سيخ: إذا كنت لا تستطيع أن تعد نفسك

يكاد يكون من المستحيل العثور على الشخص الذي سيتخلى عن قطعة من الكباب العصير. ونحن لا يمكن أن أتخيل نفسي غزوة بالفعل في الطبيعة، حتى لا تطبخ هذه الحساسية. بسبب سوء الاحوال الجوية، وكثير منا غالبا ما تذهب إلى كباب للاستمتاع الايجابيات الحقيقية للشركة. في العالم الحديث كما يعلم الجميع، كل شيء تقريبا يمكن شراؤها وخدمة التوصيل إلى المنازل. لذا، إذا كنت ترغب في طهي اللحوم لذيذ، والقدرة على الذهاب الى طبيعة وله أي النار، والدعوة كباب وجعل النظام الخاص بك!

كيفية جعل الحق في الاختيار

في كل المدن (وحتى أكثر من ذلك - في المناطق الحضرية)، كباب من ذلك بكثير بحيث لا إراديا "سبقت" عيون. هذه المؤسسات هي في كل مجال تقريبا. والجميع على استعداد لاتخاذ النظام، وتقديم وجبات الطعام الجاهزة في الشقة أو المكتب. لذا، إذا كنت ترغب في شراء كباب مع تسليم تيومين، على سبيل المثال، يجب الرجوع إلى الشركة المدققة التي ظلت تعمل في مجال المطاعم. قراءة الاستعراضات على الإنترنت، والاستماع إلى "كلمة الفم". بين أصدقائك بالتأكيد الكثير من أولئك الذين تأمر بانتظام الشواء في نفس المكان. وينصح لك، حيث أنه من الضروري أن تطبق، والمؤسسات التي تحصل على أفضل جولة.

عند الذهاب إلى إقامة حفلات الشواء بنفسك ...

في كثير من الأحيان، ونحن نفعل كل شيء في عجلة من امرنا. لا تستطيع الحصول على ما يكفي من وقت الفراغ، ويتم اتخاذ القرارات في آخر لحظة. وإذا كنت قد قررت الآن أن يذهب على الطبيعة، وليس منقع كباب، يمكنك أن تفعل ذلك بسرعة. وبطبيعة الحال، واللحوم المتبلة بالفعل يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت. لكن هذا، بطبيعة الحال، لا!

هنا لديك واحدة من الطرق كيفية جعل ماء مالح كبير لبضع ساعات فقط. لحم الخنزير ختم قطعة مستقيمة (لا ينبغي أن تكون كبيرة جدا - غرام 40-50). خذ البصل، وتأكد من أن يتم تحويله إلى حلقات رقيقة. كل هذا يصب في الطبقات العميقة من الحاويات، ورشها غنية مع الفلفل والمملحة. عنصر إلزامي - عصير الليمون. يجب علينا أيضا إضافة إلى وعاء القليل من الخل. أولئك الذين لا يعترفون الخل، عصير الرمان على ما يرام. فقط لا تطرف! عصير الرمان غير مركزة جدا. يمكنك تفسد طعم اللحم. كثير من الناس يحبون بدلا من الخل لإضافة النبيذ الأحمر أو البيرة. نصيحتنا: كل شيء جيد. الأهم من ذلك، لا نقع اللحم في المايونيز. أفضل استخدام اللبن، إذا كنت حقا تريد حقا.

وبعد ذلك، كل الكلاسيكي. السماح للبث اللحوم في مكان بارد وجاف لعدة ساعات. يمكنك وضع على استجواب، أو مدمن على أسياخ. وتقديمهم إلى استعداد. التمتع عطلة الخاص بك. في محاولة للذهاب على طبيعة كأسرة واحدة كلما كان ذلك ممكنا.