إعداد وجبة خفيفة الأعياد - سلطة مع الدجاج والفطر والخوخ

بدون وجبات لا تستطيع أن تفعل الجدول عطلة؟ الجواب بسيط - لا صلاح الدين. لذلك كان هناك تقليد في بلادنا، وأنه من الضروري، وإعداد المرطبات للضيوف، ونحن سوف يعكس لأول مرة عن هذه الأطباق. حتى قبل مضيفة الاحتفال يبدأ تبحث عن وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام. في هذه المقالة، نحن تصف إعداد هذه الأطعمة الشهية مثل السلطة مع الدجاج و الفطر والخوخ. هنا يمكنك نقدر ثلاثة إصدارات من هذا الطبق لذيذ. اختيار واحد التي تريد.

تعلم لطهي وجبة خفيفة لذيذة. قائمة من المنتجات ووصف العملية

سلطة الدجاج والفطر والخوخ مصنوعة من هذه المكونات:

• 45-50٪ المايونيز الدهون.
• دجاج - 300 غرام؛
• الخوخ حرض - 200 غرام؛
• الفطريات التي مخلولة - 500 غرام؛
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• الزيوت النباتية.
• المكسرات (الجوز أو الفول السوداني) - حفنة؛
• بيض الدجاج - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الأعشاب (البقدونس والشبت).

غلي اللحم حتى يصبح طريا، بارد وختم إلى مكعبات. الخوخ نقع بضع دقائق في الماء المغلي ويقطع إلى قطع صغيرة. فطر تتكشف على الشاشة عندما يتم تصريف ماء مالح، بخفة تحمص في الزبد مع البصل. يجب أن تقطع المكسرات أو سحق مع شوبك. سلق البيض ويقطع.

وعلاوة على ذلك، سلطة الدجاج والفطر والخوخ طبقات تتشكل في وعاء عميق. ومن المرغوب فيه أن قطعة من لوحة شفافة، ثم سيتم مراجعة جميع المستويات. ويبدو أن هذا الطبق جميلة جدا وفاتح للشهية. لذلك، نشر الطبقات في التسلسل التالي: الخوخ، والمايونيز واللحوم والفطر والبصل والمايونيز والمكسرات والبيض والمايونيز. على رأس السلطة يرش مع الأعشاب المفرومة، أو مزينة ببساطة مع الأغصان كلها.

الطبخ سلطة احتفالية (الدجاج والفطر، و الخوخ، والجبن)

هذا الخيار هو أكثر مغذية وجبات الطعام أكثر من الأولى، لأنها لا تزال موجودة والبطاطا. لذا، ما الذي يتطلبه الأمر لطهي وجبة؟ ندرس قائمة المكونات:

• دجاج - 400 غرام؛
• البطاطا - 3 قطع متوسطة الحجم.
• الفطر الطازج - 300 غرام؛
• الخوخ - 200 غرام (حرض)؛
• أصناف الجبن - 200 غرام؛
• الخيار الطازج أو مخلل - قطع 3-4.
• المايونيز (منخفضة السعرات الحرارية)؛
• الملح الصخري.
• بيضة دجاجة - 3 قطع.

تريد إعداد سلطة مع الدجاج والفطر والخوخ؟ ثم دراسة التعليمات.

في الماء المغلي المملح وضع اللحم ويطهى لمدة ساعة تقريبا. بعد ذلك، ترفع من المقلاة وتترك لتبرد. وفي الوقت نفسه غيرها من المنتجات الجاهزة. غلي البطاطا في جلودهم. الفطر قطع لوحات ويقلى في عباد الشمس أو زيت الزيتون. طبخ البيض المسلوق. الخوخ، صب على الماء المغلي. بعد ذلك، مقطعة إلى قطع صغيرة البطاطس واللحوم، والخوخ. البيض والجبن والخيار ختم على مبشرة. في وعاء وضع جميع مكونات الوجبات الخفيفة طبقات بالترتيب التالي: الخوخ واللحوم والبطاطا والفطر والبيض والجبن والمخللات. promazyvat المايونيز من خلال طبقة واحدة. على رأس مقبلات سلطة مع صفار البيض والخضر، والزيتون الأسود.

طبق الروسية "البتولا الأصلية"

ما هي المكونات تشمل سلطة؟ الدجاج، والخوخ، والفطر، والخيار. وهذه ليست قائمة كاملة من المنتجات. المكونات في هذه الوجبات الخفيفة الكثير، ومنها "فرقة" يعطي الطبق رائحة ونكهة لا مثيل لها. هل تريد أن ترى هذا؟ ثم إعداد سلطة "البتولا الأصلية".

وسوف نحتاج هذه المكونات:

• الشبت والبقدونس.
• الخيار، طازجة أو معلبة - 5 قطع.
• البيض - 3 قطع.
• الثدي (الدجاج).
• زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة.
• الفطر الطازج أو المجمد (الفطر زر، فطر المحار)؛
• الخوخ - 200 غرام؛
• المايونيز.
• البصل ومتوسطة الحجم.

البيض واللحوم طبخ الدجاج. الخوخ تلين، وعقد لمدة 2-3 دقائق في الماء المغلي. الفطر مقطعة إلى شرائح ويقلى مع البصل في الزيت. جميع هذه المنتجات هي باردة. الفطر بات منديل لإزالة الدهون الزائدة. اللحوم، والخوخ والبيض مقطعة إلى مكعبات والخيار - القش. الآن تنتشر في جميع المكونات في طبقات صحن سلطة: الخوخ (2/3 من إجمالي كمية أعد)، والفطر، واللحوم، والبيض، والخيار. المايونيز تليين كل طبقة أو واحد. تزيين أعلى الخوخ طبق وتبقى الشبت والبقدونس. هذا الديكور يعطي تشابه سلطة مع البتولا، وبالتالي فإن اسم ذلك مناسبا.

كيفية الحفاظ على طبق قبل وصول الضيوف؟

منذ تكوين مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة، ويمكن أن تتدهور بسرعة. ولذا فمن المهم جدا الالتزام، لا التكنولوجيا الوحيدة من إعداده، ولكن أيضا قواعد التخزين. كيفية حفظ سلطة جديدة لبدء الاحتفال؟ فور الانتهاء من تحضير، ووضع وعاء من الأشياء الجيدة في الثلاجة وعقدت هناك حتى حصة. نضع في اعتبارنا أن هذا لا يجب أن يتم تخزينها لأكثر من وجبة خفيفة اليوم.

وصلاح الدين، والمطبوخة وفقا لصفات يكون حقيقي زخرفة الجدول احتفالي. إذا كنت واحدة فقط رائحة وفاتح للشهية ظهور سيجعل ضيوفك ابتلاع عاب والثناء الدؤوب كوك مضيفة. لك وجبات لذيذة، شركة جيدة وممتعة احتفال!