المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
دجاج لذيذ وعبق في صلصة "ترياكي": وصفة
الدجاج في صلصة "ترياكي"، وصفة التي نتطلع اليوم، اتضح غير عادية وذيذه جدا. وتجدر الإشارة إلى أن هذا أمر ممكن لإعداد طبق الأصلي ولذيذ وليس فقط للعشاء الأسرة المعتاد، ولكن أيضا لتقديمه إلى الجدول عطلة.
الدجاج في صلصة "ترياكي": وصفة
مطلوب للمنتجات الغذائية:
- صلصة الصويا - 130 مل.
- صدور الدجاج المبردة - 1 كيلوغرام؛
- خل التفاح - 4 ملاعق كبيرة.
- السكر البني - 150 غرام؛
- مسحوق الفلفل الأسود فلفل - 1 ملعقة صغيرة.
- نشا - 2 ملاعق الحلوى.
- الملح المعالج باليود صغير - تضاف إلى اللحوم وفقا لتقديرها.
- المتوسطة الثوم الطازج - 2 فصوص.
- جينجير روت - يعني قطعة (8-10 سم في حجم)؛
- مياه الشرب المبردة - 55 مل.
تجهيز منتجات اللحوم
الدجاج في صلصة وصفة "ترياكي" الذي هو في الواقع بسيط جدا، اتضح خصوصا لذيذ إذا كان مستعدا لاستخدام فقط الطازجة والمبردة الثدي. ويجب شراؤها بكميات من 1 كجم، غسلها جيدا، وفصلها عن العظام والغضاريف والجلد، ثم تقطع إلى قطع صغيرة. وتجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت تفضل لتقديم طبق من الثدي كله. قررنا أن ختم لهم، فضلا عن نكهة سخية غرامة الملح المعالج باليود.
تجهيز المكونات الإضافية
عملية إعداد صلصة النكهة
إذا كنت تتبع بدقة جميع القواعد لإعداد أطباق غير عادية من اللحوم البيضاء والدواجن، ثم كنت على يقين من الحصول على الدجاج لذيذ وعبق في صلصة "ترياكي". وينبغي أن تتضمن وصفة لهذه التعبئة منتجات عالية الجودة فقط. وهكذا، في مقلاة صغيرة، ومزيج هناك حاجة المكونات التالية: السكر البني وصلصة الصويا، خل التفاح، والفلفل الأسود، والنشا والتي يجب أن المخفف بالماء البارد وتعامل الزنجبيل والثوم سابقا. بعد ذلك، يجب أن تكون كافة المكونات وضعت مختلطة جيدا، ثم توضع على نار هادئة، وجلب ليغلي وينضج حتى ذلك الحين، حتى يثخن الصلصة.
المعالجة الحرارية في جميع التخصصات
كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات
الدجاج تحت صلصة "ترياكي"، وصفة التي اقترحنا أعلاه، يجب أن تقدم إلى العشاء الساخن مع طبق جانبي القلبية. كما أنها مثالية للجلد البطاطا المهروسة جيدا أو المعكرونة المسلوقة. أيضا لهذا الطبق فمن المستحسن أن تقدم الأعشاب الطازجة والخضروات والخبز.
Similar articles
Trending Now