"فاكهة الأفعى" (سالاك): خصائص مفيدة، وزراعة، صور

كلنا نحب الفاكهة، وخصوصا مثيرة للاهتمام في محاولة الفواكه الاستوائية، التي تفاجئ خصائص أذواقهم والمظهر. واحدة من هذه النباتات هو "ثمرة ثعبان".

حيث يمكنك أن يجتمع ومحاولة سالاك

موطن هذه الفاكهة - في المقام الأول إلى جنوب شرق آسيا. في ماليزيا، وتايلاند، تنضج الثمرة خلال فصل الصيف، وفي إندونيسيا ويمكن العثور عليها على مدار السنة.

ويعتقد أن في بالي وعلى جزيرة جاوة قرب مدينة جوجاكارتا ينمو أكثر لذيذ "فاكهة الثعبان". تزايد في بلدان أخرى، وخاصة لا يمارس إلا في المنزل من العظام، وهي فترة طويلة جدا وعملية شاقة.

لماذا "ثعبان" الفاكهة؟

ومن المثير للاهتمام أيضا أن اسم "فاكهة الثعبان"، والسبب في ذلك. هذه الفاكهة اهتمام ولذيذة لديه العديد من الأسماء في مختلف البلدان. في تايلاند، وتسمى هذه الفاكهة "الدهون" أو "rakum"، ولكن في في ماليزيا واندونيسيا وتسمى "سالاك". في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية سالاك المعروفة باسم "الأفعى الفاكهة"، التي ترجمت وسائل "فاكهة الثعبان".

اسم الفاكهة يحدث ليس عن حقيقة أنه يحب الثعابين، كما قد يتصور المرء. ومن شأن هذا الفكر أن يكون قد تماما المكان المناسب ليكون، لأن البلاد الغريبة، والكامل من الثعابين، فإنه يمكن أن يحدث أن هذه الفاكهة هو شيء لا يزال يجذب الزواحف بدم بارد.

ولكن في الواقع، ثمرة يحصل اسمها من ظهور القشرة، الذي يشبه اللون والملمس وضيع جلد الثعبان.

يبدو وكأنه شجرة، وثمرة Salakka

Salakka (سالاك) - هو نوع الشجرة من النباتات، الذي ينتمي إلى عائلة من النخلة. وبعبارة أخرى، فإن النخيل، التي تنمو حتى ارتفاع 2 متر مع قصيرة للبرميل عقيدية. يمكن أن يترك ريشي الشكل من شجرة تصل إلى طول 3-7 متر. ورقة العمود الفقري مميزة على أعناق والمنخفضات على أعلى. الجزء العلوي من الأخضر اللامع، والقاع - مات.

في حد ذاته، ومصنع يبدو مثير للاشمئزاز قليلا نظرا لوجود عدد كبير من الشوك. ولكن هذا هو نوع من الحماية الطبيعية للفاكهة، التي تنمو فقط فوق سطح الأرض. مع هذا قليل من الحيوانات يجرؤ على "محاولة" ثمرة ثعبان. صور من هذا النبات والفواكه ليس من غير المألوف، وشجرة يمكن التعرف عليه بسهولة.

الفواكه Salakka هي ذات شكل كمثرى وتضييق نحو قاعدته. قطر الثمرة 3-4 سم، والوزن - من 50 إلى 100 غرام.

الفاكهة ثعبان الخارجي، كما سبق ذكره، وهي مغطاة البني قشور الجلد. الجسد الداخل بيج حليبي، كثيفة بما فيه الكفاية لاتساقه. وينقسم اللب، عادة 2-3 شرائح، على شكل شرائح من الثوم. داخل كل قطعة 1-2 البذور، والتي يتم إزالتها بسهولة.

طعم فاكهة "ثعبان"

طعم الفاكهة قد تكون مختلفة، فإنه يعتمد على نوعه. في رأي الناس له وحاول جاهدا أن أقول، ما هو انه يمكن للمرء أن يستنتج فقط أنه لذيذ جدا.

ويقول البعض أنها الأذواق مثل الموز والأناناس في نفس الوقت، للآخرين هو أكثر مثل الكرز والفراولة والكشمش مع طعم المكسرات. بل هناك آراء بأن هذه الفاكهة يشبه الصوف، "Corvalol" وحشيشة الهر.

في أي حال، إذا كان ثمرة ناضجة، أنها ممتعة جدا ومنعش. هذه الباقة من النكهات يسبب بالفعل الرغبة في محاولة الفاكهة ثعبان وتعلم كيف انه سوف تظهر نفسها لك.

كيفية اختيار ثمرة ناضجة

بطبيعة الحال، فإن الفواكه غير الناضجة لمذاقه ليست سعيدة. وكقاعدة عامة، كان مرا أو الحامض، وتأثير قابض بسبب العفص الواردة فيه.

ثمرة ناضجة من السهل اختيار. للقيام بذلك، مجرد رائحة الفاكهة. سوف رائحة الفاكهة الناضجة تكون أكثر اكتمالا، ولون أغمق من بين آخرين.

ومن المهم أن نعرف أن "فاكهة الثعبان" (سالاك) يجب أن يكون من الصعب. إذا كانت لينة، وهو ما يعني أنه ناضج، كانت معيبة، وتخزينها خطأ أو نقلها.

وطعم الفاكهة يكون أحلى من هو أكبر. ثمار صغيرة والحمضية. الجدير بالذكر أيضا هو أن قشرة ردي إلى أن الفاكهة الحامضة.

كما هي "ثمرة ثعبان"

أكل "الفاكهة ثعبان"، عادة في شكل من الجبن أو مجرد إضافة إلى السلطة. من ذلك يمكنك تحضير المشروبات والمربى أو البرتقال. أيضا الطبق الشعبي من الرنجة المخللة غير الناضجة، والتي يتم تطبيقها على اللحم أو السمك وجبة خفيفة.

على الرغم من أن ثمار شائكة، وسهلة للوصول إلى اللب. هناك عدة طرق لتنظيف قشور الفواكه، يمكنك استخدام كليهما.

في الطريقة الأولى، تحتاج إلى كسر بلطف الذيل تجفيفها ثم قشر الفاكهة مثل بيضة مسلوقة.

الأسلوب الثاني هو أبسط. تحتاج فقط إلى الضغط على منتصف الفواكه وسيبدأها إلى شرائح.

في استخدام "فاكهة الثعبان" في الغذاء يجب أن نتذكر أن احتفظ بها لفترة قصيرة، لذلك فمن الأفضل أن يأكل الفاكهة المقشرة على الفور. لذلك كنت isprobuete طعمها الحقيقي.

خصائص مفيدة "فاكهة الثعبان"

"فاكهة الأفعى" - وهذا هو حقا مخزن المواد الغذائية والفيتامينات، وتعطى أيضا حقيقة أنه هو أيضا لذيذ جدا. في هذه الفاكهة يحتوي اللب فيتامين C، البكتين والكالسيوم وبيتا كاروتين والبوتاسيوم والفوسفور والحديد.

لأن محتوى هذه المواد سالاك أنه من المفيد جدا لمشاهدة، ولها خصائص تحسين الذاكرة، وهو مصدر جيد للألياف. كما أنها تستخدم في الغذاء من أجل تعزيز نظام المناعة والصحة العامة.

سكان بلدان جنوب شرق آسيا مغرمون جدا من "فاكهة الثعبان". الخصائص المفيدة التي لا تنتهي عند هذا الحد. ويفترض أيضا أنه نظرا إلى الأدوية القابضة العفص والفواكه له خصائص مرقئ، ويزيل من الجسم من المواد الضارة، وكذلك جيدة في مكافحة الاسهال والبواسير.

وحول تأثير سلبي على صحة الإنسان، وأنه لا يملك مثل هذا سالاك. بالطبع، يجب أن نتذكر أن كل شيء يجب أن يكون الإجراء بأنه إفراط في أي حال لن تعطي تأثير إيجابي. بعض الأفراد حساسية خاصة من "فاكهة ماين" يمكن أن يسبب الحساسية.

كيفية زراعة سالاك الخاص بك

مفيد، ومصنع يمكن العثور عليها في البرية، ونادرا ما يجتمع خارج نطاق نموها. ويتم تصدير الفاكهة والقليل، لأن الفواكه عرضة للتلف السريع.

لهذه الأسباب، فإنه يريد أن ينمو "فاكهة الثعبان". ينشأون في منزل الشجرة قد تحتاج فقط الصبر والرعاية المناسبة له. في النباتات البرية يمكن أن تؤتي ثمارها من 50 عاما أو أكثر.

ولكن قبل أن تبدأ في النمو، فمن الضروري معرفة أنه إذا تم توفير جميع الشروط اللازمة والنخيل خصبة تبدأ إلا بعد أربع سنوات، والفواكه هي نفسها إلى أن تنضج في غضون ستة أشهر. شجرة تنمو بشكل جيد جدا، ولكن لفترة طويلة.

نشر Salakka عبر البذور التي تدخل في اللب. لذلك سوف يستغرق بضع قطع.

قبل وضع العظام، فمن الضروري أولا لينقع لمدة عدة أيام في الماء الدافئ (حوالي 27 درجة). بعد هذا الوقت، سوف تحتاج العظام إلى وضعها في بيئة خاصة - IAA وتنبت، وضمان درجة حرارة من 20-30 درجة باستمرار. بعد 3-4 أسابيع من البذور ورمي الذيل، وبعد ذلك لا بد من زرع.

لتحديد الأرض الهبوط للأشجار، لديه كل الخصائص الضرورية لالرنجة. انها استنزفت التربة بشكل صحيح، ومستوى الحموضة ودرجة الحموضة 5-7. نبات لا يحب أشعة الشمس المباشرة، وقال انه يحتاج الى الكثير من الرطوبة. ما لم تكن نسبة عالية من الرطوبة ودرجة حرارة الهواء، ووقف النخيل تنمو وقد يموت. Salakka يرتفع في مكان ما في 3 أشهر بعد زرع في الأرض.

عندما كف أقدم، تحتاج إلى احترس من مظهرها. يطلق النار على الجانب اضافية ويترك لها إلى إزالتها في الوقت المناسب، لأنه مع ظهور هذه الخام سيكون من الصعب القيام به.

إذا في غضون أربع سنوات سوف بالما تطوير جيدا، للحصول على كل المواد الضرورية، تغذية وسقي ودرجة الحرارة، وقالت انها سوف نقدر الثمار الأولى. بطبيعة الحال، سوف فاكهة محلية الصنع لا يكون لذيذ مثل البرية، وعلى الرغم من ذلك الفرح لا يزال لتحقيق ذلك.