البيض تركيا: فوائد ومضار

بيضة الديك الرومي الأوروبيين حاول أولا بفضل Hristoforu Kolumbu: أحضر المستكشفين الإسبان الطيور إلى القارة الأمريكية (لأنها غالبا ما تسمى "الدجاج الاسبانية").

وصف عام

البيض تركيا تزن حوالي 80 غراما، فهي دسم بيضاء قذيفة. لديهم دجاج لذيذ، ولكن من النادر جدا. وتزرع هذه الطيور الجميلة أساسا في المزرعة. عادة، يتم الاحتفاظ بها من أجل لحومها. هناك الكثير من المعلومات حول كيفية مفيد بيضة الديك الرومي. يتم تقديم صورة المنتج أدناه.

تركيا البيض يكاد يكون من المستحيل أن تجد في المتاجر. فهي متوفرة في المزارع المتخصصة. خلال الموسم، وتركيا لديها البيض بمبلغ لا يزيد عن 25 قطعة. ومن المقرر أن تكلفتها عالية وصعوبة الوصول إليها هذا.

استخدام وتوزيع العالم

تركيا موطنها أمريكا. جعلت شعبية هذا الطائر الاكتشافات الجغرافية كولومبوس. أصبحت إسبانيا أول دولة أوروبية حيث بدأ في تنظيم مزرعة لتربية الديك الرومي.

وتستخدم البيض تركيا في إعداد أطباق مختلفة (الخبز والسلطات والعجة). البيض وقت الطهي أقل من 10 دقائق.

أين تجد وكيفية تخزين

يمكن شراء البيض يكون مزرعة مربي، كما هي عادة الديوك الرومية تربى من أجل اللحم. تركيا الهرولة موسميا.

في روسيا، وهناك شركات زراعية، وإنتاج بيض التفريخ تركيا. إنشاء هذه المجمعات التكنولوجيا الحديثة تطبيقها على الأتمتة الكاملة للعمليات. ويتم حضانة البيض تركيا في الامتثال للمعايير الصحية، وبائية ومتطلبات البيطرية. بالتعاون مع الحاضنة والعملاء الذين يشترون البيض ويسمح لك للسيطرة على الجودة.

قذيفة لديها بنية فضفاض نسبيا، بحيث مختلف الروائح عرضة للاختراق. في المنزل، يجب تخزين البيض في الثلاجة معزولة عن المنتجات التي لها رائحة نفاذة (الرنجة، والتوابل والبصل والحمضيات). ويمكن معالجته بمحلول يتكون من زيت عباد الشمس وزيت بذر الكتان والبارافين. ويمكن أيضا البيض وضعها في محلول ملحي. إذا بعد بقي الطبخ صفار غير المستخدمة، ويمكن تخزينها في الثلاجة في وعاء من الماء البارد.

يتميز البيض تركيا

قيمة الطاقة من البيض الرومي الطازجة النيئة هي 170 سعرة حرارية. يتكون القيمة الغذائية تتكون من الماء والرماد، والكولسترول، والبروتين، والكربوهيدرات. يحتوي المجمع الفيتامينات A و B مجموعة، PP. وتتكون البيض تركيا من العناصر الكلي وتتبع الحديد والمنغنيز والزنك والنحاس والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم.

خصائص مفيدة

ويعتقد أن تركيا البيض ألذ من الدجاج. ومع ذلك، فإن حقيقة أن من المفيد، تحتاج إلى فهم. بيض الديك الرومي تحتوي على أكثر من ذلك بكثير الكوليسترول من الدجاج. وهم في المركز الثالث على هذا المؤشر. وتستخدم على نطاق واسع البيض تركيا للطهي أطباق مختلفة. وأنها لا تختلف عن الطعام المطبوخ في بيض الدجاج.

تركيا لديها الكثير من المواد الغذائية، على جثة تشتد الحاجة إليها الأصغر سنا، والأطفال أكثر دقة. أثبتت المتخصصين أن المنتج لا يسبب الحساسية، لأنها آمنة لاعطاء الاطفال. ولكن علينا أن نتذكر أنه على الرغم من خصائص مفيدة جدا من البيض في الغذاء يجب أن تستهلك في الاعتدال. يجب أن تلتزم النظام الغذائي الصحيح والمتوازن، لا وجبة دسمة. البيض تم الحصول عليها من الديوك الرومية في أوائل الصيف، تحتوي على خاصية أكثر قيمة من هدم في فصل الربيع، لأنها تحتوي على الكثير من البروتين في تكوين. الاستعمال المستمر لهذا المنتج، تطبيع الأيض.

وبالإضافة إلى ذلك، ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الفيتامينات البيض الحفاظ على نظام صحي المناعي. وأوصوا للاستهلاك من قبل الناس الذين كانوا انتهاكا الجهاز الهضمي. تؤثر ايجابا على الجهاز العصبي المركزي. والمرضى الذين يعانون من تشخيص "التهاب المعدة مع حموضة عالية" أكل البيض تجلب المزايا الحصرية. البيض الخام تطبيع المحتوى الحمضي. لديهم خصائص ممتازة يغلف ويكون بيئة قلوية.

استخدام على نطاق واسع من المنتجات التي تم الحصول عليها في التجميل. مع استخدامه من أقنعة مختلفة هم على استعداد للبشرة أو الشعر. البيض هي مفيدة جدا للأشخاص الأصحاء.

الأذى وموانع

جنبا إلى جنب مع خصائص مفيدة من البيض تركيا يجب أن تستخدم بحذر في النظام الغذائي، إن وجدت:

• مشاكل في الكبد أو الكلى.
• الخصوصيات من مكونات واردة - صفار البيض أو البروتين.
• وجود السمنة، واستخدام النظم الغذائية لانقاص الوزن.
• أرقام الكولسترول.

تركيا البيض هي المصادر المحتملة للالسالمونيلا. يجب أن يكون شراؤها المنتج من الطيور موثوق بها، لا بد له من أن يكون وعاء كامل.

استخدام البيض تركيا

وأضاف أنها تستخدم في الطهي عند الطهي العجة والحلويات، والمفروم هم في السلطة إلى العجين. إذا كنت تقسيم قذيفة وتصب محتوياتها في الماء المغلي ويتم الحصول على بيض مسلوق. أيضا، يمكن المقلية. من البروتينات أعدت سوفليه. لا تستخدم البيض، وليس الحرارة المعالجة، لأنه قد يضر المعدة، وذلك بسبب سوء الامتصاص والمنتجات انسداد الأمعاء الاضمحلال.

في تستخدم البيض تركيا التجميل لخلق ترطيب وأقنعة مغذية للشعر والوجه والجسم، والتي تحل محلها بنجاح البيض التقليدية.

عادة، يتم استخدام البيض للتكاثر. مناسبة فقط لاحتضان البيض الأفراد الأصحاء، مع قذيفة على نحو سلس، صفار البيض في الوسط. قيم جودة البيانات ممكنة عن طريق التصوير الشعاعي على تشميع.

كيفية طبخ البيض تركيا

البيض تركيا المستخدمة في الطهي وكذلك الدجاج. وهي تستخدم لتحضير العجة والسلطة، والحلويات العجين. وهناك مجموعة متنوعة من وصفات على شبكة الانترنت. تركيا البيض، وبطبيعة الحال، المقلي والمسلوق. كيفية طبخ البيض المعتادة من هذا المنتج؟ جميع بسيطة جدا.

لتحضير الديك الرومي سوف تحتاج البيض والبصل ولحم الخنزير المقدد المالح والطماطم والملح والفلفل الأسود. أخلى سالو من الملح الزائد ومقطعة إلى شرائح. تغسل الطماطم وإزالة ساق، مقطعة إلى شرائح. قشر البصل وتقطع إلى حلقات نصف.

في ضرب وعاء البيض تركيا، إضافة الملح حسب الذوق. مزيج البيض مع الملح بالشوكة. في مقلاة تقلى شرائح من لحم الخنزير المقدد في هذه الطريقة التي هي الدهون فارغة، ولكن يجب أن تبقى على شرائح ناعمة. ثم يضاف البصل ويقلى حتى لينة. ثم وضع وعاء من شرائح الطماطم. جميع محتويات المقلاة يتم تسخين لمدة دقيقة واحدة على نار عالية مع التحريك من حين لآخر. صب لحم الخنزير المقدد والبصل وقطع من خليط الطماطم البيض. بعد ذلك، إغلاق عموم مع غطاء، طبخ البيض على نار متوسطة الحرارة. في سطح الطبق النهائي كثيفة، وقليل من ارتداد خلال الضغط.

في نهاية المقلاة لإزالة البيض المطبوخ قبالة الموقد. الطبق جاهز. البيض رش الفلفل الأسود، ملف ساخن بعد إعداد أو كما طبق منفصل، أو مقبلات.