البيرة برعم: التاريخ والحداثة

في العالم هناك العديد من أنواع وأصناف من البيرة. هذه العلامة التجارية هو معروف في كل من أوروبا وأمريكا وروسيا. يتم وضع برعم البيرة اليوم بمثابة الأمريكية الكلاسيكية، ويمكن أن ينظر إليه الإعلان في كثير من الأماكن. شرب شعار: "البيرة الملك". وباعت ما يقرب من مائة دولة!

القليل من التاريخ

بدأ كل شيء في عام 1876، في مصنع الجعة عائلة بوش في سانت لويس. أحد مالكي، أدولفوس، وزيارة بوهيميا، ودراسة صياغة المشروبات. لدى عودته إلى الولايات المتحدة تقرر المشروب البيرة وصفات البوهيمي من سادة من بلدة بودييوفيتشي. وبناء عليه، فقد دعا Budějovický (في الأصوات الألمانية مثل بدويايزر، وبعد ذلك ببساطة: برعم البيرة). مع مرور الوقت هذا سوف يؤدي إلى الصراع من أجل الأسماء التجارية الصحيحة بين الماجستير الأوروبية والأمريكية. ولكن هذا سوف نقول في وقت لاحق، وينظر برعم البيرة اليوم من قبل العديد من المستهلكين كأمريكي حصرا.

التطوير المستمر

في تلك الأيام البيرة برعم، يخمر وفقا للمعايير الأوروبية، لم يكن تماما مثل الس الشعبية الأميركية. ومع ذلك، جاء المخيم لتذوق سكان العالم الجديد.

برعم البيرة - التخمير السفلي. في عام 1881 أنها قدمت بشكل مصطنع تكنولوجيا التبريد التي تعطي المشروب على نضارة اضافية ونكهة. في أيام حظر حل فعال وقد وجد - إنتاج غير الكحولية "براعم"، وهذا لا يقلل من حجم المبيعات والأرباح للشركة. في عام 1936، بعد تعديلها الافراج عن البيرة الشهيرة في علب.

اليوم "باد" يخمر في اثنتي عشرة مصانع في الولايات المتحدة وحدها، وتقع على عشر شركات في جميع أنحاء العالم، والعمل للحصول على تراخيص للمستهلك المحلي، بدقة التالية وصفة وتكوينها. في بلدنا، يبدو برعم البيرة في عام 2010 في قدرة "SUN InBev" (الآن - في سبع مدن في روسيا). ولذلك فمن الممكن جدا أن أتكلم عن كتلة وشعبية واسعة لها هذا المشروب.

تكوين وقوة

كجزء من شراب - فقط المنتجات الطبيعية، تم اختيارها بعناية:

• المياه؛
• الشعير الشعير.
• القفزات.

كمادة مضافة تستخدم في الشكل. برعم (البيرة) درجة هي 4.8٪، والمحتوى من السعرات الحرارية - 42 وحدة. وفقا لالصانع، وتستخدم لإنتاج متعددة المراحل (240 الخطوات!) التكنولوجيا، كل عنصر منها سادة البيرة لرقابة صارمة.

تلذذ - رقاقة خشب الزان

في خطوة وأضاف solodovareniya لوزن رقاقة الزان التي تخفف مرارة المنتج النهائي. هذه التكنولوجيا فريدة من نوعها تماما وتأمين الأذونات المناسبة.

الحرب لمدة 50 عاما

يستمر أكثر من نصف قرن بسبب خلاف على حقوق العلامة التجارية بين التشيك والاميركيين. من ناحية، في الولايات المتحدة بدأت لتحضير البيرة في وقت سابق بنسبة تصل إلى 19 عاما. ومن ناحية أخرى، وبالفعل في 1531 م لجدول تم تطبيق البيرة فريدريش أولا، المشار بدويايزر فيما بعد. اليوم تنقسم الحقوق إلى العلامة التجارية بين الشركات في البلدان المختلفة بطرق مختلفة. قررت الأميركيين تحت ستار إدخال الاسم الجديد "باد"، ولكن التشيك ولم ترغب في ذلك، بحيث يستمر الجدل حتى يومنا هذا. شيء واحد مؤكد: سواء في السعر وطعم البيرة التشيكية تختلف من واحدة الأمريكي.

البيرة برعم: السعر

بالمناسبة، عن تكلفة إنتاج الشراب shtatovskih. فهو يقع في حوالي 0.33 $ لكل لتر في زجاجة. جرة 0.5 لتر، على سبيل المثال، هناك خمسة عشر النقدية وحدة أمريكية. بطبيعة الحال، في بلدان رابطة الدول المستقلة السعر قابل للتصويب كبير، و "سوء" الإنتاج المحلي أرخص بموجب ترخيص.

البيرة برعم: استعراض

أنه قبل تذوق شراب رغوة السحرية الولايات المتحدة، وردود فعل إيجابية للغاية. المشروب يحتوي على رغوة رقيقة، ويقع في محيط الزجاج، والنكهة الأصلية والذوق، palely هوى أصفر اللون، الطعم غير عادية إلى حد ما. ووفقا لأعضاء اللجنة، وبعد الشرب لا يزال شعور جفاف في الفم. ولكن ربما، عندما شرب البيرة هو مجرد جدا في هذا الموضوع. بعد كل شيء، يريدون دائما أن تشرب واحد أو اثنين من الزجاج.

مع ما وكيفية استخدامها

عند استخدام "براعم"، يرجى ملاحظة أن المنتج له جذور أمريكية. وهذا ينطبق على وجبات خفيفة، كما أن من الشائع استخدام، على سبيل المثال، نهر السمك المملح (ويفضل سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط). لكن الدعوى وروتش التقليدي أو روتش. حسنا، والوجبات السريعة الأمريكية الكلاسيكية (حيث هي نفسها من دونه؟)، وهذا هو تقلى البطاطا البطاطا المقلية والبرغر، chisburgery. كل هذا سيخلق أجواء المطلوب في حين أن شرب "براعم". ينصح الخبراء أن تستهلك الشراب في درجة حرارة 8 درجات، والذي هو الأمثل.