكيلوغرام الواحد من الناتج). وهذا لا ينكر قيمتها بالنسبة للغذاء والصناعات الكيميائية.

الآن أنت تعرف أن المكسرات أغلى: المكسرات المكاديميا، البقان والفستق. الأكثر فائدة وفي نفس الوقت غير مكلفة - الجوز. أرخص الفول السوداني فقط.