لذيذ الفطر: العسل الصيف غاريقون

واحدة من الأكثر شيوعا الفطر الصالح للأكل، العسل الصيف تنمو غاريقون في الافيدرين، على جذوعها، والجذور، الاخشاب الطافية والعشب. الفطر من هذه السلالة شائعة في روسيا وأوروبا وآسيا، وكذلك في أمريكا الشمالية. وهي توجد في أي مكان هناك شروط لتنميتها. الصنوبرية المقطوعة و الأشجار المتساقطة بسرعة يصاب بجراثيم والعسل غاريقون والصيف يبدأ تؤتي ثمارها بكثرة في منتصف يونيو حزيران.

بسبب النمو السريع والفطر طعم ممتازة تحظى بشعبية كبيرة بين الحديقة وتحاول أن ينمو الفطر على موقع الويب الخاص بك. مع النهج الصحيح، يمكنك الحصول على فائدة مزدوجة: أن ينمو الفطر عبق لذيذ والتخلص من جذوعها قوية من الأشجار المثمرة، والتي دمرت في 4-5 سنوات، إذا كان هناك استقر أفطورة.

وبالنظر إلى أن الفطر الصيف (الصورة هي في ورقة) تنمو في مستعمرات ضخمة، ثم لجمع محصول ائق بل قد تكون جذع شجرة. ويعتبر هذا الفطر الصالحة للأكل، مع رائحة ممتازة وطعم لذيذ. مناسبة في التخليل، والدورات الأولى والثانية.

وخلافا للخريف والشتاء، وتقديرات الصيف من موقع لديها رقيقة ساق طويلة، قطرها 0.5 سم في الطول من 5-10 سم. غطاء الأصفر أو البني لديه نقطة مضيئة في الوسط، في بداية نمو قبعة الفطر دائما تقريب، مع الحديبة طفيفة . كما يعدل يصبح النمو شقة، في طقس ممطر قد تكون لزجة. في قطر كاب الفطر البالغين 7-8 سم سمة مميزة - وجود الحلقات على الساق تحتها سطح متقشرة، صوفي. لون الساقين أغمق بكثير من الحد الأقصى، من حيث نمو البني الداكن. لقد تجاوزت مشروم العسل غالبا ما يكون عازمة، يصبح جامدة وأجوف الداخل. لب حساسة جدا، هشة، فطر البيج له رائحة مميزة وطعم لطيف. الساق على الخام، ليفي، مع الطبخ طويلة يصبح صعبا. لذلك، عندما يتم غالبا ما تترك معالجة فقط الغطاء.

العسل الصيف غاريقون هو مزيج سام - galerina مهدب، الذي يعيش أيضا على جذوعها ويحتوي على مواد سامة قوية قوة مماثلة شاحب الفطر. ومن الصعوبة بمكان تمييز العسل الصيف غاريقون في الطقس الجاف، عندما تتغير لونه، يختفي نقطة مضيئة في المركز. لمنع أخطاء تستحق جمع الفطر مع جذوعها الصنوبر والأشجار.

وفقا لجامعي الفطر متعطشا جمع الفطر موسم الصيف الذي يبدأ في شهر يونيو، فإنه من الصعب جدا أثناء الطقس الممطر. بالقرب من غابة مثل العسل البعوض كمين غاريقون. عند جمع ينبغي إيلاء الاهتمام للون الطبقة السفلى من فطر غطاء. في كثير من الأحيان يصبح رمادي بسبب مسحوق بوغ، الذي ينتشر الفطر العليا. هذه الفطريات الصالحة للأكل، أيضا، على الرغم من ويبدو أن بدأت قليلا لتتعفن.

هذه الفطريات وغالبا ما تتأثر الديدان. الاعتقاد بأن الفطر البري الديدان لا يزال هناك أسطورة. تفتيش السطوح غالبا ما يكشف عن الطفيليات، ولكن عند الطهي الطيور البيضاء الصغيرة تأتي إلى السطح. لهذا السبب فمن المستحسن أن تغيير الماء مباشرة بعد الغليان. مرق الثاني يصبح أخف وزنا. عندما ينصح تجفيف فرز بعناية الفطر، وترك الفطر الشباب فقط صحية.