إعداد سلطة مع الطماطم المجففة الشمس

مؤخرا الوصفات التي تجفف المكون الرئيسي الطماطم، وتكتسب شعبية. ولعل هذا يرجع إلى طعم لذيذ من السلطة هذا، وربما مع شكلها الأصلي، أو مع حقيقة أن الغالبية منهم لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
أيا كان الجواب، سوف بالتأكيد مثل وصفات سلطة مع الطماطم المجففة، والتي اخترنا لك، وسوف تجد بالتأكيد من بينهم واحد وسيكون عليك أن على النفس.

سلطة مع الطماطم المجففة تحت الشمس والبصل بالكراميل.

لإعداد ستحتاج هذه المكونات:
• مائتي غرام من الملفوف الصيني
• 200 غرام من الطماطم المجففة
• نصف صدور الدجاج
• المايونيز مائة غرام
• الفلفل (الأرض)
• الملح
• الأخضر

لتحضير البصل بالكراميل سوف تحتاج:
• واحد بصلة كبيرة (يمكنك أن تأخذ وصغيرين)
• ملعقتين من العسل
• ملعقة من الزبدة
• واحد ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
• كوب واحد من النبيذ الأبيض (الجاف)
• بعض الملح
• قليلا من الفلفل

طريقة التحضير:
1. خذ صدور الدجاج ويغلى حتى يصبح طريا في ماء مملح قليلا (بدلا من الثدي يمكن أن تأخذ الدجاج العادي). وعملية الطهي يستغرق حوالي نصف ساعة بعد الماء المغلي.
2. اغسل البكيني أحد أبناء بكين الملفوف، وتجفيفها، ويقتطع من جوليان رقيقة.
3. وعلاوة على ذلك تنقية قطع البصل إلى المنشودة (لاحظ أن حلقات نصف في صلاح الدين تبدو دائما مربحة) ويقلى إلى حالة من الشفافية في الزبد. النار للطبخ هو الأفضل لاختيار الوسط.
4. مرة واحدة تصبح البصل شفافة، فمن الضروري إضافة الملح والفلفل، إضافة العسل ويطهى لمدة خمس دقائق. بعد هذا الوقت، إضافة البلسم والحفاظ على نار لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار. في نهاية تحتاج إلى إضافة النبيذ ويقلى لمدة خمس دقائق أخرى.
5. وضع طبق الملفوف، وأنها وضعت القطع المفروم من صدور الدجاج، ثم البصل بالكراميل، الطابق العلوي الطماطم المجففة الشمس، وجميع رش مع الخضر المفروم.
6. الملح والفلفل إضافة، مع التركيز على ذوقك الخاص.
7. إعادة ملء سلطة لدينا مع المجفف بالشمس المايونيز الطماطم. بدلا من المايونيز، يمكنك ملء مع زيت الزيتون، ويمكنك حتى اختيار عصير الليمون - كما تبين لذيذ جدا.

إذا كنت ترغب في مفاجأة ليس فقط للضيوف ولكن أيضا لنفسك، ثم إعداد سلطة أصلية وفريدة من نوعها مع الطماطم المجففة الشمس، والتي بالتأكيد لم يحاول أي من أصدقائك.

سلطة مع الفطر والطماطم المجففة الشمس

لإعداد ستحتاج:
• حفنة من مزيج طفل. بالنسبة لأولئك اسم غير مألوف يخفي الخضر melkonarezanaya المعتادة (أفضل لاتخاذ rukollu وسلطة الذرة). يمكنك أيضا اختيار الأعشاب الطازجة لذوقك، لذلك عليك ان تجعل سلطة حتى الحصرية. الشيء الرئيسي هو أن الخضر مطحون قليلا.
• الفطر أربعة متوسطة الحجم
• أربعة أشياء مجففة الطماطم (ولكن يمكن قليلا أكثر إذا رغبت في ذلك)
• ملعقة كبيرة واحدة من جبنة البارميزان المبشور. من الأصلي، وسوف تختار مبشرة، والغريب تبدو سلطتك.
• فص واحد من الثوم.
• واحد شرائح الأنشوجة.
• وقبل بضعة ملاعق طعام من زيت الزيتون (واحد للسلطة، واحدة لتحميص)
• الفلفل pomolki الكبرى.

تحضير سلطة:
1. قطع شرائح الفطر وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
2. الطماطم مجففة مقطعة إلى المشارب.
3. الثوم يقطع ناعما وسحق في هاون مع الأنشوجة والفلفل والزبدة والملح.
4. في طبق (جميلة بالتأكيد، كما يمكنك إضافة سلطة خلع الملابس تبدو أنيقة) وضع الأعشاب، ثم الفطر والطماطم المجففة تحت الشمس. صب على رأس سلطة خلع الملابس من الثوم.
5. مذكرة آخر - يرش الجبن البارميزان.

مما لا شك فيه أن هذه السلطة مع الطماطم المجففة الشمس يمكن تقييم أي. ولكن بساطته والسرعة في إعداد سيجعل من الطبق الرئيسي وتزيين الجدول الخاص بك. ولذلك، طبخ، التجربة وتدهش! شهية طيبة!