تلبية البرسيم الأبيض، فإنه - زاحف!

البرسيم - واحدة من النباتات العشبية المعمرة الأكثر شيوعا، وهو أمر شائع جدا، بل هو حرفيا في كل مكان: في المروج، في الغابات، في مجال الطرق والفسح، وحواف الغابات. في هذا المجال، والمصنع لا يعيش أكثر من 2-3 سنوات، والبرسيم الأبيض فقط - 10 عاما. بسبب ثلاثي الأوراق شكل ورقة ويسمى أيضا النفل. هذا مع مصنع الحنفية، وصل ارتفاعها الى 20 سم، وفيها نظام الجذر تشعبت للغاية، يمكن أن تخترق التربة على عمق 1 متر. أنه يحتوي على الجذع الرئيسي أقصر وطويلة يطلق النار على الجانب الزاحف، لأن الذي يطلق عليه أيضا أبيض البرسيم الزاحف.

البرسيم ينتمي إلى عائلة البقوليات، فصيلة - papilionaceous. ثمار نبات تمثل الفاصوليا مع 3-4 بذور صغيرة، على شكل قلب. الإزهار - مزهر رئيس كروية مع 40-80 أو أكثر من الزهور. المعشق كورولا بيضاء، قد تكون في بعض الأحيان دسم أو وردي. البرسيم الأبيض ليست عالية مثل الأحمر، ورئيس زيارتها أقل من الأحمر. وفقا لذلك، وأنابيب لديها أقصر الزهور، وهو ما يفسر وجود العديد من النحل فوق المروج تتفتح مع البرسيم الأبيض: خرطوم على ما يكفي للوصول إلى الرحيق. العسل النكهة التي تم جمعها من البرسيم الأبيض، و تعتبر واحدة من أفضل.

البرسيم الأبيض الأكثر متواضع من جميع أنواع البرسيم. إنه شعور جيد في التربة الرملية والطميية، الحمضية قليلا أو محايدة. Hygrophilous، يمكن أن تصمد أمام الفيضانات تصل إلى 1 في الشهر، ولكن في نفس الوقت هي شديدة المقاومة للجفاف. له جراءة الشتاء جيدة ومقاومة الأمراض. في السنوات مع الطقس البارد نسبيا وغائما، مع هطول أمطار خلال المزهرة، البرسيم الأبيض يعطي مزيدا من يطلق النار مما كانت عليه في السنوات الجافة والحارة. فإنه ينمو بشكل أفضل في المناطق ذات المناخ الرطب والبارد. تزهر في وقت سابق من البرسيم أخرى - مايو وتزهر تقريبا إلى الصقيع. بذور البرسيم الأبيض تنضج بحلول أوائل أو منتصف أغسطس.

وقد اعتبر البرسيم طويلة مصنع الطعام الممتاز. يحتوي عشب البرسيم الكثير من البروتين والبروتين والنشا والسكريات، وحمض الفوليك، وفيتامين، بما في ذلك كاروتين والفيتامينات C، D، E. في المراعي وhayfields يزرع في تكوين خليط العشب مع تيموثي وryegrass، مما يحسن من النوعية الغذائية من العلف. وبالإضافة إلى ذلك، هذا الحي لا يسمح المصنع لودج (من الرياح، وإذا كانت المحاصيل ليست سوى البرسيم)، فإنه سيكون من الأسهل أن يخلو وجمع البذور. Pritaptyvanie البيضاء البرسيم مرعى الماشية، لا قمع النبات، كما هو الحال مع البرسيم الأحمر، على العكس من ذلك، في ظل ظروف مواتية، أي رطوبة جيدة، فإنها لا تموت، ولكن يستمر في النمو مع محطة منفصلة، وذلك بفضل جذورها في العقد الجذعية.

البرسيم الأبيض ومن المعروف في الطب الشعبي ومنشط، مضاد سامة، مسكن، منشط و التئام الجروح. تستخدم النورات والعشب في شكل الشاي ودفعات لآلام في العظام، عند السعال، ومدر للبول، في أمراض المعدة والأمعاء، وذمة والنكاف كما معرق لنزلات البرد، ومهدئ. يستخدم استخراج المياه من رؤساء زهرة، فضلا عن ضخ محطة شعبيا للتسمم، والسل الرئوي، والربو، وأمراض النساء، والنقرس، والفتق. في بعض المناطق من التسريب القوقاز البرسيم الأبيض هو مبين لعلاج والوقاية من التهاب ما بعد الولادة من الرحم. جديدة، في شكل الطين، وتستخدم الأوراق لوقف النزيف في الجروح والنزيف، وتطبيقها على الدمامل، والعقد البواسير، والأورام ومجرم مختلف.

المجففة وذلك بطحن ازهار من استخدام البرسيم في الطبخ باعتبارها توابل لالحساء ويترك (الجاف) - المضروب في الدقيق وإضافة إلى الخبز. هذا الخبز يصبح المنتج الغذائي. من يترك الشباب وبراعم البرسيم سلطة والزهور المطبوخ يمكن أن تجعل الحامض، مثل الملفوف.

شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة بدأت للحصول على المروج البرسيم الأبيض. هناك أصناف قزم حتى الخاصة، والتي تشكل كتلة كثيفة من الأوراق، مزينة بالورود البيضاء الحساسة والتي تبدو كبيرة على المروج. هذه المروج هي دائمة والى جانب ذلك، تم تخصيب التربة مع النيتروجين (جذور البرسيم قادرة على الاحتفاظ النيتروجين في الهواء المغلقة والواردة في التربة، وبالتالي تتراكم عليه).