الألياف الغذائية - لذيذ، ومفيدة

فوائد الغذاء الصحي، ونحن نكرر باستمرار الكثير. ما هو الأطعمة من الألياف، ما المزايا أنها لا تقدم؟ هذا الطعام مهم للجسم. ثبت أن استهلاكها بشكل مستمر يقلل من خطر الاصابة بالسرطان. مباشرة لدى النساء يقلل من احتمال الاصابة بسرطان الثدي. الأطعمة النباتية تحتوي على الكثير من الدهون الصحية، وهذا ما ثبت في العديد من البلدان. على سبيل المثال، في فنلندا قلقون للغاية بشأن صحتهم، واستهلاك الدهون الجيدة والمنتجات المحتوية على ألياف على نطاق واسع. وفي الولايات المتحدة أيضا، والدهون في المقام الأول، ولكن تلك التي تستخدم في المواد الغذائية، لم يكن لديك أصل نباتي، كما يتضح من الإحصاءات من أمراض الأورام.

حيث وجدت؟

يشمل أي نوع من الطعام النباتي في تكوينها مادة ليفية. أهمها - هو البكتين، السليلوز، الكيراتين، هيميسيلولوز، اللجنين. على أساس من هذا الطعام يتم تطوير العديد من الوجبات الغذائية. اختيار المطلوبة النظام الغذائي والوقت يعتمد كليا على خصائص الكائن الحي.

كيف الأطعمة من الألياف؟

مرة واحدة في جسم الإنسان، وعمليا لا هضم الألياف. ونتيجة لهذا، والمواد تطبيع وظيفة الأمعاء، وزيادة التمعج لها، بمثابة روابط لمواد ضارة والمنتجات التعفن. أنها تشبع ميكروبات المواد الغذائية الأساسية، وتخفيض مستويات الكوليسترول في الدم.

الأطعمة من الألياف. ما هي الأطعمة التي تحتوي على الالياف:

• الخبز والنخالة أو نخالة في شكل نقي.
• الخضار أو الفاكهة جلود (محتوى السليلوز)؛
• صمغ الغوار.
• والفاصوليا، والذرة، والتفاح.
• البنجر، والخبز الخشن والفلفل والموز (هيميسيلولوز)؛
• الفاصوليا الخضراء والجزر والخوخ وجوز البرازيل والفراولة والبطاطا (اللجنين)؛
• البراعم الخضراء والبامية والكتان، السنفيتون (يحتوي على الصمغ)؛
• البنجر والجزر والملفوف والتفاح (البكتين).

هذه، وغيرها من المنتجات سيجلب فائدة كبيرة للجسم.

الأطعمة من الألياف، وقائمة التغيرات في الجسم تحت نفوذها:

• تشارك في عملية التمثيل الغذائي، والأهم من ذلك،
• لأنه يربط الماء، مما يسبب تورم في المنتجات؛
• أنها تمتص السموم ويخرجها.

طعام

للاستخدام كنت بحاجة لتناول الطعام في اليوم الواحد أكثر من 65٪ من الغذاء الصحي (الخام)، و 35٪ من المنتجات الخاضعة للمعالجة. المهم في التغذية الجيدة - هو وجود الحبوب أو الخبز الكامل، الحليب الطازج والخضروات والمكسرات. في بعض الأحيان يمكنك أن تأكل البيض واللحوم والأسماك. ولكن المنتجات التي تم تجهيزها، مثل السكر والطحين peklevannaya ممنوع منعا باتا.

بعناية

فوائد الألياف الغذائية، ولكن فرط فيها يمكن أن يسبب عدم الراحة. على سبيل المثال، وأثر على انتفاخ البطن في الأمعاء. أي نظام غذائي، إذا كنت لا يؤمنون بقدرتهم على بدء مع أيام الصوم. إلى النظام الغذائي كانت جيدة، وليس تضر الجسم، فمن الضروري لتحقيق التوازن في النظام الغذائي. الألياف الغذائية المستخدمة في مثل هذه الوجبات الغذائية كما الحبوب لمدة سبعة أيام، والفواكه والأرز والموز والتفاح. مع وينظر نقص في مثل هذه المخالفات الغذائية ليس فقط في عمل الأمعاء، ولكن أيضا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتمثيل الغذائي.