كم هو جميل هو؟ آداب: قواعد السلوك على الطاولة. كيفية استخدام أدوات المائدة

كل الناس يعرفون أن هناك مختلفة قواعد السلوك على الطاولة. ولكن هنا بمزيد من التفصيل الذي فهم عدد قليل من الناس. بالنسبة للكثيرين، ويكفي أنهم يعرفون أي جهة تحتاج إلى عقد سكينا، وبعض - شوكة. ومع ذلك، وهذا هو القليل جدا. في هذه المقالة أريد أن أتحدث عن كيفية التصرف في الجدول بشكل صحيح.

آداب

أول شيء يجب أن يقول أن هناك أنواع مختلفة من السلوك في مؤسسة معينة أو حتى بلد واحد أو آخر. إذا كنت أفهم كيف هو جميل، وسوف تكون هذه المسألة على الاطلاق واحدة من الدول الأوروبية التي الطاولة لتتصرف الحد الأدنى هادئ، وآسيا، حيث بفضل المالك لعشاء لذيذ وصريحة نافد بصوت عال صفعة. قد تختلف السلوك في المطعم وزيارة الأقارب على طاولة قليلا.

آداب مطعم

لفهم كم هو جميل هو، فمن المهم جدا لهؤلاء الناس الذين يزورون أحيانا مجموعة متنوعة من المطاعم. لذلك، وهنا من المهم أن تتصرف بالفعل على الفور بعد أن يجتاز عتبة المؤسسات. من المهم أن نتذكر أن زوار ورحب من قبل 'د أستاذ، محادثات حول ما إذا كان هناك مساحة حرة، وإرشادك إلى الجدول المطلوب. أيضا في واجبه أن تأخذ الملابس الزوار. الاقتراب من الطاولة، رجل (إذا جاء الضيوف الغيرية) يجب أن تساعد لأول مرة للجلوس سيدة، دحر كرسيها قليلا، ثم قال انه ذاهب إلى أسفل وحدها. ومن المهم أيضا أن نتذكر كيفية الجلوس بشكل صحيح على الطاولة. وفيما يتعلق بالوضع، وينبغي أن يكون ممثل الجنس أقوى مقابل امرأة أو يسارها. إذا كانت سيدة في وقت متأخر قليلا، لا يمكن للرجل أن تأخذ مقعد على الطاولة، ولكن عندما 'د أستاذ لأنه عقد لمكان معين، والرجل يقف بالتأكيد على النحو علامة على الاحترام.

اختيار ترتيب

عندما زوجين بالفعل على الطاولة، يقدم النادل دائما القائمة. اختيار لا تؤخذ وجبات الطعام لا ينبغي على عجل في هذه المؤسسات في عجلة من امرنا. في معظم الأحيان، النادل نرى أن الضيوف هم على استعداد لأجل شيء، وأنه سيفعل. ولكن يمكنك أن نفض الغبار من المعصم ووميض الموظفين له. أجل يجعل المرأة الأولى، وبعد ذلك فقط - رجل. ومع ذلك، يمكن للسيدة أن تطلب من الرجل أن تفعل ذلك بالنسبة لها، وسمح لها أيضا. إذا كان الضيوف لا يمكن تحديد خيار من النبيذ، يمكنهم طلب المشورة من النادل. يمكنك أيضا التشاور معه حول طبق معين، فإنه يسمح للقواعد اللياقة.

توقع

كيفية التصرف على الطاولة، حتى لم يصل الأمر حتى الآن؟ ويمكن للنزلاء التواصل بهدوء في هذا الوقت. الأولى، على الأرجح، النادل يجلب النبيذ. نزع السدادة زجاجة فقط موظف مطعم، رجل ليس من الضروري الابتعاد عن المكان للقيام بذلك. يتم تقديم المشروب الأول للسيدات، ومن ثم الرجال. وفيما يتعلق بالغذاء، والبدء في تناول الطعام إلا بعد الجميع على طاولة وأمرت بالفعل الأطباق.

قواعد

تحليل وكم هو جميل، فمن المهم أيضا أن نتذكر أن في المطاعم يمنع منعا باتا رفع من الكائنات الأرضية السقوط. وهذا سيجعل من النادل. يجب عليه إحضار جهاز نظيفة. إذا كان هناك ارتباك ومكسورة، على سبيل المثال، لوحة أو الزجاج، لا تقلق. مجرد مطعم تشمل قيمته في مشروع القانون، وسيتم إغلاق القضية. لن فضيحة حول هذا الموضوع لا تعقد. إذا كنت تريد أن الملح الطبق، والملح على الجانب الآخر من الطاولة، اسحب نفسك وراء ذلك ليس من الضروري، من الضروري أن نسأل blizsidyaschego ببساطة تطبيق ما تحتاجه. ومن المهم أيضا أن نتذكر ديسيبل: الحديث في مطعم اللازمة حتى لا يزعج الآخرين.

كيفية الجلوس

تحليل وكم هو جميل، من المهم أن نتذكر أن تحتاج إلى الجلوس على طاولة المفاوضات. لذلك، لا تضع مرفقيك على الطاولة، لتنهار على أرجوحة كرسي على ذلك. كما أنه من المستحيل أن ينحني على ارتفاع منخفض فوق طبق من ذهب. وينبغي أن يكون الفقري الجلوس على نحو سلس، لا تحتاج إلى ترهل أيضا. ومع ذلك، يجب أن يكون الموقف أي توتر وصلابة، ويجب أن يكون كل شيء طبيعيا. عند تغيير الأطباق، ولا يسمح للضيف لأميل قليلا إلى الخلف في كرسيه، حتى لا تتداخل مع النادل وبقية قليلا في وضع مريح.

عن الطعام

ومن الجدير بالذكر أن المطاعم لا تتم على عجل، وتناول وجبات الطعام ببطء للاستمتاع أذواقهم. إذا كان الطعام الساخن جدا، لا يمكن أن تهب عليه. ليبرد، ما عليك سوى الانتظار قليلا، والحفاظ على محادثة. إذا كان هناك حرق حرق الغذاء، لا يمكنك البديل هو في فمه بمنديل ورقي أو يديك، يمكنك غسل اليدين فقط أسفل كل الماء. العظام المختلفة، بما في ذلك الفواكه، بشكل صارم يحظر بصق أو إزالتها من الفم باليد. للقيام بذلك، استخدم شوكة، والتي يتم إحضارها إلى الفم بلطف وجميع لا لزوم لها يتطور هناك. إذا كان مذاق الطعام لم يحب شخص ما، يمكن أن تكون قريبة إلى فمها لجلب منشفة وجميع ليبصقون عليه، دون لفت انتباه الآخرين الاضطرابات في هذه المناسبة.

إذا كنت ترغب في نقل

ثقافة السلوك على طاولة ديها توصياتهم بشأن الهواتف المحمولة. على سبيل المثال، إذا دعا ضيف، فإنه يمكن القول بإيجاز أن المكالمة مرة أخرى يمكن فصل من مقعده. ومع ذلك، اذا كانت الدعوة ملحة، فمن المؤكد أن التحرك. يتحدث في جدول على الهاتف - شكل سيء. أيضا، إذا كنت بحاجة إلى غياب نفسه، على سبيل المثال، إلى الحمام، تحتاج إلى استئذان من جميع الحاضرين على الطاولة. ولا يمكن أن نتحدث إلى الناس يجلسون في الجدول التالي. إذا كان هذا الزميل أو مجرد بحاجة الى شيء أن نسأل، تحتاج إلى الحصول على ما يصل والذهاب إليه. في حال أن المطعم ويشمل مألوفة، وينبغي أن نرحب الجلوس، الايماء طفيف في الرأس. الرجل يستيقظ إلا عندما يتم إرفاق الجدول إلى سيدته. النساء لا تتحرك في أي حالة.

نهاية الوجبة

عندما كان العشاء أكثر، الضيوف تغذية وسعيدة، وأنها يمكن أن يطلب من النادل، وهو ما يعني أن وجودهم في المؤسسة وصل الى نهايته. خدمة الغرف سيجلب المجلد الذي سيتم تعيينه من قبل. ومن المهم أيضا أن نتذكر نصائح - 10٪ من قيمة النظام. الذي يجب أن يدفع الثمن - وهذا سؤال آخر. لذلك، أن تفعل ذلك معظمهم من الرجال في بلدان الاتحاد السوفياتي السابق. في البلدان الأوروبية والنساء تكافح بنشاط مع هذا، واعتبرت من مخلفات الماضي، وأنها يمكن أن تدفع للجميع. عندما كان العشاء فقط ودية، النادل مقدما، يمكنك أن تطلب لجلب حساب شخصي، واحد منفصل لكل شخص. ومن المهم أيضا أن نتذكر والاستسلام. إذا لزم الأمر، فإن أي شخص ببساطة هي صامتة. إذا كان المجلد والمال، والعودة بعضها لا حاجة، تحتاج فقط أن أقول "لا استسلام"، وفي هذه الحالة قد انتهى. من المهم أن نتذكر أن تقرر من الذي سيدفع، تحتاج إلى دفع، وليس من الجميل أن تفعل ذلك أمام النادل. ما تحتاج لمعرفته حول كيف يمكن للناس ينبغي أن يعبر عن مظالمهم. الحديث عن كل ما يحب أو لا ترغب في ذلك، تحتاج لرئاسة النادل والنادل لم يفعل ذلك.

أدوات المائدة

لكن إذا كان كل ما سبق ليس من يدفع الخوف جاهل، وهنا كيفية القيام مع أدوات المائدة - هو العلم. بعد كل شيء، هناك الكثير من مختلف الأحجام وجهة لوحات والسكاكين والملاعق والنظارات. الحاجة الابتدائية لمعرفة كيفية عقد شوكة وكيفية استخدامها. لذلك، عندما يجلس شخص في أسفل الجدول، بغض النظر عن مكان وقوعها - في مطعم أو في المنزل، يجب أن تنظر. وبالتالي، وفقا لقواعد الحق يجب أن تكون لوحة وجبة خفيفة، والحق في ذلك - فطيرة متجر أو الأنسجة. على يسار اللوحة يجب أن تكون الملاعق والسكاكين على الحق - شوكة. إذا كان الجدول استيفاء جميع، يمكننا أن نستنتج أن من الضيف تتطلب بطريقة معينة. تحتاج أيضا أن نتذكر أنه قبل يقع لوحة جهاز الحلوى، على الأرجح، ملعقة صغيرة. على نفس لوحة ستكون كؤوس النبيذ وكؤوس النبيذ، لديهم أيضا مصيرهم.

كيفية استخدام أدوات المائدة

لذا، وكيفية عقد شوكة؟ هذا السؤال كثيرا ما يثير الناس. ومن الجدير بالذكر أن تلك الأجهزة التي تم تركها من لوحات، والتي اتخذت مع اليد اليسرى، وأصحاب اليمين - حق. هذا كل العلوم. يتم ترتيب الأجهزة نفس الحلوى بحيث المقبض سوف ننظر إلى الجانب الأيمن أو الأيسر. اعتمادا على هذا، وعليك أن تقرر أي جهة لاستقبالهم. أما بالنسبة للسكين، يجب نهاية قلمه على قواعد راحة في وسط وتقع النخيل، الإبهام والإصبع الأوسط على كل جانب من السكين، ومؤشر - في الوسط. بقية الأصابع عازمة قليلا نحو النخيل. شوكة في حين تناول تقع بحيث أنيابها نظرت إلى أسفل، والتعامل مع نفسه كما ان من شفرة تقع على النخيل. في حال كنت بحاجة لتناول الطعام قطع صغيرة من الطعام، فضلا عن طبق جانبي - هريس البطاطا أو عصيدة، وأسنان الشوكة مقلوب صعودا، وبالتالي يمكن أن تساعد قليلا سكين في التنضيد الغذاء. يحمل ملعقة في يده اليسرى، بحيث كانت نهايته على أساس السبابة، وبداية - في المتوسط. إذا تم فصل صحن بسهولة، النادل أن يقدم فقط المكونات، في هذه الحالة من الضروري أن نأخذ في اليد اليمنى. الآن يجب أن يكون كل شيء واضحا، ليس فقط كيفية عقد شوكة وسكين، ولكن أيضا غيرها من الفروق الدقيقة في استخدام أدوات المائدة. خاصة وأن هذا ليس من الصعب جدا كما قد يبدو لأول مرة.

شرشف الطاولة

تحليل كم هي جميلة لتناول الطعام، فمن المهم أن نعرف أن تحتاج أيضا لتكون قادرة على الحصول عليه مع منديل. في كثير من الأحيان يصبح من باب الديكور الطاولة، لكنه لا يملك هدفها المباشر. قبل الوجبة، ومنديل يجب أن تكون مطوية بعناية في نصف وضعت على ركبتيها إلى حافة نفسها. هذا سوف يساعد على حماية دعوى أو ثوب قطرات التي قد تمتد. أيضا، وهذا يمكن قماش يمسح يديه أو الفم بعد الأكل أو الشرب. شنق كما طوق لها، مما يجعل يحظر مريلة بدقة. هذا غير مريح، وقبيحة للغاية. أصابع ملطخة مسحت بلطف وبهدوء على الحافة العلوية من القماش، والذي لا يزال على ركبتيه. إذا كنت بحاجة إلى ترطيب الشفاه، والتقاط منديل، ولكن بحيث يكون كليا في يديه، وليس معلقة. نشف (لا يفرك) الشفاه المناديل منتصف الطريق، ثم يتم وضع مرة أخرى في مكانها. أبدا استخدامه بمثابة منديل أو منشفة مبللة لليدين أو قذرة. أيضا، لا يمكنك مسح السكاكين القماش، والنظر إليها على الفور. وهذا يمكن أن تكون كبيرة للاساءة الى المضيفين. إذا انخفض هذا الكائن، وينبغي أن يطلب إلى تحقيق واحدة جديدة. وبحلول نهاية الوجبة يتم وضع منديل على الجهة اليسرى من لوحة، لكنها لم تعلق على الجزء الخلفي من كرسي.

عن المشروبات

الجميع يعرف أن السلوك الصحيح في الجدول - مفتاح النجاح من مساء اليوم في مؤسسة ثقافية. ومن المهم أيضا أن تأخذ بضع كلمات والمشروبات، وكذلك الحاويات التي تناسبهم. الشيء الرئيسي - تذكر القاعدة: وأقوى من الشراب، وأقل القدرات اللازمة لذلك. الزجاج - للمشروبات الفودكا، ماديرنا زجاج - لإصلاح، والنظارات أو النظارات لالنبيذ الأبيض والأحمر، والزجاج والنبيذ أو الزجاج - الشمبانيا. يخدم أولا المشروبات أقوى، وما إلى ذلك - في ترتيب تصاعدي. تمتلئ كؤوس النبيذ بمقدار الثلثين.

عن الأطفال

المهم هو آداب لل مائدة للأطفال، لأن الأطفال يحتاجون أيضا إلى معرفة كيفية التصرف في المجتمع. ومع ذلك، فإنه لا بد من القول أن القواعد بالنسبة لهم لتكون أخف وزنا وأكثر تحفظا من البالغين. والاطفال الأخطاء في الجدول لا ينبغي لأحد أن تولي اهتماما خاصا. ومع ذلك، يجب على الأم أو الأصل جعل فتات ملاحظه بهدوء، يعلمه كيفية التصرف. ما هو المهم بالنسبة للأطفال مع السلوك على طاولة؟ ومن المهم أن الأطفال يعرفون أن الجدول لا يمكن الحديث بصوت عال، والضحك، والبكاء. لا يمكنك التحدث مع فمك كامل، فمن القبيح وحتى الضار لعملية تناول الطعام. كما لا يمكن أن تسرع في الشراب وصفعة، وهذا أمر غير مقبول. يجب أن تقول لطفلك كيفية التعامل مع القماش: ينبغي أن تستخدم للقضاء على الشفاه والأيدي الملطخة، وعندما لا تكون هناك حاجة لذلك - يجب أن تكون على ركبتيه. أيضا، عليك أن تقول لطفلك أن هناك الأطباق التي يمكنك أن تأكل مع يديك، وتلك التي من الضروري استخدام السكاكين. على سبيل المثال، البطاطس المقلية، والجمبري، وأصابع السمك، يمكنك أن تأخذ بسهولة يديك، ويمكنك أيضا التقاط الإزهار من القرنبيط. ولكن هذا ينتهي قائمة من المنتجات التي تؤخذ دون أدوات. لأسباب غير معروفة، والاطفال يحبون أكل المعكرونة مع أيديهم، وإنما هو قبيح وخطأ. الطفل هذا فمن الضروري أن أقول. يجب أن نتذكر أيضا الأطفال التي يحتاجونها للبقاء على طاولة طالما انها ليست للأكل. وبطبيعة الحال، فإنه من المهم أن نقول "شكرا" للمالكي، الذي أمتع. في حالة الطعام في مطعم "شكرا" للتحدث مع النادل رأسه. إذا كان ثقيلا جدا لفتات العلم آداب على طاولة والصور - التي يمكن أن تساعد بشكل جيد جدا في التدريب. فمن الضروري فقط لاظهار طفل بضعة دروس الفيديو، أو صور معينة، وهذا كله يصبح أكثر وضوحا.