كيفية الحفاظ على سلطة الأرز لفصل الشتاء

طبق "3 في 1" - وهذا وتجدر الإشارة سلطة الأرز. وجميع لأنها يمكن أن تكون وجبة خفيفة، وطبق الثاني كامل، والحساء، وإذا أضيف إلى المرق ويغلي. فإنه ليس من المستغرب أن مثل هذه المنتجات "متعدد الوظائف" تحظى بشعبية كبيرة. كثير من ربات البيوت المعلبة سلطة الأرز لفصل الشتاء. ولكن ليس الجميع يعرف كيفية طبخ هذه الحساسية بحيث اتضح لذيذ، وعبق وفاتح للشهية. كل خير وصفات سلطة الأرز تحصد في هذه المقالة.

الأرز الكلاسيكية سلطة في فصل الشتاء: وصفة من جداتنا

المكونات:

• الرقم طويلة - 500 غرام؛
• الخضروات: الطماطم والبصل والجزر والفلفل الحلو - 1500 غرام؛
• الزيوت (عباد الشمس وزيت الزيتون) - 200 غرام؛
• صخرة الملح - 100 غرام؛
• السكر - 100 غرام

طريقة التحضير. في الماء المغلي صب الأرز، لطهي الطعام حتى النصف واستنزاف. الخضروات مقطعة إلى شرائح، والجزر صر. في مقلاة كبيرة مع قاع سميك صب الزيت النباتي، وتغطي جميع الخضروات والأرز. إضافة السكر والملح وتخلط جيدا. إعطاء يغلي ثم يطهى على نار خفيفة لمدة ساعة وجبة. الجاهزية يمكن تحديد، طعم الخضار: الجزر والبصل وينبغي أن تكون لينة. إزالة وعاء من الحرارة ومحتوياته تحول على الفور في الجرار تعقيمها نظيفة. الأرز سلطة قريبة لفصل الشتاء ضروري مع الأغطية المعدنية. عندما يتم انسداد جميع الحاويات وتغطيتها بمنشفة وتترك لتبرد. حافظ على قدرة السلطة اللازمة في الطابق السفلي أو في الثلاجة.

سلطة الأرز مع الخضار: وصفة من وقتنا

قررت مضيفة، الذين يحبون أن التجربة في المطبخ إضافة إلى سلطة مع الأرز، بالإضافة إلى وصفات تقليدية للخضروات لها، وحتى الباذنجان والفطر. وحدث ما حدث الطبق مع طعم ممتاز ومظهر فاتح للشهية. نحن نقدم لك أيضا لطهي معجزة وانظر لنفسك.

المكونات:

• التين - 100 غرام؛
• الفلفل - 1500 ز
• البصل - 1-2 قطعة. (50 غ)؛
• الطماطم - 1200 غرام؛
• الفطر - 150 غرام؛
• 1500 غرام من الباذنجان.
• زيت نباتي - 150 غرام؛
• الثوم - 5-6 فصوص.
• صخرة الملح - حسب الذوق.
• الليمون - إيواء.
• البقدونس - 1 باقة.
• الخل (9٪) - 100 غرام؛
• المياه - 250 غرام

لتحضير سلطة الأرز في فصل الشتاء، قبل غسل وتعقيم الجرار. تغطية لهم الأغطية وتركهم ينتظرون في الأجنحة.

تسلسل إعداد سلطة.

1. فصل من المبلغ الإجمالي من 0.5 كلغ من الفلفل (اختر الفواكه كلها وجميلة)، التخلص من البذور والقرون أنفسهم صب الماء المغلي.
2. القوس والفطر مقطعة إلى قطع ويقلى في الزيت مع صلصة الطماطم، أعدت من 150 غرام من الطماطم. في هذه الكتلة يضاف الأرز، وعصير الليمون والماء ويترك على نار هادئة حتى يمتص كل السائل الخضروات. هذا حشو ملء الفلفل.
3. ما تبقى من الفلفل والباذنجان والطماطم (البندورة) 100G وضعها في فرن ساخن (200 درجة مئوية) وتخبز حتى تصبح لينة. تبريدها ومقطعة إلى شرائح. في الحديد الزهر عموم مطوية الخضروات، إضافة الخل وزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون والملح وقبل عصير العزلة الحساء. ثم يغرق في هذا الكم الهائل من الفلفل المحشو، يضاف الثوم المفروم والبقدونس. على نار هادئة لتسخين محتويات المقلاة بضع دقائق.
4. علب تفرض الفلفل، والمسافة التي تفصل بينهما ملء كتلة الخضر.
5. في وعاء كبير من الماء لوضع الجرار، مع تغطية الأغطية لحفظها وتعقيم ما يزيد قليلا على نصف ساعة. وعلاوة على ذلك، جميع الحاويات تسد مفتاح. مخزن الجرار في مكان بارد.

هذا الطبق هو مغذية جدا وصحية. وهو يشتمل على الكثير من الفيتامينات. Zagotovte بالضرورة سلطة الأرز لفصل الشتاء. كيف نفعل ذلك - كما تعلمون بالفعل. دعونا الأطباق الخاصة بك لذيذة وجميلة.