بيورن و المطاعم: وصف، القائمة، استعراض

بيورن - المطعم، حيث الجسد والروح يمكن الاسترخاء. في هذه الأماكن التي لا يمكن أن نفكر في ما نوعية الطعام سيجلب كما سيخدم أو أي نوع من الموسيقى ستقام في الخلفية، لأن كل عنصر من الاهتمام بالتفاصيل. المطعم فعلوا ما بوسعهم لجعل زوار يشعر "بالراحة"، ولكن الضيوف القضية للمشاريع الصغيرة - للجلوس على طاولة والتمتع هواية.

الموقع وطريقة عملها

كل شخص يحتاج أن يكون العين على المكان الذي يمكنك إدخال دون خوف على مستوى عمله. مجموعة واسعة من المؤسسات مربكة، وربما تحتاج إلى محاولة شيء جديد، ولكن بعض المطاعم أو المقاهي يجب أن يكون "في الاحتياط". تم تقييم العديد على مستوى عال مكان يدعى بيورن - المطعم الذي يعرف ما يريده الزبائن، وتزويده بأفضل طريقة ممكنة. تتقدم مؤسسة الغلاف الجوي، والخدمات والمطبخ.

ترك الضيوف مع مشرق، والتجارب الإيجابية والرغبة في العودة إلى عتبة له مرة أخرى. عنوان المنشأة: مدينة موسكو شارع Pyatnitskaya، 3/4. في بيورن عن استقبال ضيافيا كل يوم من أيام الأسبوع من الظهر وحتى منتصف الليل. إذا كنت أذهب إليه في مترو الأنفاق، ثم الخيار الأفضل سيكون للشروع في محطة "Novokuznetskaya". معرفة المزيد من المعلومات وتوفر الجداول يمكن أن يكون رقم الهاتف المدرجة على موقع المؤسسة. أفضل وقت واحد لزيارة هذا المكان، من مائة مرة أن نسمع عن ذلك.

ملامح

كل مؤسسة تحاول أن تبرز من كتلة أخرى. خدمات فريدة من نوعها، والغذاء غير عادية والداخلية مذهلة - هذه ليست سوى وسائل لتحقيق الاعتراف و "الجلوس" في أذهان زوار. بيورن - مطعم، حيث يمكنك معجب العديد من التفاصيل. المفهوم ذاته يتحدث بالفعل عن ملامح هذه المؤسسة. اسم المطعم مع الدنماركية يعني "الدب". الآن إضافة إلى هذه المنحدرات الصخرية البيضاء، البحيرات مع المياه واضحة، والأنهار الجليدية والبراكين. ما الملوثات العضوية الثابتة في رأسك؟ وبطبيعة الحال، الدول الاسكندنافية. وهو في هذه الزاوية كان تماما يجسد فكرة جديدة الشمال المطبخ (المطبخ الاسكندنافية جديد). الغرض منه - للكشف عن هذا المجال من خلال أشياء بسيطة واضحة. على سبيل المثال، والشمال هو دائما باردة وليس هناك وقت اضافي والرغبة في مثل هذه البيئة لخلق معقدة، روائع الطبخ متعددة المستويات.

الطبق يحصل التقطه أو الصيد، وهو ما يعني أنها جديدة. نحن الدول الاسكندنافية ديك شيء من هذا القبيل hygge. فإنه يدل على لحظة عندما يتقارب كل شيء في وحدة واحدة التي هي مثالية لعملية إنشاء المواد الغذائية في إطار هذا المفهوم. والشيء الثاني الذي يجب الانتباه إليه هو محاولة لجعل جو أكثر دافئ ومريح من الدول الاسكندنافية. وغني عن اعتقاد أنه إذا كنت بانتظام بزيارة المطعم بيورن، mozhna التحدث الدنماركية. بطبيعة الحال، عندما يحيي الموظفين ويقول وداعا في اللغة، وتبدأ القائمة مع Hovedretter، ومكتوبة على المناديل ängssyra gulrætur، purjolök لبن خاثر، ليس من الصعب أن تخترق هذا المكان.

داخلي

الطريقة التي زينت غرف إقامة، يقول المستوى عرضت في خدماتها. إذا يجتمع الناس على الملابس والأماكن - الداخلية. مطعم بيورن في موسكو يجسد التقاليد الاسكندنافية، وليس فقط في المطبخ والخدمة، ولكن أيضا في التصميم الداخلي. مع الأرض حتى السقف - كل سنتيمتر مشربة بروح هذا المجال فريدة من نوعها. أولا كان هناك فكرة لخلق شيء مقتضبة وأنيق، بحيث أنه لن يضغط على الأماكن الزوار، ولكن فقط سطع وجبة.

ونتيجة لذلك، تم تجاوز الخطة، والحصول على المكان الذي أريد أن تستمر في البقاء لأطول فترة ممكنة. الخشب والحجر، الطحلب، وضبط النفس من الألوان، التي بنيت على ظلال أحادية اللون، السطوح الخشنة، وظائف، والحد الأدنى من العناصر الزخرفية - وهذا هو أفضل ما يمكن تطويرها لمثل هذه المؤسسة. بيورن - أحد المطاعم التي ترضي كل زائر وجعل له البقاء قليلا أكثر إشراقا.

القائمة والأسعار

حتى المناطق الداخلية أفخر لا سطع الأخطاء الواضحة في المطبخ. حسنا، هذا المطعم بيورن، القائمة والتي سوف تسمح للزوار لاختيار شيء مختلف، لا يحتاج مثل هذا "التستر". والمؤسسات الشيف تحاول أن أفضل طريقة لتجسيد مفهوم جديد الشمال المطبخ، الأمر الذي ينعكس في العمل مع المنتجات الموسمية، والقوائم الديناميكية والتجارب والأفكار الإبداعية. المطعم يحاول استخدام كل قطرة الماضي.

على سبيل المثال، والخضروات بقايا أو الكراث تحويلها إلى فحم، والتي ثم يخبز التفاح. وسيكون لكل خيار جلب فرحة الطعام. الجير الأكثر شعبية من أوراق نبات القراص سمك السلمون النرويجي، smorrebrod مع البنجر والسردين، وكسر الجليد الأسود مع البرقوق مخلل. متوسط تذكرة - روبل 2000.

التعليقات

آخر ومعرفة أفضل عن مزايا وعيوب المؤسسة. بيورن مطعم الاستعراضات التي يتم تحديثها بانتظام كلمات المديح بالنسبة للكثيرين هو نموذج من الجودة والراحة. ويقول آخر أن كل شيء من الطعام لا يصدق وتنتهي مع دائرة الاهتمام، يؤكد عنوانه واحدة من أفضل المؤسسات في المدينة. ومع ذلك، ليس كل من يحب حقيقة أن المطعم لا يقدم وقوف السيارات، ولكن هذا ليس سببا لنسيان كل شيء عن هذا المكان.