نحن ننمو سلطة الجرجير في المنزل

الجرجير - محاصيل الحدائق، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين أصحاب البيوت الصيفية. لسبب وجيه، لأن المصنع له طعم غريب - وهو حار، الطعم المر قليلا، مما يجعله قاعدة ممتازة للعديد من السلطات والتوابل لمجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك والحساء. هذه السلطة قادرة حتى لأبسط طبق لتتحول إلى تحفة الطهي، وتحسين طعم البطاطا المقلي، المقلي أو المسلوق. الجرجير - منتج غذائي، الذي لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون التخلص من الوزن الزائد.

من العصور القديمة، ومن المعروف أن الثقافة لخصائصه شفائية مذهلة. الرومان القدماء والإغريق والمصريون هذا النبات مفيد على نطاق واسع لعلاج كثير من الأمراض. بناء على نصيحة من الطب التقليدي، فمن الضروري استخدامها لزيادة الشهية، وفي أمراض الجهاز الهضمي، وكذلك فقر الدم وضغط مرتفع. هذا هو وسيلة ممتازة للتغلب على الربيع والخريف مرض البري بري، منذ الرشاد-سلطة تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة أثر (المغنيسيوم والكالسيوم واليود والحديد والفيتامينات B، C، A) والتي هي ضرورية لاستمرار الحياة الطبيعية. وعلاوة على ذلك، تم العثور على الطب الحديث في أوراق سلطة المواد الخاصة - اندولات التي توفر سلامة بنية خلايا الدم وبالتالي يقلل من خطر مرارا الأورام. ومع ذلك، يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي أن تؤكل مع المغص، التهاب المعدة أو دودنتس.

سلطة الجرجير - ثقافة عظيمة لبستاني المبتدئ، لأنه متواضع جدا لظروف النمو. والنضج ومقاومة لدرجات حرارة منخفضة. بسهولة يمكن زراعتها حتى على حافة النافذة من الشقة.

في هذه الحالة المثالية، مثل، مجموعة واسعة، كرة لولبية، أو الفلفل المشترك. يرجى ملاحظة أن الجرجير على ضرورة عتبة النافذة التي يمكن زراعتها في الجانب الشمالي الشرقي، في موقف مشمس، لأن المصنع لا يتسامح مع عدم وجود الإضاءة - يعيد الأوراق وامتدت. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة 12 C، وإلا الجرجير ينبع وسوف رمي لتفقد طعمها الفريد.

وسوف تحتاج إلى خليط التربة (على سبيل المثال، "Biogrunt")، وهو أمر ضروري لملء مربع حوالي 10 سم وضغط أنها خفيفة. عندما تزايد الرشاد حقل مفتوح فمن الأفضل أن تهبط على ضوء التربة الخصبة مع الممرات 20-40 سم. يجب أن يكون زرع النباتات على عمق حوالي 1 سم بمعدل 2 غرام لكل 10 CM2 الكثير البذور. وهكذا، يمكنك الحصول على محطة القرفصاء بأوراق كبيرة.

والمثير للدهشة، أن الجرجير الاستغناء عن الأرض. ونتيجة لالكتان مناسبة حشو، والمناشف الورقية مكدسة بإحكام (المناشف)، أو الشاش القطن.

وبالفعل بعد 5-7 أيام، ويترك سوف تظهر البراعم الأولى للمصنع حوالي الأسبوع 2ND. ويمكن تسريع هذه العملية عن طريق توفير إضاءة الغرفة.

الري وفيرة - هو كل ما يحتاج إلى الجرجير. لا لا يلزم تسميد إضافية لجعل. الأسمدة الكيماوية يمكن أن يتم إلا بعد مغادرة أول خطوة من نوعها بسرعة الحصول على محصول ثان.

في المنزل، والثقافة يمكن زراعتها على مدار السنة، وخلال الأشهر الأكثر دفئا لتتحرك صناديق من الجرجير لوجيا أو شرفة. ومع ذلك، فإن الوقت الأكثر مناسبة لزرع بذور - سبتمبر أو مارس. لتلقي باستمرار الأوراق الخضراء، والوقوف زرع الخس كل 15 يوما. بذور النباتات نشر الذي ينضج بعد حوالي 60 يوما بعد البراعم الأولى ظهرت.

ينمو الرشاد على عتبة النافذة وraduyte نفسه وأهل بيته، والأعشاب الطازجة ومفيدة!