مرض - ليس حكما! مرض السكري والتغذية في مرض السكري

السكري - أحد العوامل التي تجبرنا على تغيير جذري في طريقة الحياة القائم. وبطبيعة الحال، ينبغي اتخاذ هذه الخطوة في اتجاه الأكل الصحي والنشاط البدني. ونحن نعلم أن الناس يجب أن تراعي اتباع نظام غذائي للحياة، وإذا كان تشخيص "مرض السكري". تناول الطعام مع مرض السكري قد تكون متنوعة، لذيذة وليس لطيف. الشيء الرئيسي - لجعل كل يوم شيئا جديدا ولمعرفة قائمة المنتجات المصرح بها.

ما هو مرض السكري

تناول الطعام مع مرض السكري استبعاد العديد من المنتجات. ولكن أولئك في الأغلبية، وضارة على صحة الإنسان. ماذا يمكنني أن أكل وما هو ليس كذلك عندما أنواع مختلفة من مرض السكري - وهذا سيتم مناقشتها بمزيد من التفاصيل. ولكن أولا، دعونا نتحدث عن ما هو مرض السكري وكيفية التعايش مع هذا الشرط.
السكري - أنسولين انتهاك البنكرياس، الذي ينظم محتويات السكر في الدم، دخول الجسم من الغذاء. والنتيجة هي انتهاك لعمليات التمثيل الغذائي، بما في ذلك الهرمونية.

النشاط البدني في مرض السكري

وكقاعدة عامة، المرضى الذين يعانون من مرض السكري يتميز زيادة الوزن، لذلك هم بحاجة للسيطرة على النظام الغذائي الخاص بك. في مرض السكري يدل على الضغوط المادية التي لا تؤثر فقط على الوزن، ولكن أيضا على عمليات التمثيل الغذائي. هناك حالات عندما كانوا قادرين على الفوز ومن المقرر أن النشاط البدني له مرض السكري الحاد الناس، مترافق مع التغذية السليمة. يجب أن تكون الأحمال معتدل ومنتظم، لضمان التأثير. ويمكن أن يكون ممارسة يومية، والمشي، والسباحة.

داء السكري. طعام

في مرض السكري القضاء عليها كليا المعكرونة، الخبز الأبيض، المقلية، دهني، والمربى، والآيس كريم والكعك والحلويات والشوكولاته والمشروبات الكحولية. هذا هو - المنتجات المحرمات للأشخاص الذين يعانون نقص الأنسولين. السكري السلطة يجب أن تحتوي المغلي أو البخار أطباق مثل كثير الألياف أقل من البروتين الحيواني. وهذا ما يسمح خط الانتاج:

- الخبز الأسود.

- الحساء قليلة الدهون السمك، مرق الدجاج.

- مغلي الأرنب، لحم العجل، لحم البقر،

- السمك المسلوق: جثم، سمك الكراكي، سمك القد.

- البيض المسلوق - 1-1.5 وحدة. يوميا؛

- الخضروات: الملفوف والخيار والكوسا والفجل والباذنجان والطماطم، البازلاء، و اليقطين والجزر.

- البطاطا - أي أكثر من 200 غرام يوميا.

- الفواكه الحامضة (الكشمش الأحمر)، وكذلك البرتقال والليمون والجريب فروت.

- السبانخ والبصل والثوم.

- الهندباء شراب من الشيكولاته.

- اللبن، الزبادي، الحليب، الجبن (قليل الدسم)؛

- الحنطة السوداء والدخن والشوفان.

- الأسماك المعلبة في عصير الخاصة به أو في صلصة الطماطم.

- صلاح الدين، والخل.

- القرع، معجون الخضار.

- صلصة الطماطم.

- الوركين مرق.

كيف تأكل حق إذا كان هناك مرض السكري؟ يجب أن تختلف السكري السلطة ومتوازنة ومنتظمة، مع كمية كافية من السعرات الحرارية. قد لا يتجاوز نهاية الشوط الاول بين وجبات الطعام 3 ساعات. هذا ما يجب أن يكون الشخص الذي تم تشخيص مرض السكري، التغذية.

وصفات

وهي، كما تبين، يمكن أن يكون لذيذ جدا.

سلطة مع القرنبيط والخيار

المقادير: الكرنب الملفوف (الطازج) - 300 غ من الخيار - 200 غرام ثوم - 1 فص، والزيت النباتي والملح والشبت.

الخيار والملفوف صر - مقطعة إلى شرائح. مزيج الخضار، وموسم مع الزبدة والملح ويضاف الشبت.

الفاصوليا والبازلاء والبصل

المكونات: الفاصوليا الخضراء (زامورا) - 400 غرام؛ - البازلاء الخضراء (زامورا) - 400 غرام - البصل اللفت - 400 غرام؛ استنزاف النفط. - 3 ملاعق كبيرة. ل؛ قطيفة دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل؛ معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل؛ عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل؛ الثوم - 2 شرائح. الشمر والملح.

على عموم المينا، تذوب الزبدة ويقلى لمدة 3-4 دقائق الأولى، والبازلاء، والفاصوليا ثم. البصل فرم ناعما، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وبعد ذلك مع الدقيق قطيفة. تحريك معجون الطماطم في الماء، وتصب في المقلاة مع البصل ويضاف الملح وعصير الليمون والشبت. اطفاء ضجة (حتى 5 دقائق). ثم تضاف الفاصوليا والبازلاء والثوم المفروم، وخلط يزال دافئا 4 دقائق. يقدم هذا الطبق مع الطماطم الطازجة.