9 حقائق وخرافات حول الفيتامينات، ليكون على بينة من كل

كثير من الناس يشربون بانتظام الفيتامينات، قد يكون من بينها. ولكن هل فكرت في ما توفر في الواقع هذه الملاحق؟ في الواقع، نحن حقا بحاجة لهذه المواد على الصحة، من دون الجسم ببساطة لا يعمل. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الفيتامينات غير ضارة. في بعض الأحيان لا يمكن أن يكون أي خير أو ضرر. تعرف على معلومات مفصلة حول هذا الموضوع ومعرفة ما يمكن أن الصور النمطية لا يجب أن تأخذ على الإيمان.

الفيتامينات ضرورية للعمل بشكل طبيعي من الجسم

تحدث تقريبا، والفيتامينات - والمواد التي يحتاجها الجسم للعمل بشكل طبيعي من الخلايا، نموها وتطورها. هناك ثلاثة عشر الفيتامينات. فهي مهمة جدا، هيئة خاصة بهم لا ينتج، لذلك يجب أن تحصل عليها من المكملات الغذائية أو المواد الغذائية. والاستثناء الوحيد هو فيتامين D، موجودة في صفار البيض والأسماك الزيتية، ولكن إنتاجها والجسم. الفيتامينات تؤدي عدة وظائف. على سبيل المثال، فإنها تساعد على تحويل الطعام إلى طاقة وتقوية العظام.

كنت بحاجة للحصول على الفيتامينات من الطعام

في الواقع، فإن الفيتامينات الموجودة في الطعام بشكل طبيعي، تعمل بنفس الطريقة كما الاصطناعية الواردة في الملاحق وحبوب منع الحمل. ومع ذلك، من المستحسن الحصول الفيتامينات من الطعام. منتجات الفيتامينات ترافق المواد المفيدة الأخرى، على سبيل المثال، والألياف والمغذيات النباتية. هذه هي المواد الطبيعية التي تعطي النباتات لونها والنكهة والملمس. أنها تساعد على الحفاظ على الصحة والوقاية من المرض. الفيتامينات تعمل معهم، لا يمكن أن يقال عن المضافات الغذائية. وعلاوة على ذلك، يمكن أن جرعات عالية من بعض المواد تكون ضارة. تستخدم التركيز على التغذية الجيدة والمكملات الغذائية إلا في الحالات القصوى.

هناك حالات حيث الفيتامينات مهمة

الناس الذين يعيشون عند خطوط العرض الشمالية، يجب أن تستهلك بانتظام فيتامين D خلال أشهر الشتاء. بشرتهم تنتج القليل جدا من هذه المادة في فصل الشتاء. وينبغي أيضا أن تستهلك النباتيين والنباتيين في _12. أيضا، حاملا أو تخطط للحمل هو حمض الفوليك. أنه يقلل من احتمال وجود مجموعة متنوعة من عيوب الجنين. إذا لم تكن متأكدا ما إذا كنت بحاجة إلى استكمال، والتشاور مع طبيبك.

أنت لست بحاجة إلى الفيتامينات

كثير من الناس تأخذ الفيتامينات المتعددة، ولكن يمكن أن يكون مضيعة للمال. ويعتقد العلماء أن هذه المكملات لا تجعل الصحة أقوى. أنها لا تمنع الأمراض المزمنة، واستخدامها ليس معروفا بالضبط. فمن الأفضل تجنبها. لا أعتقد أن استخدام الفيتامينات المتعددة - هو تساهل لتناول الوجبات السريعة. ليس فقط من القيمة الغذائية، ولكن أيضا في وجود فائض من الملح والسكر في اتباع نظام غذائي.

يمكنك تستهلك الكثير من الفيتامينات

قد تكون كميات كبيرة من الفيتامينات أيضا السامة. هناك نوعان رئيسيان: هناك مواد قابلة للذوبان في الماء وقابل للذوبان في الدهون. جميع فيتامينات ب وفيتامين C، قابل للذوبان في الماء، وبالتالي، فإن فائض ترك الجسم في البول. وأجسامهم لا تتراكم. يتم تخزين الفيتامينات التي تذوب في الدهون في أنسجة الكبد والدهنية لفترة طويلة. جرعة زائدة يمكن أن يؤذيك. على سبيل المثال، فرط فيتامين (أ) يمكن أن يؤدي إلى الدوخة والغثيان والصداع، ويمكن أن تسبب حتى الغيبوبة والموت. فرط فيتامين D يسبب التقيؤ، والإمساك، وضعف، وفقدان الوزن. المنتجات لتحقيق مشكلة صعبة الجرعة الزائدة فقط في المجمعات فيتامين الاصطناعية.

لم استخدام فيتامين C لا تساعد على التعامل مع نزلات البرد

فيتامين C لا يساعد على استعادة أسرع بعد البرد. استخدام مثل هذه المواد لا يمكن إلا أن تحسين نظام المناعة الخاص بك، إذا كنت مريضا بالفعل، وهذا المرض ليس الحياة سوف تكون أقصر. إذا كان لديك نزلة برد، وشرب أكثر من ذلك بقليل وكيفية الحصول على قسط كاف من النوم.

الفيتامينات لا توفر الطاقة

مع مساعدة من الفيتامينات، فلن تكون قادرة على زيادة مستوى الطاقة في الجسم. هذه هي فكرة خاطئة ويمكن سعرة حرارية فقط تجعلك أكثر حيوية.

إضافة الفيتامينات في الوجبات السريعة لا تجعل من أفضل

من حقيقة أن الطعام يحتوي على الفيتامينات، إلا أنها لم تصبح بعد صحي. على سبيل المثال، وفيتامين المشروبات كاملة من السكر، فإنه لا يزال ضارة. لا أعتقد أن وعود على العبوة، والبحث عن المنتجات مع حد أدنى من الألياف والسكر.

إذا كان لديك نقص في فيتامين، ستلاحظ علامات التحذير

فمن غير المرجح أنك سوف تواجه نقص فيتامين قوي، دون أن يدركوا أن تفعل شيئا خاطئا. على سبيل المثال، نقص فيتامين C يتجلى من خلال الاسقربوط. نقص فيتامين ب _12، واضح من قبل التعب المستمر، تنميل في اليدين والقدمين، والارتباك، وفقدان الذاكرة. المشكلة الحقيقية مع الفيتامينات ويتجلى دائما الأعراض، فإنه لا يمكن أن تمر دون أن يلاحظها أحد تماما، بل هو حقيقة علمية. إذا كنت قلقا أن لا تحصل على الكمية المعتادة من الفيتامينات، يمكنك دائما التحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية للتحقق من حالة الكائن الحي.