"هوت" في يوم الولادة: ما لطهي الطعام؟

استعدادا لعطلة يأخذ دائما الكثير من الوقت والجهد. فمن الضروري لتزيين المنزل، والنظر في القائمة، وشراء المنتجات المفقودين وتعذب. مثير للدهشة، معظم النساء للتعامل مع كل هذا سهلا. ومع ذلك، ينشأ أحيانا حتى السؤال ربات البيوت الأكثر خبرة، ما لطهي الطعام للجدول عطلة. عادة، لم الوجبات الخفيفة والحلوى لا يسبب مثل هذه الصعوبات في البحث، بأنها "ساخنة" لعيد ميلادي.

ويبدو أنه من الصعب أن يأتي بشيء جديد. أو، على العكس، فإنه يتوقف الخوف أن يفسد مساء كله العلوم المؤسف تجربة. طبق ساخن لأي عطلة مهم جدا. كان يفهم أي مضيفة. ولذلك، الإشارة بالإصبع وصفات مناسبة "الساخنة" لعيد ميلادي في الاعتبار، يتم فقدان الكثير. ولكن لا يأس. حتى من مكونات بسيطة يمكن أن تقدم القائمة الاحتفالية، إذا ودج الجميلة. والأهم من ذلك، أنها لا تأخذ الكثير من الوقت.

في كثير من الأحيان، يتم تقديم وليمة، مثل اللحوم باللغة الفرنسية. ولكن لا يمكن أن تكون مصنوعة من نفس المكونات طبق جديد تماما. على العموم، وقطعة من اللحم (فمن الأفضل أن تأخذ لحم الخنزير أو لحم العجل) بسكين لتقطيع العديد من الثقوب وقت ممكن. الثقوب الناتجة ضعت المفروم والبصل والجزر والثوم والفلفل والأعشاب. ثم، على جميع الاطراف معطف جيد مع قطعة من التوابل والملح. ملفوفة بإحكام في احباط ويخبز في الفرن لمدة حوالي 1 ساعة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. قطع اللحم إلى قطع جاهزة وتغذية جنبا إلى جنب مع عصير عجلت. هذا "الساخنة" في عيد ميلاد تكملة البطاطا المسلوقة كبيرة. لذلك تحولت عطرة، في التحضير له في الماء تحتاج إلى إضافة بضعة فصوص من الثوم والشبت والبقدونس سيقان. وبطبيعة الحال، فإنه يجب أن يكون الملح. وتخدم بشكل جيد لنكهة الزبدة أو صب عصير من اللحوم، مع رش الجبن المبشور والأعشاب. ويمكن أن يكون في وسط طبق كبير وضع البطاطا المسلوقة، وعلى حواف من اللحوم المشوية.

إذا لم يكن لديهم الوقت لطهي اللحوم وطبق جانبي، يمكن أن يكون "الساخنة" لعيد ميلادي على مبدأ "اثنين في واحد". لهذا الكمال الفلفل المحشو مع لحم البقر والقرنبيط. سوف تحتاج 10-12 الضيوف:

• 6 الفلفل.
• 500 غ من لحم البقر.
• 450 غرام من القرنبيط.
• 1-2 المصابيح.
• 200 غرام من الجبن.
• الفلفل والملح حسب الذوق.

اللحم المفروم وجميع الخضروات باستثناء الفلفل. أضف إلى الناتج المفروم والملح والفلفل ويقلب. الفلفل غسلها، وقطع في النصف بالطول وإزالة ساق والبذور. الاشياء نصفين، مع رش الجبن المبشور ووضع الخبز لهم في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. الفلفل مستعدة هي وجبة تماما مكتفية ذاتيا، ولا تتطلب أي مقبلات.

مرة واحدة قادرة على اختيار الطبق الرئيسي للمساء، وجبات خفيفة الساخنة عيد ميلاد هو أسهل لاختيار. ينبغي أن تكون مجرد تكملة إلى القائمة الرئيسية ودون وزنها عليه. لهذه الأغراض، ومناسبة تماما السندويشات هاواي. بالنسبة لهم، يجب أن تقطع رغيف الجدول إلى شرائح رقيقة، ثم كل - 4 قطع إضافية. قطع لحم الخنزير والجبن إلى شرائح رقيقة حجم شريحة من رغيف. أكواب الأناناس مقطعة إلى 8 قطع متساوية. شطيرة التجمع في الترتيب التالي. شريحة رغيف مشحم، ووضع شريحة من لحم الخنزير، ثم الجبن والأناناس. ختم هيكل كامل مع المسواك. السندويشات الجاهزة للخبز في الفرن لمدة 3-5 دقائق حتى oplavitsya الجبن.

بطبيعة الحال، أطباق حسب الطلب لعطلة يجب التعامل بحذر شديد. لا سيما إذا كان "الساخنة" لعيد ميلادي. ولكن لا ننسى أن أي طعام يمكن الحصول على بالملل مع مرور الوقت. لذا يجب عليك مراجعة دورية القائمة وتجد فيه مكانا لإجراء التجارب. في الحالة القصوى، فمن الممكن دائما لبضعة أيام قبل العيد، وإعداد جزء صغير على العينة.