تزيين الكيك: الزهور من المصطكي

وقد نظرت تزيين الكعك والحلويات طويلة شكل من اشكال الفن. حلويات في جميع أنحاء العالم يحاولون إعطاء منتجاتهم وجهة نظر فريدة من نوعها والتي لا تنسى أن ليس فقط سوف تزيين الكيك أو الكعكة، ولكن أيضا خلق جو لجدول عطلة. في نفس الوقت يجب أيضا الإشارة إلى أنه في المنافسة العالمية للديكور المعجنات اعطاء نقاط اضافية أو تقييم كل منها على حدة، الأمر الذي ينعكس في التقييم النهائي للمتسابق.

واحد من العناصر الرئيسية ل تزيين الكعكة هو لون المصطكي. هم دائما خلق جو احتفالي، لذلك وجودهم في المعجنات يمكن اعتباره عنصرا أساسيا من عناصر الديكور. في هذه الحالة، والزهور من المصطكي ويمكن استخدام كغذاء، والمصنوعة من المكونات الصالحة للأكل ولا تحتوي على أي مواد كيميائية الذي يتوافق مع القاعدة الرئيسية للطبخ، المتحدث أن كل شيء يقدم على طبق من ذهب يجب أن تكون صالحة للأكل.

قد يكون ماستيك لتصنيع مختلف المجوهرات أساليب متعددة من التحضير، والتي تتحكم في خصائصه ومظهر من المنتج النهائي.

لإعداد زنبق المصطكي أو غيرها من العناصر الزخرفية التي تتطلب الأشكال الجميلة جدا ودقيقة، نوصي باستخدام المصطكي اللبنيك. ويتم إنتاجه من الحليب المجفف، مسحوق السكر، والحليب المكثف. يمكن إرجاع هذا تسرب للخروج الى أرقى الكعكات من عناصر الديكور التي سيتم تشكيلها في وقت لاحق. ومع ذلك، فإنه يجدر النظر في حقيقة أن هذا النوع من المصطكي يجف بسرعة كبيرة، لذلك كنت بحاجة إلى العمل معها مع عصير الليمون، والتي سوف تكون بمثابة مخفف.

عندما يكون الأطفال زينت الكعك من المصطكي يستخدم عادة مضغ الخطمي، أو كما يسمونه في الولايات المتحدة، الخطمي. في ذلك إضافة القليل من الزبدة ومسحوق السكر والنشا، أن التسخين والتحريك المستمر يعطي المصطكي رائع، التي يمكن أن تعمل مع الطين. لها طعم جيد جدا، والتي سوف تحيله إلى جميع أنواع الزينة الحلويات، وصفة لها هي اقتصادية للغاية ويسمح لك لاستخدامها في تزيين الكعكة كلها، فضلا عن صناعة شخصيات ثلاثية الأبعاد.

في معظم الأحيان الزهور من الأشكال المصطكي ومختلف جعلت بحسب وصفه القياسية. ويشير إلى أن المصطكي وإعدادها باستخدام الماء والسكر البودرة والجيلاتين. يجف بسرعة كبيرة، ونتيجة ليصلب إلى حد كبير، لذلك فمن غير المستحسن لاستخدامها في تغطية كاملة الكعكة كلها، ولكن يفضل مع مساعدتها لجعل مختلف التماثيل أو الزهور من المصطكي.

جميع المنتجات لتزيين الكعك والحلويات، مصنوعة من المصطكي، فمن المستحسن أن التفاف في غلاف بلاستيكي وتوجيه وضع على مخزن الحلويات في الثلاجة أو الفريزر.

عجينة السكر هو أبسط والأكثر شيوعا العنصر في الطبخ. وهي تستعد سريعة ولديه كل الخصائص الضرورية لخلق مجموعة متنوعة من العناصر تزيين.