التوت البري على لغو: خصوصا الطبخ، أفضل الوصفات والمراجعات

جميل يعيش لا سمح! ولكن اليوم نحن تنجذب نحو متزايد إلى الجمال الطبيعي وصفات طبيعية. لماذا النخبة الكحول غالبا ما يكمن وقتا طويلا على الرفوف؟ أولا وقبل كل شيء، لا يشجع السعر الذي يتجاوز في بعض الأحيان متوسط الراتب. نعم، وتكوين يجعلك تتساءل. إذا كان من منتجاتنا. الديمقراطية، والمتاحة لحتى المستهلك الأكثر سوء علم اجتازت اختبار الزمن. على سبيل المثال، في التوت البري لغو لذيذ وطبيعية وسهلة للغاية للتصنيع.

التقاليد الروسية

بطريقة أو بأخرى، في جميع أنحاء العالم هناك إشاعة أن الشعب الروسي لا يمكن ان يعيش من دون كحول. في نفس الوقت لاستخدامه، وانه يمكن في أرقام لا تصدق، ثم انتقل للقتال مع دب. ولكننا نعرف أنه ليس كذلك! رجل روسي يحب أن يكون راحة جيدة، ولكن قبل ذلك، وتعمل بشكل جيد. وليمة للوسلم - الفرح الروحي. حتى انه يركض إلى هذه اللحظات حنون من كل قلبك. لتقييم جودة الشراب هو دائما سعيدة، ولكن ذلك لا يجعل طائفة من الكحول النخبة، وأولوية وضع الطعم، ولكن ليس السعر. شريط المنزل هو دائما تنتظر في الأجنحة المسكرات المفضلة. منطق هذا هو مقتصد بسيط. لعشاء لذيذ، والضيوف غير متوقع أو التجمعات العائلية فقط من تسديدة من المسكرات دائما موضع ترحيب. شيء آخر هو أن شرب كميات كبيرة ليس من الضروري، ولكن هناك كل رجل لنفسه يقرر. وهو بسيط جدا لإعداد التوت البري على لغو. درجة يكاد لا يرى ذلك، ولكن الطعم الغني ورائحة تغلف حرفيا.

آه، نعم التوت!

حتى إذا لم تكن مشجع متحمس لهذا "الجمال" الحامض، ثم خصائص الشفاء فإنه يجب أن يكون مسموعا. بيري فريدة من نوعها حقا. أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والأحماض المعدنية، الصغرى والعناصر الكبرى، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم واليود وغيرها الكثير. يتم تخزين الكحول عن فوائد التوت البري دون أي خسارة في عام كامل. قبل الاستخدام الحكيم للالتوت البري في لغو يمنع تشكيل اللوحة الأوعية الدموية، ومشاكل شفاء اللثة وأمراض الغدة الدرقية. يتم تخزين هذا الشراب فيتامين C من أجل التعافي من نزلات البرد وغيرها من الأمراض العالقة. وبعد التوت البري على لغو يساعد الذين يعانون من أمراض الكلى والمثانة.

فوائد بالتفصيل

ماذا لدينا؟ شرب مفيدة؟ وليس من الضروري أن يذهب إلى التطرف! بالتأكيد كنت قد سمعت هذه العبارة أن الدواء في جرعات أكبر - هو السم. مع الكحول، وخاصة تلك الطبيعية، ونفس القصة. إذا المسكرات النكهة لذيذ الشراب حتى على أساس يومي، ولكن فقط في الجرعات العلاجية (50-100 غرام لكل وجبة)، وضرر من مثل هذه العادات سوف لا، ولكن سوف التغييرات الإيجابية لا تبقي لكم الانتظار. مرة واحدة في الأسبوع، ويمكنك زيادة الجرعة إلى الجلوس مع عائلتك أو الأصدقاء. فقط بحاجة الى معرفة كيفية غرس الفودكا التوت البري. يمكنك محاولة نفسك، ولكن أولا لمعرفة المزيد عن نقد الآخرين. في منزلك خزانة ضخ فودكا التوت البري يمكن أن يكون على الجانب الآمن، لأنه هو الكامل من الفيتامينات والأحماض المعدنية. صبغة مفيدة لالتهاب الحلق ونزلات البرد والروماتيزم. وغالبا ما تستخدم بمثابة مضاد البثع. التوت البري - على المواد الخام متوفرة بسهولة، ولأنه يقوم على فعل كل أنواع المشروبات، والمرطبات والعصائر، ودعا "التوت البري". وصفة يمكن أن يكون لديك كل منزل، لكنه ما زال الأفضل أن تبدأ مع الكلاسيكية.

من أين تبدأ؟

تبدأ مع مجموعة مختارة من التوت. من الناحية المثالية يجب أن تكون التوت البري قد حان. يجب جمع التوت في وقت النضج، أي بعد أول الصقيع، أو حتى بعد فصل الشتاء. الشرط الرئيسي - لا مدلل. من حيث المبدأ، ومناسبة ليست جديدة فحسب، بل التوت المجمدة. هذا الأخير يعطي مزيدا من عصير، ولذلك فمن الأفضل حتى. تنظيف التوت من أوراق الشجر وغيرها من الحطام. شطف واسمحوا الجافة على منشفة ورقية. لغو استخدام نوعية جيدة ونظيفة. في النسخة الكلاسيكية من المنزل الشراب حصاد التوت البري. وصفة، ومع ذلك، يسمح للتغييرات. لذلك، تحتاج التوت البري قد حان إيذاء - حوالي 1 كوب. ومن الضروري أيضا أن تكون محفوظة 500 مل من الشراب القوي، والسكر والماء ويمكن إضافة "بالعين".

ذهب

إذا كنت تفعل التوت البري الفودكا في المنزل، ثم يمكنك العمل فقط. لتبدأ الهريس التوت البري حتى الطين على نحو سلس. ملعقة المدفعية أو tolkushkoy. إن جمعت التوت شخصيا، ومنحهم بضعة أيام ليهيمون على وجوههم في الظلام ودافئة. ثم يغسل قبل التسريب ليست ضرورية، ببساطة إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من السكر ويقلب. وتحدث عملية التخمر بسبب الكائنات الحية الدقيقة على سطح التوت. في نهاية التخمر سيجعل الرغوة. هذا هو علامة على ان الوقت قد حان لتصب التوت الهريسة لغو ويعجن مرة أخرى. الخليط الناتج تغطية مع غطاء وعلى اثنين أو ثلاثة أسابيع تركت في سلام. لا تحاول تنظيف المقلاة في البرد! بعد كل شيء، هناك مرة أخرى عملية التخمير، وتحتاج الظلام والدفء بالنسبة له. عندما تنتهي فترة التعرض، سلالة التسريب من خلال الشاش ثم من خلال مرشح القطن. على الحنك، يمكنك إضافة السكر وتقلل بشكل طفيف القلعة، ورمي شربة ماء نظيفة. الآن صب صبغة في وعاء وتخزينها في مكان بارد.

أفضل

إذا كنت تريد لإقناع أصدقائك وعائلتك، يمكنك اعتماد أطول وصفة لذيذة. هذا فودكا التوت البري أفضل، وفقا لكثير من المتذوقون. التحلي بالصبر، ولكن كن على علم أنه سيتم مكافأة مجزية! سوف تحتاج 2 لتر من الفودكا التقطير المزدوج، حوالي 400 غرام من التوت البري ناضجة، 3 ملاعق كبيرة من السكر وكوب من الماء النقي. بعناية يحشدوا التوت وتنظيفها من الحطام. كل التوت البري وخز بإبرة في مكانين أو ثلاثة، ثم ثقب التوت مكدسة في وعاء، يرش السكر. هز الجرة وترك في الحرارة لبضعة أيام. الآن مجرد ضربة قليلا من الفودكا لتغطية التوت، ثم مرة أخرى لإزالة التوت التجول. أول علامات التخمر - علامة على أن تحتاج إلى إضافة نصف من الوزن الكلي من لغو، وخليط اهتزت ويهيمون على وجوههم بعيدا لمدة اسبوعين مرة أخرى.

بعد هذه الفترة السائل إلى أن ينضب التوت، وإزالة الباردة، والتوت لملء جزء جديد، ومرة أخرى في الحرارة لبضعة أسابيع. هذا هو تقريبا على التوالي النهائي! وبحلول نهاية الأسبوع الثاني من ضخ يجب أن تتم تصفيته ويخلط مع واحد هو أن تنتظر في الأجنحة في الثلاجة. قد يكون المشروبات غير واضح. ثم أعد تشغيل من خلال القطن والصوف أو ورق الترشيح. فويلا! الشراب والتمتع بطعم غني!

لطبائع الأصلية

إذا كنت تريد أن تجعل الشراب لنصفه الثاني، وهو الحذر من هذا الشراب، يمكنك استبدال المكون الرئيسي. في هذه الحالة، وصبغة وصفة فودكا التوت البري هو الأصلي للغاية ومثيرة للاهتمام. سوف 500 غرام من التوت البري يحتاج 1 ليمون، ملعقة كبيرة من الفركتوز و 0.5 ليتر من الفودكا. التوت تجميد، ثم دلك حتى المهروسة. قياسا على الوصفة السابقة، صب "الهريسة" الفودكا، إضافة عصير الليمون والفركتوز. في حارة مظلمة مكان صبغة ينبغي أن تصر يومين على الأقل، ومن ثم يحدث تصفية خطوة. صبغة الانتهاء من وضعها في الثلاجة وتسمح لها ب "تدخل حيز التنفيذ" بضعة أيام. وفقا لملاحظات المتذوقون طعم أصيل من المشروبات كشف بضعة أشهر بعد الترشيح، وذلك أن العينة ليست في عجلة من امرنا. ولكن لا تشديد مع التخزين، لأن طعم بعد سنة، وسوف تبدأ رائحة لاضعاف.

مع الإخلاص للتقاليد

ولكن كنت لا أستطيع التفكير في أي شيء أفضل من وصفة الكلاسيكية. فقد أربعة فقط المكونات، وطعم مختلف المنعطفات لكل منهما. دائما التوت جيدة دفع للحصول على مزيد من العصير. لا تبالغ في السكر، ولكن حاول أن تصب كل منهم التوت. صبغة وصفة فودكا التوت البري بسيطة وتقلب. على وجه الخصوص، ويمكن الاستعاضة عنها الفودكا لغو أو تكيلا. والتوت البري - إلى أخرى من التوت المفضلة لديك. ولكنه كان في وئام القسري صفة الأصلي من حلاوة والحموضة. وبالإضافة إلى ذلك، والتوت البري عطرة جدا، ولكن لعشرات الحدة لغو. إذا كانت النتيجة سوف يبدو الحامض، ثم تمييع ليست مجرد السكر وشراب السكر. الحفاظ على شرب ما تحتاجه في الثلاجة أو القبو.

انقاذ ما يصل الى البرد

في الختام، تجدر الإشارة عن وصفة الأصلي للغاية وغير عادية. هذا صبغة الزنجبيل التوت البري على لغو. في المنزل، لطهي سوف تحتاج إلى ثلاثة أسابيع على الأقل. والذوق هو مشرق، وارتفاع درجة حرارة المشروب. بحث سبل تطوير البديل المثالي النبيذ أثناء موسم البرد. وسوف تحتاج إلى 400 غرام من التوت البري، ونصف ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور أو الخولنجان، وكوب من الكحول، وكوب من الماء، و 100 غراما من السكر. على صبغة الكحول النقي هو أخف وزنا وأكثر المشبعة، والتوت البري قادرة على قطع أي روائح. وصفة مختلفة عن تجسيد أعلاه في أنه في ذلك الوقت بينما تجول التوت، وشراب السكر المطبوخ على نار هادئة. شراب تحتاج إلى تبريد وتصب ببطء في صبغة التوت البري، ليغلق عند نهاية الغطاء. ويخمر شرب المزيد عن تسعة أيام. إذا التوت اخترقت من قبل بإبرة، ثم تصفية للاستفادة بما فيه الكفاية الشاش، ولكن لkashitse ضخ التوت ينطوي على تنقية من خلال أربع طبقات من الشاش والقطن مرشح. هنا وصبغة جاهزة. كان لديه ضوء ذلك بفضل الخشبية رائحة لوجود جذور الخولنجان. انها حلوة باعتدال. سارت الامور بشكل جيد مع الحلويات الفواكه والعسل. إذا كنت لا تشرب ما لا يقل عن السكر ومذاقه تحديد تماما من اللحم المشوي والدجاج وجميع أنواع السلطات القلبية. لا تنسى أن تعطي شراب للاسترخاء وقفة قبل شهر من المحاولة. ثم سيتم الكشف عن طعم بالكامل.