وصفة هلام التوت: يعد مشروب لذيذ وصحي

هل تعرف كيفية طبخ جيلي من النشا والتوت؟ إذا لم يكن كذلك، من المستحسن أن تقرأ هذا المقال. أنه يحتوي على توصيات، وصفات وتعليمات مفصلة لإعداد المشروبات المطلوبة. حظا سعيدا في مجال الطهي!

الطبخ هلام مع التوت الطازج. وصفة №1

المكونات:

• 60 غرام من النشا.
• الماء - 1 L + 150 مل.
• التوت الطازج - 1 كوب.
• السكر - فقط 200 غرام

الجزء العملي

1. وعاء صب 1 لتر من الماء. نضع على النار وانتظر يبدأ السائل في الغليان.
2. التوت تحت الماء الجاري. تأكد من إزالة ساق. سفينة التوت في وعاء من الماء المغلي. صب السكر في الكمية الصحيحة. حريق يقلل إلى أدنى حد ممكن. يجب أن لدينا كتلة بري من السكر ثم 5 دقائق.
3. في كوب الجافة تقع النشا نائما. هناك أيضا صب 150 مل من الماء البارد. يذوب ضجة حتى النشا تماما.
4. ما هي الخطوات التالية؟ سكب تيار رقيقة من النشا في وعاء مع كومبوت التوت. لا تنسى أن يقلب. يطهى لمدة 2-3 دقائق. إزالة وعاء من الحرارة.
5. الاستيلاء على الأشياء الجيدة تدفقت pialki، بارد. الآن بأمان المضي قدما للشرب تذوق.

كيسل من التوت الطازج. وصفة №2

مجموعة الطعام:

• الماء - 800 مل + 200 مل.
• 200 غرام من التوت الطازج.
• نشا - أي أكثر من 75 غراما.
• السكر العادي - 150 غ

عملية إعداد

1. الآن سنناقش كيف يمكنك الاستمرار في طهي التوت هلام (الطازج). للبدء، دعونا ننظر على التوت. الفواكه الفاسدة، والقمامة والأعشاب رمي. التوت ناضجة جدا والعصير ترسل في مصفاة. يغسل بالماء. إعطاء السوائل الزائدة لاستنزاف.
2. ننتقل التوت في خلاط لطحن لاحق. يتم وضع الكتلة الناتجة في منخل ناعم. ضغط التوت الرحيق. إذا لزم الأمر، كرر الإجراء 2-3 مرات.
3. التوت كعكة وضعت في وعاء من الماء. بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان، وإزالة من الحرارة والتصفية.
4. نحن بحاجة للتواصل مع كعكة كومبوت عصير التوت. إضافة السكر. تخلط جيدا. هذا ليس كل شيء. السماح للخليط pokipit حتى حبيبات السكر يذوب تماما. ثم صب النشا، المخفف بالماء البارد (150 مل).
5. عندما تبدأ الفقاعات لتشكيل أول، تعطيل النار. يتم توزيع المشروبات على أوعية الآيس كريم، نعطي بارد. وصفة هلام التوت ويوفر تقديمه الى طاولة المفاوضات مع قشدة أو صلصة كريم. يمكنك استخدام النسخة الخاصة بك.

كيسل من التوت المجمدة

المكونات الضرورية:

• نشا البطاطس - يكفي 2، الفن. ل؛
• 200 غرام من التوت المجمد والكرز.
• السكر - 5/4 الفن. ل.

تعليمات مفصلة

خطوة №1. من أين نبدأ؟ نخرج من التوت المجمد. تزن 200 غرام من التوت والكرز. نغسل التوت لدينا مع المياه من الصنبور. إزالة ساق. ولكن عظام الكرز، لا يمكنك الحصول عليها. بعد كل شيء، أنها لن تسمح التوت هيجان.

خطوة №2. الكرز والتوت انتشار في عموم. ملء الماء البارد (1.2 L). نحن أضرموا النار في متوسط قيمة. انتظر حتى الوقت السائل المغلي. بيتس الحرارة المنخفضة. الآن يجب أن التوت يطهى لمدة 15-20 دقيقة. في نهاية عملية إضافة السكر - ملعقة الأولى، حاول، وضعت ملعقة أخرى. إذا كنت تفضل أن تشرب مع طعم الحامض، يمكنك استخدام عصير الليمون.

خطوة №3. نحن المطبوخة بيري كومبوت. ونحن الآن تحويلها إلى هلام. للقيام بذلك، ونحن تصفية من التوت. إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل النشا. ونتيجة لذلك، نحصل على سماكة متوسطة هلام. سكبه في أكواب أو الأوعية. خدمة الشراب مع القش كوكتيل الملونة. الزجاج يمكن تزيين مع دائرة من الليمون.

هذا التوت وصفة هلام ينطوي على الحصول على السعرات الحرارية، ولكن ليس من الصعب للشرب المعدة. هو خدم في الحارة أو الباردة. كل هذا يتوقف على الوقت من السنة.

وصفة هلام التوت للأطفال

قائمة من المنتجات:

• الماء - 2 كوب.
• مربى التوت - يكفي إلى 100 غرام.
• نشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

1. غطاء الطبق مع طبقة مزدوجة من القماش القطني. نبدأ في نشر ببطء المربى. ويتم ذلك من أجل تجنب الوقوع في الحبوب هلام. لم تكن هناك حاجة إليها. مشاهدة أيضا ل، بحيث الشاش لم الترهل.
2. ضغط المربى. العظام المتبقية في رمي القماش القطني.
3. ينصح 2 أكواب من الماء لتأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل النشا. ويجب أن يحل أولا في الماء البارد. إذا لم يتم ذلك، ونحن نشرب لن ينجح.
4. في وعاء من الماء المغلي يسفك من مربي التوت المتوترة. انتظر السائل سوف يبدأ في الغليان. الآن نحن سكب تيار رقيقة في وعاء المخفف النشا. تحرك المكونات لمنع تشكيل كتل. عندما يحين الحلوى ليغلي، وتعطيل الحرائق وإزالة عموم من الحرارة. إعطاء الشراب لتبرد تماما.

التوت هلام للأطفال تبين العطاء والمذاق للغاية. ويمكن خدم مع المفرقعات وغرتن والجبن. نتمنى أطفالك للاستمتاع وجبة الخاص بك!

النصائح والحيل

تحدثنا عن كيفية طبخ جيلي من النشا، وكذلك الطازجة أو التوت المجمدة. لشرب له وعبق لذيذ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار بعض النقاط. وفيما يلي النصائح والاقتراحات المفيدة:

• لمنع تشكيل الفيلم على السطح من هلام النهائي، فمن الضروري رش مع مسحوق السكر.
• نشا الذرة لديها كثافة أقل من البطاطا. ولذلك، فإننا أعتبر 2 مرات أكثر.
• كنت في حاجة الى هلام شفاف؟ ثم اختر نشا البطاطس. يتم الحصول على لون الحلوى لامع من الذرة.
• كأساس للهلام يمكن أن تعمل التوت ليس فقط الطازجة والمجمدة. بعض النساء استخدام decoctions من الفواكه المجففة، والعصائر والحليب والعصائر.
• النشا بالضرورة أن تضعف في الماء البارد أو الفاتر. في الواقع، تحت تأثير المنتج أمر مطلوب في درجات الحرارة. والحصول على مشروب مع الكتل لا يفتح الشهية.

وفي الختام

اختر أي التوت وصفة جيلي والانتقال الى الجانب العملي. باستخدام كميات مختلفة من النشا (1-3 ملعقة كبيرة. L.)، يمكنك تحضير شراب النكهة أو حلوى كثيفة لأهل بيته.