الأزرق أغاف

أغاف هو النبات الذي هو المعمرة وليس لديها ينبع. فقط عدد قليل من أصناف لها جذوع قصيرة لنيغيفيد. ينتمي النبات إلى عائلة أغافيس وينمو في المكسيك، وكذلك في أمريكا الوسطى والشمالية. ترتبط الأوراق في روزيت القاعدية ومغطاة طلاء الشمع السميك. فهي كبيرة وحميدة، وبلغت ذروتها في نقطة تشبه الفرعية تشبه. بعض الأنواع من الصبار على حواف أوراقها لها أشواك مستقيمة أو منحنية. لون النبات، اعتمادا على الأنواع، هو الأخضر أو الرمادي. الأوراق على طول الحواف يمكن أن يكون لها عصابات من الأصفر أو الأبيض. أغاف، التي زهرة هي فرشاة في شكل جسيم أو الأذن، ويذوب نادرا جدا - مرة واحدة كل عشر إلى خمسة عشر عاما.

الأزرق الصبار، وهو واحد من مائتي أصناف من هذا النبات، وينمو في المكسيك في ولاية خاليسكو. ولا توجد سوى منطقة تكيلا الوحيدة، التي تبلغ مساحتها مائتين وتسعة كيلومترات مربعة، هي المكان الأمثل لزراعة هذه الثقافة. الحقول التي ينمو فيها هذا النبات لديها ارتفاع فوق مستوى سطح البحر يساوي كيلومترا ونصف. التربة في هذه المنطقة رملية. يمر الماء جيدا ويتم إثراءه بالحديد والعديد من المكونات المعدنية الأخرى. شرط هام للانضمام إلى النظام الأمثل خلال نمو الصبار الأزرق هو:

- كمية الهطول، التي ينبغي أن تكون حوالي متر خلال السنة؛

- اتساع تقلبات درجات الحرارة - لا يزيد عن عشرين درجة؛

- عدد الأيام الغائمة خلال السنة، والتي ينبغي أن تتراوح بين خمسة وستين إلى مائة وخمسة.

تزرع الصبار الأزرق من براعم نبات الكبار، الذي بلغ ارتفاعه نصف متر. ويمكن القيام بالزراعة فورا إذا كان متوقعا موسم الأمطار. ثم المصنع سوف تترسخ بسرعة في التربة. أيضا، يطلق النار التي لديها حجم البرتقال، ويمكن أن يكون على سطح الميدان لمدة شهر. هذا الإجراء ضروري لتجفيفها. العمر الذي هو الأمثل للإنجاب هو فترة من ثلاث إلى خمس سنوات. في هذا الوقت، يمكن للمصنع إعطاء واحد أو اثنين من الزوائد على مدار السنة.

الصبار الأزرق يختلف عن أصناف أخرى مع أوراق أكثر سمين. في شكل أنه يشبه وردة كبيرة. أوراق النبات مزرقة أو رمادية اللون باللون الرمادي. لديهم صلابة كبيرة ونهاية مع طفرات حادة. يتم تغطية المصنع مع الشمع، طبقة سميكة من الذي يمنع فقدان الرطوبة.

عملية زراعة الصبار تستمر من ثمانية إلى عشر سنوات. خلال كل هذا الوقت، ما يلي مهم:

- السيطرة على حالة النبات.

- تسميد التربة.

- اتخاذ تدابير وقائية لمنع تطور الأمراض النباتية المختلفة:

- زرع الصبار.

- السيطرة على النمو.

بعد ثماني سنوات على الأقل من زرع البراعم، يصل الصبار الأزرق إلى مرحلة الاستعداد للتخمير. نضج النبات يؤثر على نوعية السكر الطبيعي المنتج منه. خلال فترة النمو، يتم تقليم الصبار. كما أنها تقطع نصائح من الأوراق. وتنفيذ هذه الإجراءات يطالب جوهر النمو الأكثر نشاطا.

بشكل عام، يتم زراعة النبات يدويا. سرها يتم تمريرها من قبل السكان المحليين من جيل إلى جيل. عندما تتوقف الأوراق عن النمو في الحجم والحصول على هوى البني المحمر، فإنها تعتقد أن جوهر جاهز لجمع.

يتم تنفيذ زراعة الصبار الأزرق مع الغرض من إنتاج المشروبات الكحولية "تكيلا". لإنتاجها، جوهر كبير من النبات، وجود كتلة من خمسة وثلاثين إلى تسعين كيلوغراما، يخضع لمعالجة ارتفاع في درجة الحرارة. هذه العملية تعمل على استخراج العصير، وكذلك التقطير.

جوهر الصبار الأزرق هو أيضا مادة خام لإنتاج المشروبات المكسيكية التقليدية "مسكال" و "بولك". يحتوي الصبار الأزرق في تكوينه على نوع معين من العناصر النزرة والمركبات الكيميائية، والتي يمكن أن تعزز التأثير العلاجي للأدوية في مكافحة التهاب القولون ومرض كرون.