مطعم "بوري". قطعة أنيقة من الشرق في سان بطرسبرج

معظم المؤسسات المطعم الذي التخصص - المطبخ الوطني، في ترتيب التفاصيل الداخلية والقائمة ليست سوى الزخارف المستخدمة جزئيا والتصميم. "بوري" مطعم - استثناء لهذه القاعدة. ما هو تسليط الضوء على هذه المؤسسة؟ بما كسبت ثقة Petersburgers والضيوف؟ سوف نفهم القائمة والميزات الداخلية للمؤسسة.

المطبخ المتخصصة

"بوري" - مطعم (SPB)، والتي تتخصص في الأطباق التقليدية الأوزبكي، مطبخ جورجيا والقوقاز. تم تصميم المطعم كمكان مريح وهادئ في أي واحد يمكن التمتع الكامل رائحة وطعم المأكولات الأوزبكي الوطني.

اليوم، العديد من المؤسسات الفندقية والمطاعم وتشير بعض اتجاه واحد في المطبخ (اليابانية، قوقازي، الإيطالية، وما إلى ذلك)، أملا في جذب عدد كبير من العملاء. ولكن في واقع الأمر تبين أنه في أحد المطاعم اليابانية يخدم الروسية والبرش حساء خضر روسي، وبيلاو الأوزبكي، والإيطالية - في القائمة الموجودة khachapuri القوقاز أو لفات اليابانية. مطعم "بوري"، على الارجح واحدة من عدد قليل من المؤسسات التي تخدم الضيوف الأطباق المحلية الوحيدة المدرجة في القائمة، دون تمييع وصفاتهم من الدول الأخرى.

ويقدم المطعم قائمة طعام متنوعة، بدءا من المعجنات عبق لذيذ وتنتهي مع الشواء قوقازي التقليدي، sacivi الجورجي، بيلاو الأوزبكي. Pkhali أن تجرب هنا، khachapuri Adjarian، الحلويات الشرقية والسمك على الفحم، الطرخون. وبطبيعة الحال، في إعداد أطباق المؤكد أن المشاركة التوابل الشرقية والتوابل، فضلا عن الأعشاب والخضار. سارة وجبة المؤكد أن تكمل الخمور عالية الجودة من جورجيا وايطاليا وفرنسا.

المؤسسات تلذذ

ويعتبر الكرامة والكبرياء مؤسسة اضحة فرن تنور الحقيقي. في هذا الاختراع الشرقي لإعداد المعجنات العطرية والقلبية ليسوا على استعداد فقط لضيوف المطعم مذهل الكعك اللذيذة وkhachapuri - يملأ غرفة في المنزل لا يصدق والروائح المريحة.

طعم فريد ورائحة المخبوزات تلقى ليس فقط من الطبخ في تنور. الشيف الذي يفتخر مطعم "بوري"، وتستخدم وصفات أصيلة الوطنية حصرا ومتابعتها بالضبط.

تصميم فريد من نوعه

لقد تحدثنا بالفعل عن الداخلية منمنمة جزئيا. "بوري" - مطعم (SPB)، التي أنشئت جو ملونة كاملة من الشرق. هنا يمكنك ان ترى عن كثب على تصميم وطني العناصر الأماكن الحقيقية.

الألوان الزاهية والمتنوعة الكامنة في الديكور الغني للمنازل أوزبكستان. السجاد في بهو الفندق وانتقادات الغرفة التي أدلى بها أيدي العمال المهرة والمستوردة من بلدان الشرق. الأرائك الفخمة تنسجم تماما مع أنماط مشرق على الوسائد المتناثرة بلا مبالاة في كرسي مريح. تحوم حول جو هادئ، شرق السلام والهدوء.

لطيف، والموسيقى غير مزعجة جدا يرافق الضيوف في جميع أنحاء الوقف في المؤسسة. قاعة يغطي الكثير من الفوانيس التي باقات مضيئة تتدلى من السقف. مطعم "بوري" في شارع الصناعية - ثراء الأزهار من القوقاز ومخطط متعدد الألوان أوزبكستان.

خبز

قائمة المطعم تشتهر بتنوعها. ومما لا ريب لا تقتصر على المعجنات الأوزبكية. ويقدم، والأطباق المشهورة عالميا وحققت القليل "ممثلين" للالأوزبكي، مطبخ جورجيا والقوقاز الوطني.

لا عجب يسمى مطعم "بوري" لذلك. إذا كان لنا أن نترجم هذه الكلمة من اللغة الأوزبكية، فإن ذلك يعني "الخبز". ضيافيا ونرحب ترحيبا حارا الضيوف في هذه المؤسسة. النوادل دائما مهذبا ومؤنس. وتنتشر أوامر أسرع وقت ممكن. المعجنات والأطباق الساخنة يتم تقديم دائما "الأنابيب الساخنة." جو مريح وسلمي عادل يضع أمسية ممتعة مع جدول تمريرة جميلة.

يقدم مطعم "بوري" أطفال قائمة خاصة. إنشاء كثيرا ما يستضيف الترفيه الموسيقي، والأحزاب الأطفال مع المهرجين والفنانين، والأحداث الشركات واجتماعات رجال الأعمال وحتى دروس الطبخ.

وباختصار، يمكن القول أنه إذا كنت ترغب في الغطس في المطبخ الوطني من الشرق ولا تريد أن تتخلى، ثم انتقل على الفور إلى مطعم "بوري". العنوان: سان بطرسبرج، شارع الصناعية والبناء 17.