الكوكتيلات شوتا: التاريخ، وتكوين وصياغة

و نادل العمل تقليديا هناك أسرار وخفايا يتحول إلى سيل من المشروبات الكحولية في العملية الإبداعية. لمثل هذه الفروق هي طلقات والكوكتيلات الكحولية. حصلت على المدى اسمها من الكلمة الإنجليزية "قصيرة". فعالة وسريعة الوصول إلى الهدف - حتى تتمكن من في بضع كلمات لوصف الطلقات، الكوكتيلات "في جرعة واحدة."

خصائص وجيزة

في الإصدار الكلاسيكي - يشرب حجم صغير (60 مل) تحتوي على عدد قليل من طبقات. وكقاعدة عامة، لقطات، الكوكتيلات قوية جدا. في بعض الأحيان لتأثير أشعلت بها من أعلى (إذا كانت الطبقة العليا - المشروبات الروحية). وعلى الرغم من صغر حجمها، فقد جرت العادة على اعتبار أعمال ثقافة "بار". طلقات العديد من زجاجات الوصفات الأصلية من السقاة كبيرة.

هيكل

دائما تقريبا جزء منها يتكون من الخمور الحلوة. أنها تخفف بشكل كبير من الذوق، ولكن لديها أيضا كثافة جيدة، مما يجعل من الممكن لنشر طبقات جميل. بعد كل شيء، والجمال هو لقطات - واحدة من المطالبات بالتزكية. وثمة فرق آخر - طبقات. في كثير من هذه الكوكتيلات وأضاف شراب (على سبيل المثال، الرمان)، وهو أثقل عنصر، لودج، وعادة في الأسفل. وغالبا ما يتم جلد أسهل عنصر كريم. ومع ذلك، وبطبيعة الحال، لقطات تشمل المشروبات الروحية: الروم، الفودكا، تكيلا، ويسكي، الأفسنتين. وأيضا - جميع أنواع العصائر.

القليل من التاريخ

ويعتقد أن تطوير "كوكتيل" من المهارة أثرت القانون الجاف في الولايات المتحدة عندما القضبان لاخفاء تدني جودة الخمور، ومزجه مع مواد مضافة، وبالتالي خداع براعم الذوق. بعد شراب لذيذ فاشلة من الويسكي تحت الأرض أو الروم - فن! الآن هذا ليس ضروريا. لكن الكرة التي سددها من الكوكتيلات لا تزال تحظى بشعبية في جميع أنحاء تقريبا من الأرض. بعد كل شيء، وهذا هو الجيد، مكملا فعالا إلى أي طرف.

كيفية طبخ؟

في الأساس، وجعل لقطات الطبقات المولوتوف ليس من الصعب، تحتاج فقط إلى تعلم بعض الأساسيات الفنية، وبعد ذلك، كما يقولون، سوف نفسها. وعادة ما يتم إعدادها في كوب صغير من قدرات خاصة للتعامل مع 60 مل. ولكن يمكنك استخدام نفس الكمية من كؤوس النبيذ للتكيلا. الشيء الرئيسي - سعة صغيرة، "واحد شرب". مكونات كوكتيل أوصت لتصب في طبق خاص - Giguere، أو وضعت على موزعات زجاجة (منذ الجزء حاوية للشرب بعض مكونات صغيرة جدا). لا يزال بإمكانك الاستفادة من "إفطار" ملعقة خاصة لصنع طبقات من كميات قليلة الشراب.

كوكتيلات طلقات: وصفات

• B-52

وهي مصنوعة من ثلاثة الخمور، طبقات متراكبة.
المقادير: كالوا - 20 مل، Quantro - 20 مل، بايلز - 20 مل.
أول صب القهوة كالوا، ثم مع ملعقة - بيلي، والطبقة الثالثة - Kuantaro. كل 20 مل. النار تشتعل والشراب من خلال القش - من أسفل إلى أعلى. دون لا ينصح أنابيب - محفوف حروق المريء.
ومن المعروف أن هذا المزيج هو الذي سمي على اسم المهاجم B-52، والتي كانت تستخدم لإعادة القنابل الولاعات خلال حرب فيتنام.

• الأخضر المكسيكي

المكونات: الأخضر الموز المسكرات بيزا أمبون - 25 مل، عصير الليمون أو الليمون - 10 مل، تكيلا - 25 مل.
لقطة (زجاج خاص) صب الخمور أولا، ثم استخدام ملعقة - عصير، أعلى بدقة - تكيلا. لا أشعل هذا الكوكتيل والشراب في جرعة واحدة، دون الأنابيب.

• أميغو

وضعت بلطف طبقات: القهوة الخمور - 20 مل، كريم - 10 مل، تكيلا - 20 مل. شرب دون الأنابيب.