البطاطا المخبوزة في احباط

هل تعلم أن البطاطا تحتوي على ما يقرب من جميع الفيتامينات والتي هي ضرورية لجسمنا؟ أيضا، قبل تنظيف قشر، تحتاج إلى جعلها رقيقة قدر الإمكان. هو في حد ذاته قشر وأقرب إليها هي المواد الأكثر قيمة. وهي - البروتين والمعادن والفيتامينات. داخل البطاطا يحتوي على الكثير من الألياف.

البطاطا يمكن طهي عدد كبير من الأطباق. الأكثر شعبية ومفيدة بشكل لا يصدق تعتبر البطاطا المخبوزة في الفرن في جلودهم أو كما يقولون "يرتدون الزي العسكري". وبفضل قشر أنه من المفيد جدا.

عدة طرق لطهي البطاطا، خبز في الفرن في احباط. وتجدر الإشارة إلى أنه نظرا لاحباط، وهناك أيضا تخزين كمية كبيرة من الفيتامينات.

البطاطا المخبوزة في احباط مع لحم الخنزير

المكونات:

البطاطا - 5 قطع.

لحم الخنزير - 300 غرام؛

الجبن - 250 غرام؛

المايونيز.

الملح والأعشاب

أولا، تحتاج لتنظيف البطاطس وقطع منه في منتصف الطريق، والتي سيتم وضعها التعبئة. بقايا البطاطا المنحوتة لا تحتاج لرمي بعيدا، لأنها يمكن أن يفرك على مبشرة وإضافة إلى حشو.

لتحضير الحشوة يجب أن لحم الخنزير ومقطعة إلى مكعبات. ثم صر الجبن، إضافة لحم الخنزير وتخلط جيدا. المفروم الأعشاب وتخلط مع اللحم المفروم. ثم، بدءا من البطاطس نصفين الحشوه التي تم الحصول عليها، كل منهم مغموس المايونيز والتفاف في احباط. بعد محشوة جميع نصفين، ووضعها في وعاء وتخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة (200 درجة). من أجل التحقق من جاهزية البطاطا، فمن الضروري إزالة قطعة صغيرة من احباط ومعرفة ما إذا كان هناك قشرة ذهبية تحتها. إن لم يكن، وترك البطاطس خبز لبعض الوقت.

البطاطا المخبوزة في احباط

هذه الوصفة ليست فقط سهلة وسريعة، ولكن أيضا مفيدة جدا. لإعداد البطاطس تحتاج الى اتخاذ حجم كبير من حوالي 200 المكونات ز:

البطاطا - 6 قطع (كبير)؛

زبدة - 120 غرام؛

حشو - 200 غرام (حسب الذوق)؛

الجبن - 140 غرام؛

البصل.

ملح

نغسل البطاطا والتفاف بعناية في احباط. ثم انتشرت في صينية ويسكب القليل من الماء، حتى لا أحرقه. تخبز على 200 درجة ونصف الساعة.

ناعما يقطع البصل الأخضر والشبت. عندما البطاطس جاهزة، وقطع عليه في النصف، دون إزالة احباط. ثم استخدام شوكة لسحق لب البطاطا ويضاف البصل والشبت، والزبدة، والجبن ويقلب. كمادة مالئة للبطاطس يمكن أن يكون أي سلطة أو مجرد قطع الخضروات.

البطاطا المخبوزة في الفرن كله

هذه وصفة طبخ بسرعة أكبر من كل ما سبق، ولكن يستحق كل هذا العناء من لا يصغر. كما ذكر في البداية، كان في الجلد هو أكثر المواد المفيدة. لإعداد والمكونات الضرورية في مثل هذا:

البطاطا - 1 كيلوغرام؛

زبدة

في البداية، حسنا بلدي البطاطا وobsushivayut بمنشفة. لقشر تحولت الحاجة ذهبية ومتموج لتشويه كل البطاطا مع النفط. هذا ينبغي أن يكون ضئيلا، منذ أثناء إعداد النفط يمكن بالتنقيط وحرق، لأن الذي سيشكل رائحة كريهة في المطبخ. بعد صقت كل البطاطا ونضعه في الفرن لمدة الخبز أو شواء. تخبز لمدة نصف ساعة على 250 درجة. إذا كان متموج قشر والمقلية بشكل جيد، ثم البطاطس جاهزة.

إذا كنت لا تحب القشرة، وفي هذه الحالة يمكن إزالته قبل الاستخدام، ولكن لا تزال كما أن هناك الكثير من الفيتامينات. الى جانب ذلك، البطاطا المطبوخة بهذه الطريقة لديها قشر لذيذ جدا. فمن الأفضل لخدمة هذا الطبق مع الزيت النباتي والبصل والسمك المملح ومخلل الملفوف.

وتجدر الإشارة إلى أن البطاطا، خبز في احباط، وليس لها هش. لذلك إذا كنت تحب قشر ونقدر جميع العناصر الغذائية لها، في هذه الحالة البطاطا خبز أفضل دون احباط.