هذه المسكرات الليمون بعد كامباري، وربما المشروبات الكحولية الأكثر شهرة في إيطاليا. السياح الذين يجلبون له للخروج من هذا البلد الساخن، كتذكار للأصدقاء، ويقول أنه من أجل محاولة طعم إيطاليا، فإنه يكفي لرشفة يمونسيلو. كيفية شرب هذا المشروب الشهير، وليس كل الروسية. كما ومع ذلك، وبعد ذلك، حيث وكيفية إعداد المشروب الكحولي.
وفي الوقت نفسه، المشروب الإيطالي الشهير المنتجة في جنوب إيطاليا. في المقام الأول على ساحل أمالفي. صقلية، سردينيا، كابري وايشيا أيضا الكثير من الطاقة الإنتاجية لإنتاج يمونسيلو. كيفية شربه، في هذه المحافظات، يمكن أن أقول لكم حتى الطفل. أولا - قليلا، وثانيا - برود، والثالثة - من النظارات المسكرات صغيرة طويلة، وهو أمر ضروري لأول مرة ب "تجميد" في الثلاجة لجدار مغطاة الصقيع. في الأيام الحارة بشكل خاص الايطاليين ترغب في إضافة لهذه المسكرات مع مكعبات الثلج.
في إيطاليا، يتم قبول يمونسيلو كمشروب، وتناول الطعام. وهذا يشير إلى حقيقة أن يضاف هذا الشراب إلى أطباق الوطنية المختلفة، مما يعطيها الحمضيات طعم فريد من نوعه. في معظم الأحيان، وشرب الخمور في شكل نقي، على سبيل المثال، والجهاز الهضمي أو المشروبات الطاولة، واستخدامه بدلا من الحلوى. وهناك أيضا الكثير من الكوكتيلات، والتي تشمل يمونسيلو. كيفية شرب الكوكتيل مثل، فإنه يعتمد على وصفة والحجم. من بين الأكثر شعبية - "اليوسفي الفجر"، التي تضم أيضا الخمر الأبيض و عصير اليوسفي، و "ظهر متجمد" على أساس من الفودكا، والنعناع الطازج. هناك "Kremonchello" - هو تقريبا نفس يمونسيلو، ولكن مع إضافة كريم في نسبة 12:59.
ولكن العودة إلى الإنتاج. لأنه يقوم على النقع، بدلا من التقطير، وقشر الليمون إلى الكحول. ويشمل المنتج أيضا السكر والماء. على الإنتاج الصناعي من عملية إعداد الشراب اكتمال يمونسيلو استحلاب في آلات خاصة. ولكن لإعداد هذا المشروب في المنزل، فمن الممكن تماما لتخطي هذه الخطوة.
لذا، ماذا تحتاج إلى إعداد المسكرات يمونسيلو؟ وصفة بسيطة للغاية. خمسة الليمون تحتاج إلى اتخاذ ثلاثمائة غرام من السكر ونصف لتر من الماء والكحول. بعد تنظيف الليمون وحرمانهم من قشر، قشر مطوية في وعاء زجاجي، وتغطي مع الكحول، على مقربة بإحكام ويترك لينقع في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع. من المهم أن الكحول هو من نوعية جيدة. ومن الكحول. يمونسيلو الفودكا - وهذا ليس يمونسيلو. بعد ثلاثة أسابيع من الماء الساخن لإذابة السكر ولتبريد الشراب. مزجها مع المسكرات الليمون، التي كانت سابقا من الضروري أن سلالة من خلال القماش القطني، وتحرير من الرواسب الدقيقة وقشور وتترك لينقع في الظلام لمدة أسبوع آخر. بعد هذا الوقت، يمكنك أن تجرب طعم إيطاليا!
الخمور غنية جدا بفيتامين C، ويساعد على الهضم، وبطبيعة الحال، ويرفع الروح المعنوية. في إيطاليا، حيث، وبعد كأس من النبيذ القانوني لقيادة السيارة، وبعد وجبة الطعام، وخصوصا الافطار، وشرب كوب من يمونسيلو الموصى بها. تأمين مزاج جيد والهضم الايطاليين. في روسيا، ولكن هذا الشراب ليست شعبية جدا.