قضية عالمية: مشكلة الغذاء

ظهرت مشكلة الغذاء في العالم في وقت واحد مع ظهور الرجل في ذلك، وتغيرت مع تطور حجم وميزات البشري، وتحول في النصف الثاني من القرن العشرين إلى العالمي. لمشكلة الغذاء بالمعنى الواسع يشير عموما إنتاج وتبادل وتوزيع واستهلاك الغذاء في البلدان الفردية والعالم بأسره. بالمعنى الضيق، فإنه ينبغي أن يفهم على توفير منتجات التغذية والجماعات والطبقات الاجتماعية المختلفة.

مشكلة الغذاء   اليوم   انها واحدة من المشاكل العالمية الأكثر إلحاحا، والمشاكل الحادة التي تواجه الإنسانية. القضاء على سوء التغذية والجوع في مجتمعنا لا يمكن فصلها عن حل لهذه القضية الحيوية، وأيضا طابعا عالميا، والقضاء على الفقر. وتشير التقديرات إلى أن على حمية التجويع (أقل من 1000 سعر حراري / يوم)، مما تسبب في تدهور الجسد المادي، وهناك أكثر من 850 مليون شخص في العالم. ويؤثر سوء التغذية المزمن 1.5 مليار نسمة. يموت أكثر من 5 ملايين طفل كل عام من آثار الجوع. البعد الدولي يعطي لهذه المشكلة هو حقيقة أن قراراته لا يمكن أن يتحقق جهود البلدان الفردية.

وأوضح أن حجم الإنتاج الزراعي ومستوى تطورها في مختلف البلدان، أولا وقبل كل شيء، وتوافر مناسبة لزراعة الماشية وزراعة المحاصيل المختلفة من موارد الأرض واستخدامها بكفاءة، والظروف المناخية والقاعدة المادية والتقنية. مشكلة الغذاء الأكثر حدة يقف أمام عدد من البلدان الأكثر فقرا، الذين لا يستطيعون تخصيص أي مبالغ كبيرة لاستيراد المواد الغذائية. الجوع يزيد من تفاقم مشكلة النمو السكاني السريع. عدد السكان في هذه البلدان هو ¾ من سكان العالم وعلى كل ما يستهلكونه الثلث فقط من الإنتاج العالمي. أتعس شيء في كل هذا هو أن الفجوة في الاستهلاك الغذائي للفرد الواحد قد نما نموا مطردا.

ونتيجة لنمو السكان والتحضر المتزايد وزيادة سرعة الإنتاج الصناعي، مما تسبب في تقلص الأراضي الزراعية. ذلك يكمن في حقيقة أن الأراضي الصالحة للزراعة رفضت بناء الطرق والمدن والمنشآت الصناعية. وعلاوة على ذلك، والأرض للاستخدام الزراعي تصبح غير صالحة للاستعمال بسبب التلوث من المبيدات الحشرية والنويدات المشعة، والمنتجات النفطية، والمعادن الثقيلة، وفي عملها غير النظامية قد تحدث جفاف والملوحة والتغدق أو تآكل بفعل الرياح والمياه.

مشكلة الغذاء العالمية - هو ليس فقط نقص الغذاء. كما يرتبط ارتباطا وثيقا السياسية والاقتصادية وغيرها من مجالات المجتمع، الذي يعاني من مشاكل في العمل. حقيقة مهمة تؤثر في عدد الجياع في العالم - انها وعدم القدرة على حل المشكلة في إطار دولة مستقلة. لها حل - في جهد مشترك للبلدان يتضورون جوعا، وحققت وفرة الإنتاج الغذائي، مما اضطر حتى إلى "القتال" مع الاستهلاك المفرط والناجمة عن هذه الأمراض.

مشكلة الغذاء، والذي يحدث في جزء كبير من البلدان النامية، يعرقل ليس فقط التقدم، فإنه لا يزال مصدرا لعدم الاستقرار السياسي والاجتماعي في هذه البلدان. القضاء على الجوع لا ينفصل عن السعي للتخفيف من حدة الفقر، وزيادة كبيرة في مستوى المعيشة وخلق الظروف التي يمكن للناس شراء الطعام دون المساس مناطق أخرى من حياتهم: التعليم، والصحة، والتنمية الثقافية، وغيرها.

مشكلة الغذاء - لحل هذه المسألة. العلم الحديث لديها امكانات كبيرة لزيادة الإنتاج الغذائي عن طريق زيادة خصوبة التربة، واستخدام الإنجازات تربية النبات وعلم الوراثة (في تربية الحيوانات والزراعة)، واستخدام الموارد البيولوجية للبحار والمحيطات، وما إلى ذلك