الصوم الكبير: من الممكن أن لا يمكنك. ماذا يمكنني أن تناول الطعام خلال الصوم الكبير

عيد الفصح - عطلة المسيحية العظيمة، الذي يجمع بين جميع الكنائس التاريخية وجزء كبير من الطوائف البروتستانتية. من أجل أن المؤمنين قد استعدادا لذلك، فهي الصيام، ودعا الكبير. هذه عملية تنقية الروحية، من بين أمور أخرى، ينطوي على التنازلات والقيود على استخدام أنواع معينة من الغذاء. حتى خلال سنوات التمرد في بلادنا كانت هناك أناس قواعد blyuli على نحو ديني المنصوص عليها من قبل المؤمنين من الكنيسة الأرثوذكسية، والملايين من المؤمنين اليوم النتائج تشير إلى الصوم الكبير. ماذا يمكن أن يكون أنه لا يمكن أن تأكل، وما ينبغي أن يكون القائمة في الفترة التي تسبق عيد الفصح، وسوف تناقش أدناه.

القليل من التاريخ

المثال رفض كل الملذات الدنيوية بما في ذلك التهام الطعام، وأظهر له الجماعة من قبل Iisus Hristos، الذين، بعد أن المعمودية على يد يوحنا المعمدان استمر لمدة 40 يوما في الصحراء. المسيحيون الأوائل حولتها الى التقليد، وخلال السنة امتثلت وظيفة واحدة فقط التي تسبق عيد الفصح. وخلال هذه الفترة كان عليهم أن أكل الخبز والماء فقط، والنبيذ التخلي عن وحلوة ومغذية، وكذلك أيام الإنفاق في الصلوات وتوزيع الصدقات. أول أتباع المسيح والكنيسة الآباء كانوا أيضا يعرف القواعد على كيفية تنظيم الصوم الكبير، فمن الممكن أن كنت لا تستطيع، وغيرها. وجهوا لنا حتى يومنا هذا.

الصوم والنظام الغذائي

اليوم، يمكن للمرء أن كثيرا ما نسمع من الزملاء والأصدقاء أو المعارف أنهم كانوا في طريقهم إلى الصيام لانقاص وزنه. في كثير من الأحيان مثل هذه الأفكار تعبر عن الفتيات الصغيرات والنساء. تعتبر الكنيسة هذا النهج الخطيئة، والناس الذين يفكرون في هذا العمل الفذ sorokodnevny من الامتناع عن ممارسة الجنس كنوع من النظام الغذائي يشجع نظرة ثاقبة جوهرها. بعد كل شيء، في عظيم مثل أي وظيفة أخرى، والأهم هو الجانب الروحي. مثل هذه الطريقة، فإن المقصود من رفض بعض الأطعمة فقط لتعزيز التوبة الصادقة من مسيحي. ولكن السؤال الذي يمكنك تناول الطعام في الصوم الكبير، لا يمكن اعتباره قاصرا، ويجب تسويتها.

أنواع

ووفقا للتقاليد الأرثوذكسية لديها أكثر صرامة فقط للرهبان والكهنة السريعة، والتي هناك عدة أنواع من الصوم:

• "مع أكل الأسماك"، عندما يمكنك أن تأكل نباتي الغذاء ومحنك مع الزيت النباتي في أي الطهي، وكذلك الأسماك والمنتجات السمكية.
• "مع الأكل المطبوخ بزيت"، التي تنطوي على إدراجها في القائمة، بما في ذلك الغذاء النباتي الساخن محنك أو المطبوخة بالزيت النباتي.
• "مع الأكل المسلوق"، عندما تستخدم الأطباق الساخنة المصنوعة من المكونات حصرا من أصل نباتي بدون زيت.
• "الصارم الصوم"، التي تنطوي على الصوم، والمؤمن لا يمكن إلا أن شرب المياه الباردة.
• "واتباع نظام غذائي الجافة": لا يمكنك أن تأكل الطعام النباتي الوحيد المطبوخة في البرد دون النفط واستخدام لا حرارة الشرب.

وبالإضافة إلى ذلك، ما يمكنك ويمكن أن لا يأكل في المكتب واللوائح الرهبانية وينظم عدد من وجبات الطعام. على وجه الخصوص، ويجوز لتناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم، وبعد صلاة الغروب.

قواعد الصيام (للأغذية) عن العلمانيين

في العقود الأخيرة، والكنيسة الأرثوذكسية حاصل على العمل التربوي واسع من أجل شرح للقواعد التي جاء أجدادهم منذ آلاف السنين المؤمنين. هو هذا البرنامج التعليمي من الضروري حقا، لأن الكثير منهم لا يعرفون حتى الأشياء الأساسية. على سبيل المثال، أثناء المقابلات العامة مع الرعاة كثيرا ما نسمع هذا السؤال: "ما يمكن وما لا يؤكل خلال الصوم الكبير" أما بالنسبة للأخوة الرهبانية، والعلمانيين، في أيام مختلفة من الأسبوع بما في ذلك بدرجات متفاوتة من الشدة الصيام. وبالإضافة إلى ذلك، وخلال عدة أيام العطل بسرعة يحتفل به، عندما تكون هناك بعض الاستثناءات.

القائمة لنت لهم: ماذا نأكل وليس ما هو يوم من أيام الأسبوع

الأكثر صرامة الامتناع عن ممارسة الجنس غير يشرع مراقبة نظيفة الاثنين (أول يوم) ويوم الجمعة العظيمة، عندما تكون جميع المؤمنين في حالة رفض أن يأكل ويشرب فقط المياه الباردة.

وعندما سئل ما يمكنك تناول الطعام في الصوم الكبير، يمكنك الإجابة على هذا النحو: "هناك الكثير يعتمد على ما يوم من أيام الأسبوع في المسألة." على سبيل المثال، أيام الاثنين والأربعاء والجمعة خلال 40 يوما التي تسبق عيد الفصح، الأرثوذكسية وصفه تلتزم أكل المواد الجافة. وبعبارة أخرى، ينبغي أن تستخدم فقط من المكونات الغذائية النباتية لا يتعرض للحرارة العلاج. وينبغي تخفيض عدد الوجبات إلى واحد، الذي يقام في الظلام.

ويسمح الثلاثاء والخميس لتناول الطعام المطبوخ، ولكن لا ينبغي أن تملأ حتى الزيوت النباتية. وأما ما يمكن وما لا يمكن تناول الطعام في آخر يومي السبت والأحد، فمن جدا "مغذية" الأيام عندما يسمح للأكل وجبات ساخنة، مطبوخة في الزيت النباتي. وبالإضافة إلى ذلك، خلال فترة التطهير الروحي عشية عيد الفصح الذي يحتفل عيد البشارة وأحد الشعانين، وبعد ذلك يمكن أن تتحول المؤمنين السمك على القوائم.

وتجدر الإشارة إلى أنه خلال كل 40 يوما من الصوم يمنع منعا باتا على أكل اللحوم، أي منتجات الألبان والبيض. يجب عليك أيضا التخلي عن الحلويات والشوكولاته، وبطبيعة الحال، الكحول.

ولا يستطيع الصيام

الكنيسة يجعل استثناء و لا يتطلب الصوم كل تلك الأرثوذكس الذين الامتناع عن الطعام يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. على وجه الخصوص، وظيفة، بما في ذلك العظمى، لا تتفق مع المؤلم، وكذلك الأطفال الصغار والنساء الحوامل والمرضعات. ويستثنى من ذلك كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة، وأولئك تشارك في العمل البدني الثقيلة، والسفر وسجن. إذا كنت لا تزال ترغب في الصوم هو قوي جدا، ينبغي أن نتحدث إلى الكاهن لتلقي بركته، والتي ترى والانغماس يفعلون ذلك أفضل.

الصوم الكبير: القائمة (ما يمكن وما لا يمكن تناول الطعام)، والأمثلة من الأطباق

الأرثوذكسية مضيفة، وخاصة الشباب، وغالبا ما تكون في حيرة كيفية تغذية الأسرة، ورصد جميع يشرع القواعد. إذا نظرتم إلى قائمة المنتجات التي ليست من بين المحرمات، تبين أن ليس من الصعب جدا لجعل القائمة اليمنى. على سبيل المثال، من حقيقة أنه يمكنك تناول الطعام خلال الصوم الكبير، ويمكن إجراء التركيز على الحبوب والمكسرات والخضروات والفواكه. وعلاوة على ذلك، فإن الكنيسة لا تمنع استخدام جميع أنواع الفواكه والخضروات المخللة والمخللات. وبالإضافة إلى ذلك، يسمح عصائر ومربيات، والتي قد جيدا يحل محل الحلويات والحلويات. أضف إلى ذلك الطازجة والمجمدة والفواكه والخضراوات والفطر، واتضح أن لديك مجموعة جيدة من المنتجات. بالمناسبة، لا تقتصر بالضرورة على التقليدية الأطباق الروسية، لأن شرائع مراقبة بأمانة كما الصرب والبلغار والعرب الأرثوذكس والجورجيين وفي المأكولات الوطنية التي لديها الكثير من الأطباق النباتية مثيرة للاهتمام.

ما لطهي الطعام

في هذه الأيام للكرة الصوم الكبير. ماذا يمكن أن يكون أنه لا يمكن أن يكون، كما تعلمون، والآن حان الوقت لتعلم كيفية طهي بعض الأطباق التي لن تضر صحتك، وفي الوقت نفسه الالتزام بكافة القواعد.

لذا، ينبغي أساس القائمة جعل السلطات المطبوخة أو النيئة الطعام فقط، ويرتدون ملابس أو لا يرتدون مع زيت، اعتمادا على يوم من أيام الأسبوع التي يتم طهيها. أيضا، وسوف تشمل الحساء التي يمكن أن تؤكل في الأيام عندما سمح لتناول الطعام المطبوخ. بالمناسبة، على الرغم من أن الخبز في الأيام الصوم محظور، وهذا لا ينطبق إلا على تلك الكعك، الكعك والحلويات، والعجين الذي وتعجن على البيض والقشدة الحامضة والزبدة والجبن واللبن أو منتجات الألبان الأخرى. وكنت أعتقد أنه من دون كل هذا لا لخبز أي شيء؟ ولكن سيستمر عرض وصفات من شأنها أن تغير فكرتك عن ما يمكنك وما لا يمكن أن تؤكل أثناء الصوم، مع احترام قواعد العفة.

الحساء لحم

الكرفس والجزر

2 الكرفس، 400 غرام من الجزر والبصل polgolovki، مقطعة إلى قطع، ووضع وعاء، يضاف كوبين من الماء ويغلي حتى ينضج الجزر. فاز الحساء في الخلاط، ويضاف الملح والفلفل، إضافة ساعات ونصف. L. جوزة الطيب ونفس العسل. صب محتويات الخلاط في المقلاة ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى (لا أكثر). قبل التقديم، يرش البقدونس والريحان.

حساء مع الباذنجان

قطع الباذنجان واحد ساق ويخبز في الفرن. تنظيفه من الجلد وقطع. نصف لمبة 1 والقرنفل والثوم وباسر المفروم في الزيت النباتي. تصب في وعاء 1/2 الفن. ل. معجون الطماطم المخفف في 1 ملعقة كبيرة. يتم إضافة الماء والبصل والثوم مع الزيت، ووضع شرائح الباذنجان والملح والفلفل وينضج لمدة 10 دقائق قبل التقديم الخضر رشها.

"الرهبانية"

سوف تحتاج إلى: ½ الحادي والعشرين. المياه المعدنية (الصودا)، ½ الفن. الزيوت النباتية ونصف القصدير من المربى (أفضل الكمثرى) والدقيق في كمية كافية للحصول على العجين تمتد سهلا.

طريقة التحضير: يتم إزالة قطعة من الفاكهة من المربى وتسمح السوائل لاستنزاف. جميع المكونات الأخرى، يعجن العجين. انبسط، وقطع قوالب الزجاج أو الدوائر. كل ملفوفة في أنبوب، ووضع قطعة واحدة من الكمثرى. انتشار على صينية الخبز مدهون بالزيت وتخبز في فرن محمى لمدة خمسة عشر دقيقة.

الكوكيز "العجاف"

تاكي 6 ملاعق كبيرة. طحين، 2 ملعقة كبيرة. نشا، 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية، نفس الماء لمدة 1 ساعة. L. الصودا، وحامض الستريك قرصة و 2 كوب سكر.

إعداد: الصودا مروي مع محلول حمض الستريك. والمسحوقة الدقيق والنشا مع الزيت النباتي. أدخل الصودا مروى. إضافة السكر المذاب في الماء. يعجن العجين لا قاسية جدا. طرح، وقطع مع التماثيل القوالب ويخبز حتى ينضج.

علما بأن يدرس السلطة في مرحلة ما بعد (ما يمكن وما لا يمكن أن تأكل، وصفت أعلاه). خلال هذه الفترة، على الرغم من أن يسمح الشراب الحلو، ولكن لا ينصح لسوء المعاملة. لذلك أنا لا جبة دسمة حتى العجاف، ولكن الحلو البسكويت.

صلاح الدين

الشيء الأول الذي ينصح لأولئك الذين لا يعرفون أنه يمكنك تناول الطعام خلال الصوم الكبير، لإعداد سلطة، على سبيل المثال، والفطر والجوز. للقيام بذلك، وتفحم الحبوب في مقلاة بدون زيت. يغسل ودقة ختم الأغصان الطرخون والكراث. وزيت الزيتون يخلط مع الملح والفلفل والخل. سلطة فرايز تمزيق يديه إلى أشلاء. تخلط جميع المكونات مع الفطر المعلب ومحنك مع خليط من زيت والخل والتوابل.

الآن أنت تعرف كيف الغذاء المهم هو الصوم خلال. ماذا يمكن أن يكون أنه لا يمكنك طهي الطعام والتي تعرف أيضا، حتى تتمكن من إعداد بشكل صحيح العظيم عيد الفصح الاحد.